味增

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• 矫味增香，药食两用之丁香

别名：紫丁香、百结花、子丁香、公子香、百里馨、支解香、瘦香娇。性味归经：味辛，性温，归肺、脾、胃、肾经。功效主治：温中、暖肾、降逆。主治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、疝气、癣症。用法用量：内服，煎汤，1-3克；或入丸、散。外用：研末调敷。代表产地：主要分布在华北、东北、西北及长江流域。禁忌：胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜食用；热性病及阴虚内热者忌食；丁香不可见火，畏郁金。丁香是原产于印度尼西亚的一种香料，丁香是丁香植物的花蕾，又名丁子香，干燥后做为一种食物香料广泛用于烹饪中。丁香夏季开花，花淡紫色，果实呈倒卵形至长椭圆形，干燥花蕾入药，可以做为中药来食用。在法国，“丁香花开的时

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叶落。

• 怎么选味增

大家对于味增是比较熟悉的，作为日料中常见的一种调味品，大家对味增是比较熟悉的，这也是让我们把食物烹饪美味可口的一个重要调味品，但是要说具体味增是怎么样的一种调味品，我们应该如何挑选出优秀的味增，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。味增是什么味增实际上就是面豉酱，这是用黄豆作为一种主原料的调味品，而且是在味增中加入了盐以及不同的种类的调味品发酵而成的。而且在日本，味噌是非常受到人们欢迎的一种调味料，而且味增是可以做成汤品吃的，也可以和肉类食物一起烹煮成菜吃，还还可以用味增做成火锅的汤底来吃。由于在味噌中是含有非常丰富的蛋白质存在，再加上氨基酸和食物纤维的含量也比较丰富，我们经常吃味增就可以对健康有好处

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• 白味增和赤味增的区别

味增是比较常见的一种调味料，很多食物当中都会使用到，它可以让食物变得味道更好，而且还可以满足不同人的口味，使用起来非常方便，味增可以分为白味增和赤味增，下面就来看一下白味增和赤味增的区别有哪些?白味增和赤味增外观区别白味增的颜色比较淡一些，发酵的时间比较短，所以口感比起赤味增来说要更大一些，而刺味增口感比较重，发酵时间也比较长，根据自己的口味进行挑选就可以了。白尾针和刺猬针营养价值区别白味增的营养价值还是非常高的，但并不是所有的人都适合，每个人都应该根据自身的情况来选择合适的食材，适当的吃一些白味增可以让食欲有所提高，辅助治疗疾病问题，但一次性不能吃的太多，赤味增里面含有异黄酮，维生素e，酶

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