新鲜的黄花里面含有秋水仙素,这种物质是有毒的,人吃多了会中毒身亡,但晒干后的黄花里面就不会含有毒素是可以放心食用的,并且可以与很多其他食物搭配在一起吃,对人的身体十分好,口感和营养价值更高。
晒干后的黄花能吃
黄花是百合科植物,很多人想值得黄花能吃吗,其实晒干后的黄花是可以吃的,但新鲜的黄花最好别吃因为里面含有一种叫秋水仙素的毒素,人只要吃到100克新鲜黄花就会引起中毒,但晒干后的黄花里面的毒素是没有的。
黄花的花期在每年八月,主要分布在我国江浙,秦岭淮河一带,它因内含丰富的营养物质而被人们广受欢迎,它的色泽鲜艳,肉质鲜嫩,香气浓郁,口感独特,不仅具有较高的观赏价值还有一定的食用药用价值