赤豆粥大家都喝过的吧,是一种很常见的粥品,就是用红豆啊还有大枣等一些食材相互搭配的一种粥品,可以有养胃助消化的作用哦,赤豆粥和薏米搭配的话还可以有清热去火的作用,一起来看看薏米赤豆粥的做法吧。薏米赤豆粥材料:薏苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。做法:薏苡仁、赤小豆洗净入锅,加水2大碗,小火慢煮1小时后,加红枣、白糖,再煮30分钟,至豆烂离火,当点心吃。功效:适合夏季各种人群饮用,可清热健脾、利湿轻身。吃薏米有什么好处?薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。