食物分为碱性食物和酸性食物,两者*衡的话才能得到身体的酸碱*衡,以免导致食物搭配不均匀,出现身体不适的情况。青椒是一种大家都喜欢吃的食物,它属于什么营养的食物,吃了以后会对身体有什么影响吗,下面就来具体介绍一下。1、青椒是酸性还是碱性青椒是碱性食物。食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性,而青椒中矿物质元素含量是比较高的,在进入人体后,经过消化代谢以后就会转成碱性的食物,所以说从营养方面来说的话,青椒属于碱性的食物类型。2、青椒是热性还是凉性青椒是热性食物。青椒味辛、性热,入心、脾经,从中医的角度来说,是属于热性食物,能通过发汗来降低体温,可以起到很好的缓解肌肉疼痛的作用,对于清热镇痛有好处,但是