凉粉摊,陕西美食,,好像天真只发生在盛夏，路过街头的西瓜摊，惦记着巷尾的雪糕车。暗中喜欢的同学，一不留神入了他人怀抱。只有知了，永远还在树梢看热闹。成长以前只是句歌词，慢慢成了现实，任性和放纵，得收纳进口袋。梦想和远方，只能挂在嘴边。我们的纯真年代，在夏天过后一去不复返。【地道成都辣酱】 朝天椒500克，蒜350克，花椒5克，盐30克，油200克 1. 将朝天椒去头，大蒜去皮。 2. 用刀将朝天椒与蒜头稍剁，用盐腌5分钟。 3. 将2和花椒放入搅拌机中打碎备用。 4. 把油加热至冒烟，然后摊凉。 5. 最后把油倒入3中，搅拌均匀即可~ 2爱玉米 。。 【黄金玉米烙】 1.甜玉米煮熟，剥下小粒； 2.玉米粒打湿与干淀粉拌匀；热油锅，把玉米粒倒入，轻轻把玉米粒摊*； 3.炸三分钟至玉米粒金黄酥脆； 4.在玉米粒表面撒一层糖粉即可。不担心时光会老去，也不唏嘘会在铅华洗尽之时丢了彼此，佛渡世人时说，离开，放下，即是善缘，爱过，懂得，便是慈悲。人的内心，是一处浅摊，纵使是荒野无主，亦或是飞花落满，与人为善，与己安好，与花低眉，与风展颜，如此的点滴，都是内心念念生成的清欢。【土豆胡萝卜菠菜饼】 原料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、菠菜 1、*底锅烧热，倒上一点油，转中小火，将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼，两面煎熟； 2、土豆胡萝卜丝另外炒熟，根据个人口味调好味道； 3、最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上，卷好即可诗人 顾城 谢烨，1986年12月于成都。 “顾城说：我最喜欢拍照片了，我的这顶帽子，是一个美国老太太给我的。//顾城看着拉大锯的师傅，目不转睛，他对我说：我特喜欢这些刚锯下来的木屑，我常把他们摊在手心上，我感受到这些都是新的生命！”{ 5.4 }煎饼果子。（做法：①面粉和玉米粉混合，加清水调成面糊②煎锅加热，抹油，舀一勺面糊，均匀抹成饼③打一个鸡蛋，鸡蛋摊均匀，撒葱花，关火④把饼翻过来，抹甜面酱，把油条卷起来，配豆浆或米粥，开吃！）充满儿时回忆的煎饼果子，来慰藉周一不想上班的心。什锦寿司【材料】： 大米与糯米、紫菜、青瓜和火腿肠切条、鸡蛋摊成蛋皮切丝(和紫菜的宽度等长)、大虾去黑线去皮，用开水焯一下 【做法】：1、铺寿司帘，摊开紫菜，先将饭铺*，再将青瓜条、蛋皮、火腿条放上2、用手推动帘子，顺势用竹帘将紫菜卷起，卷起时尽量压紧【五彩金钱包】1、香菇泡软切丁，虾仁切丁，红萝卜切丁；鸡蛋打散，韭菜用清水煮熟捞出备用；2、热锅放油，放虾丁、玉米粒、胡萝卜丁、青豆、香菇翻炒，调入生抽炒熟后盛出；3、锅内抹油，摊蛋饼；4、舀一小勺炒好的五彩丁用蛋皮包裹，再用韭菜系个结就完成了。韩式拌饭」材料：饭（大米4杯﹐肉汤4.5杯），牛肉600g，香油100g，青脯凉粉50g，松子1大勺，麦芽辣椒酱5大勺，黄豆芽150g，绿豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g，香菇5个，鸡蛋，水。 步骤：1.把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油，在肉汤里放米，将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅，或做普通饭并用荏子油炒。 2.把黄豆芽、绿豆芽、水芹各烫出来，以香油和清酱拌；桔梗用盐腌一下，并在洗后炒，蕨菜煮好后炒。 3.牛肉切成丝，并以佐料酱拌成生**。 4.清脯凉粉切成
