黄皮果一般是酸爽口感,但是很多人为了怕酸所以腌制食用。那么,如何腌制黄皮干?如何晒黄皮干?如何腌制黄皮干到街上买点新鲜的洗干净凉干:清洗的时候要注意,不要把黄皮果弄破,不是的话等下蒸的时候就会进水!清洗完后,用篮子装起来凉干蒸煮:把凉干的黄皮果用碟子装起来,放进窝里蒸,蒸大概6到7分钟,就可以了,不要蒸太久,不是黄皮果全都蒸到没有水份了去果子:把蒸好的黄皮果,凉冷,用手去逼果子出来。逼出肉也不用怕,一样可以要的!放进瓶子和盐:先拿出准备好的瓶子放一层黄皮果,再放适量的盐,就是一层黄皮果,一层盐,后面的也是这样一直放满密封放置20天就可以了!20天后就可以把腌制好的黄皮果拿出来冲水喝了!如何晒黄