丝瓜作为市场上一种很常见的蔬菜,口感极佳,而且营养价值也很高,热量低;是减肥人群钟爱的食品。但是,不少人在食用丝瓜的时候,并不知道它含有如此极高的营养价值,有些人知道它含有很高的营养价值,但是也说不出来他含有哪些具体的营养价值,今天我们就来普及一下,丝瓜的营养价值到底有多高?丝瓜的原产地并不属于中国,而是原产于印度,在我国各地都有栽培。丝瓜属于葫芦科攀援草本植物,并且药用价值也非常高,丝瓜中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和各种维生素及矿物元素等。丝瓜中的钾含量比较高,所以说丝瓜有轻微降血压的作用,丝瓜中含有比较高含量的维生素c,能够起到美白皮肤的作用,还可以消除色斑,并且丝瓜中含有的维生素