砂锅鱼头

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砂锅鱼头,,砂锅鱼头的做法 砂锅鱼头怎么做,香辣烤鱿鱼1:将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁2:生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀3:将调料浇在鱿鱼上4:用签子将鱿鱼串好5:串好的鱿鱼*铺摆到烤盘中6:放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可【花雕醉鸡】1、锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段和料酒,大火滚20分钟至无血水,捞出浸入冰水,冷却后斩段。2、取适量鸡汤撇浮油,放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟,晾凉捞出调料,加花雕酒和鱼露,比例为4:2:1。3、鸡放入砂锅中,倒入调好的汁,保鲜膜封口,冰箱冷藏2~3天。温暖百搭的萝卜炖牛腩材料:牛腩 白萝卜 盐 花椒 八角 姜片1、牛腩用水泡去血污清洗干净,切成大块,加点葱段与姜片焯水后捞出备用2、老姜切成大片,八角两枚,花椒少许,白萝卜去皮切滚刀块备用3、砂锅注入足量水,放入牛腩、姜、葱、花椒、八角大火煮开转小火煲3小时,放入白萝卜块煮开,转小火30分钟,调入盐关火即可一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱,以恢复皮肤弹性。玉米排骨西红柿汤1.猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;2.玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;3.砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;4.1个小时后,放入玉米、西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可。辣烤章鱼串-网上厨房章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;将章鱼穿在泡过水的竹签上;穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好 ,放在中层5-10分钟即可。【辣烤章鱼串】做法:1.章鱼用盐仔细揉捏,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;2.洋葱切块和章鱼块一同放入碗,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;3.将章鱼穿在泡过水的竹签上;4.穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好,放在中层5-10分钟即可。【卤牛肉】1.牛肉凉水入锅,烧开除去血沫捞起2.砂锅入水,放牛肉、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒3.加生抽、料酒、葱、姜,大火烧开转小火煮150分钟,关火前20分钟加入盐,焖一夜4.捞出卤好的牛肉,切片装盘5.生抽、醋、蒜末、香油、红油搅拌,调成汁6.将汁淋牛肉上。【花雕醉鸡】1、锅中烧水,放入整只鸡,加姜片、葱段和料酒,大火滚20分钟至无血水,捞出浸入冰水,冷却后斩段。2、取适量鸡汤撇浮油,放葱姜香叶桂皮八角冰糖烧开小火煮15分钟,晾凉捞出调料,加花雕酒和鱼露,比例为4:2:1。3、鸡放入砂锅中,倒入调好的汁,保鲜膜封口,冰箱冷藏2~3天。【栗子焖鸭肉】1.鸭腿洗净斩块,熟栗子备好;2.冷水下锅鸭肉绰水,捞起洗净;3.锅内到一点油,倒入调料爆香,倒入鸭肉翻炒均匀;4.倒入适量的料酒、老抽、生抽,加入开水,水要盖过鸭肉;5.全部食物倒进砂锅,盖上大火烧开转小火30分钟;6.之后打开加入栗子转大火5分钟,加入葱花即可。一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱,以恢复皮肤弹性。玉米排骨西红柿汤1.猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;2.玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;3.砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;4.1个小时后,放入玉米、西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可。
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