米饭有点馊味还能吃吗不建议吃了,已经有很多的细菌微生物了,吃了对身体也没有好处,反而还会拉肚子。1、米饭变坏变馊,是由于金黄色葡萄球菌或蜡样芽孢杆菌及其它腐败细菌在剩下的米饭上大量生长繁殖所造成的。2、金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌在摄氏32-37℃温度下繁殖最快.这两种细菌在繁殖过程中还能产生肠毒素。米饭有点馊味还能吃吗 米饭有点馊味会中毒吗3、人吃了含有肠毒素的馊米饭就会引起食物中毒.这种食物中毒潜伏期短,一般1-5小时,中毒症状主要有恶心、反复呕吐、腹泻等,有的还有头晕、头痛、发低烧等。4、米饭变质以后是不能再吃的,变质就说明米饭坏掉了,出现发酸或者变馊等多种不良状况,变质以后的米饭中会有