贾思勰

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• 贾思邈著作了什么农学书 贾思勰所著的农业著作

　　贾思勰所著的农业著作是《齐民要术》。《齐民要术》是一本综合性农书，成书于北魏末年，全书共10卷92篇，记述了黄河流域下游地区劳动人民的农业生产经验以及农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识。　　《齐民要术》的介绍　　《齐民要术》作为一本农书，建立了较为完整的农业科学体系，全书详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，同时还论述了种植学、林学以及各种养殖学等农学问题。　　书中叙述了养牛、养马、养鸡、养鹅等等的方法，还指出如何使用畜力，如何饲养家畜等问题。书中阐述了酒、醋、酱、糖稀等的制作过程，以及食品保存等。书中记载了许多关于植物生长发育和有关农业技术的观察资料。书中记载了许多关于

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• 北魏时期著名农学家贾思勰所著的是什么古代农学著作 贾思勰所著的什么是古代农学

　　北魏时期农学家贾思勰所著的农学著作为《齐民要术》，《齐民要术》是一部综合性农学著作，也是中国现存最早的一部完整的农书。《齐民要术》全书10卷92篇，被誉为“中国古代农业百科全书”。　　《齐民要术》的内容介绍　　《齐民要术》的主要内容包括黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验，以及季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，还有食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法。　　《齐民要术》还提出了选育良种的重要性以及生物和环境的相互关系问题、选育良种的重要性以及生物和环境的相互关系问题。《齐民要术》中很重视对农业生产、科学技术与经济效益的综合分析，概述了农、林、牧、渔、副等部门的生产技术知识

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• 著名农学家贾思勰的著作是什么 贾思勰有什么著作

　　贾思勰的著作是《齐民要术》，《齐民要术》大约成书于北魏末年，是一本综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。　　贾思勰简介　　贾思勰是北魏时期大臣，中国古代杰出的农学家。贾思勰成年之后曾经做过高阳郡太守等官职，到过山东、河北、河南等地。每到一个地方，他都会研究当地的农业生产技术，中年便回到故乡，开始经营牧业活动了。贾思勰所作的《齐民要术》系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识，其取材布局，为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。　　《齐民要术》简介　　《齐民要术》由北魏官员贾思勰所著，成书于东魏武定二年，这是一部综合性农书，也是中国现存最早的

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油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期，诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:"纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重，压匾佳人缠臂金"。油条的叫法各地不一，"天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋)。

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