泥鳅干是一道下酒菜,一般是这时候把新鲜的泥鳅腌制晒干后食用。那么,泥鳅干怎么做好吃?泥鳅干怎么吃最下饭?泥鳅干怎么做好吃泥鳅炖豆腐的做法口味:原本味 工艺:原炖泥鳅炖豆腐的主料:泥鳅500克,豆腐(北)250克调料:盐3克教您泥鳅炖豆腐怎么做,如何做泥鳅炖豆腐才好吃1.把泥鳅去鳃及内脏,洗净;豆腐切块。2.泥鳅入锅,加盐、清水适量,置武火上,炖至五成熟时,加入豆腐,再炖至泥鳅熟烂即可。 小帖士-健康提示:本菜肴功能健脾化湿,故适宜于急性肝炎患者服食。泥鳅干怎么吃主料:泥鳅2000g辅料:菜籽油500g、盐适量、辣椒粉200g步骤:1.泥鳅烧回来后,养几天,把里面的脏东西吐出来,赶时间的话,也可