大白豆

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• 白豆的营养价值 吃大白豆的禁忌

眉豆味甘、性*、咸、无毒，入脾、肾经； 功效健脾、止消渴 补肾、生精髓 和五脏、调营卫、理中益气禁忌人群一般人群均可食用。适宜人群白豆性*益气，气滞腹胀者忌食，需减肥者慎食。 白豆即眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。它是无公害、无污染的新型绿色保健蔬菜食品，是粮饲兼用型豆类。白豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。　 贫穷人家没钱买鱼、买肉，只用白豆掺在稻米之中煮饭，再加盐调味，便可以维持日常营养。这好像是很寒酸的事，但经过食物化学

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• 白豆是什么 营养价值和食用效果 吃大白豆的禁忌

白豆是一种很常见的食材类型哦，它的营养物质比较多，可以有很好的补肾的效果，对于滋补五脏来说效果不错，可以起到健脾胃的效果，你知道白豆的营养价值吗，以及食疗的效果，来看看这些小常识吧。白豆的功效健脾、止消渴、补肾、生精髓和五脏、调营卫、理中益气白豆的营养价值1.眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力;白豆可以有促进消化的作用，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有提高体质的效果。2.白豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲;白豆可以促进食欲，促进消化，可以有促进肠道蠕动

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• 大白豆的营养价值及食用方法

味甘、性微温功效具有健脾除湿的效果适宜人群一般人群均可食用 大白豆又叫大白芸豆，个头比蚕豆还要大很多，是我国一种比较古老的珍贵豆种。一般种植大白豆的地方都是零星种植的，很少是成片种植，这也使得大白豆更加的稀少。一般人们都是将大白豆榨成豆浆或者煮粥食用，是多种疾病的食疗佳品。下面我们一起来了解一下大白豆到底有哪些营养价值。大白豆的营养价值大白豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1、B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。1、大白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力;2、大白豆所含维生素B1能维持正常

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• 常吃大白豆健脾止消渴补肾 大白豆的功效与作用

大白豆是豇豆的种子，是一种球形或者扁圆形的豆类，比黄豆大一些，大白豆有的也和腰果比较像。大白豆还是我国河北、江苏、四川和云南等地区非常多的一种豆类。大白豆一般在每年的9月份开始结果，大白豆有大白豆和小大白豆的分别。常吃大白豆健脾止消渴补肾大白豆的幼苗可以当菜吃，生吃也是非常好的。大白豆有的是白色，也有的是土黄色，大白豆象胡豆大小，小白都象绿豆一般大，但比绿豆长。四五月间下种，它的苗比赤豆苗稍尖些。大白豆的食疗价值非常高，可以健脾养胃，还可以止消渴、补肾、生精髓和五脏、调营卫、理中益气。大白豆的营养价值1.大白豆提高免疫力：大白豆可以为人们提高身体免疫力，大白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适

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• 大白豆的营养价值和食疗功效 大白芸豆的功效营养价值

白豆也叫扁豆，它是一种很常见的豆类食材，它的营养物质多，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以促进食欲的哦。你知道白豆的营养价值以及食用的功效吗，很多人都不太了解，下面就来具体的介绍关于白豆的营养功效吧。大而奶白色的扁*普通豆，又称为白扁豆。用于煨菜或砂锅菜，通常可以和其他豆类互相取代。颗粒比蚕豆还要大2倍，为豆类之冠。在国内外市场久负盛名，是我省重要出口豆类。大白豆营养分析:1.大白芸豆还有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用，为理想的食疗佳品。白豆可以有滋阴补肾的作用，对于利尿祛湿是有好处的，还可以有健脾胃的功效，是不错的养生食材。2.大白芸豆还有镇静作用

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• 白豆的营养成分和适宜人群 吃大白豆的禁忌

白豆大家都吃过吗，是一种很常见的豆类的食物，它的营养物质丰富，而且还可以有很好的促进食欲的作用哦。白豆的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用和效果的呢，你知道白豆的营养价值和适宜人群吗，来看看吧。含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。1、哪些人不能吃白豆气滞腹胀者不能吃白豆，需减肥者慎食。2、白豆的适用人群一般人群均可食用。适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、

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• 吃大白豆的禁忌 吃大白豆的注意事项

　　不能生吃是白芸豆最重要的食用禁忌，因为白芸豆中含有一种带有毒性的蛋白，这种物质只有在经历高温后才能失去活性，如果人们直接生吃芸豆就会吸收这些有毒蛋白，容易让身体出现食物中毒，严重时还会让食用者出现抽搐和昏迷。患寒热病者、患冷气人、患疟者不可食。白豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食白豆。

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