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白豆的营养价值吃大白豆的禁忌

眉豆味甘、性*、咸、无毒，入脾、肾经；功效健脾、止消渴补肾、生精髓和五脏、调营卫、理中益气禁忌人群一般人群均可食用。适宜人群白豆性*益气，气滞腹胀者忌食，需减肥者慎食。白豆即眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。它是无公害、无污染的新型绿色保健蔬菜食品，是粮饲兼用型豆类。白豆是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豆。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。　贫穷人家没钱买鱼、买肉，只用白豆掺在稻米之中煮饭，再加盐调味，便可以维持日常营养。这好像是很寒酸的事，但经过食物化学

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白豆是什么营养价值和食用效果吃大白豆的禁忌

白豆是一种很常见的食材类型哦，它的营养物质比较多，可以有很好的补肾的效果，对于滋补五脏来说效果不错，可以起到健脾胃的效果，你知道白豆的营养价值吗，以及食疗的效果，来看看这些小常识吧。白豆的功效健脾、止消渴、补肾、生精髓和五脏、调营卫、理中益气白豆的营养价值1.眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力;白豆可以有促进消化的作用，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有提高体质的效果。2.白豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲;白豆可以促进食欲，促进消化，可以有促进肠道蠕动

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大白豆的营养价值及食用方法

味甘、性微温功效具有健脾除湿的效果适宜人群一般人群均可食用大白豆又叫大白芸豆，个头比蚕豆还要大很多，是我国一种比较古老的珍贵豆种。一般种植大白豆的地方都是零星种植的，很少是成片种植，这也使得大白豆更加的稀少。一般人们都是将大白豆榨成豆浆或者煮粥食用，是多种疾病的食疗佳品。下面我们一起来了解一下大白豆到底有哪些营养价值。大白豆的营养价值大白豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1、B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。1、大白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力;2、大白豆所含维生素B1能维持正常

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常吃大白豆健脾止消渴补肾大白豆的功效与作用

大白豆是豇豆的种子，是一种球形或者扁圆形的豆类，比黄豆大一些，大白豆有的也和腰果比较像。大白豆还是我国河北、江苏、四川和云南等地区非常多的一种豆类。大白豆一般在每年的9月份开始结果，大白豆有大白豆和小大白豆的分别。常吃大白豆健脾止消渴补肾大白豆的幼苗可以当菜吃，生吃也是非常好的。大白豆有的是白色，也有的是土黄色，大白豆象胡豆大小，小白都象绿豆一般大，但比绿豆长。四五月间下种，它的苗比赤豆苗稍尖些。大白豆的食疗价值非常高，可以健脾养胃，还可以止消渴、补肾、生精髓和五脏、调营卫、理中益气。大白豆的营养价值1.大白豆提高免疫力：大白豆可以为人们提高身体免疫力，大白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适

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大白豆的营养价值和食疗功效大白芸豆的功效营养价值

白豆也叫扁豆，它是一种很常见的豆类食材，它的营养物质多，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以促进食欲的哦。你知道白豆的营养价值以及食用的功效吗，很多人都不太了解，下面就来具体的介绍关于白豆的营养功效吧。大而奶白色的扁*普通豆，又称为白扁豆。用于煨菜或砂锅菜，通常可以和其他豆类互相取代。颗粒比蚕豆还要大2倍，为豆类之冠。在国内外市场久负盛名，是我省重要出口豆类。大白豆营养分析:1.大白芸豆还有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢、消食、解毒、止呃逆等医疗作用，为理想的食疗佳品。白豆可以有滋阴补肾的作用，对于利尿祛湿是有好处的，还可以有健脾胃的功效，是不错的养生食材。2.大白芸豆还有镇静作用

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白豆的营养成分和适宜人群吃大白豆的禁忌

白豆大家都吃过吗，是一种很常见的豆类的食物，它的营养物质丰富，而且还可以有很好的促进食欲的作用哦。白豆的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用和效果的呢，你知道白豆的营养价值和适宜人群吗，来看看吧。含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性，食法多样，可煮可炖，作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。1、哪些人不能吃白豆气滞腹胀者不能吃白豆，需减肥者慎食。2、白豆的适用人群一般人群均可食用。适宜肾虚者、腹泻者、小便频繁者、

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