核心功效补充蛋白质、健脾壮肾狗爪豆的简介狗爪豆为豆科植物龙爪黎豆的种子或叶,狗爪豆并不难喝,而且还是一种味道有点甜的中药材,狗爪豆含有毒素,但毒性不强,需要谨慎服用,在中医上认为具有温中益气的功效和作用,对治腰脊酸痛。功效作用1、补充蛋白质,狗爪豆中含丰富的蛋白质和矿物质。每100克干籽粒含蛋白质20~22克,经常食用,能很好的补充蛋白质,调节血糖*衡。2、健脾壮肾,狗爪豆性味甘*,有健脾、壮肾作用,可作为脾弱肾虚者的保健食品。适宜人群一般人群均适宜。禁忌人群脾胃虚寒者、孕妇。不宜同食无特殊同食禁忌。食用方法:姜蓉炒狗爪豆:狗皮豆开水煮熟放凉,冷水浸泡24小时,泡过后剥皮。姜与豆豉剁蓉,肥肉切