在家里做南瓜饼其实是很简单的,不过做南瓜饼需要用到的糯米粉并不是每家每户都有,那么,如果家里没有糯米粉的话,用什么可以替代它呢?做南瓜饼没有糯米粉怎么办做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。南瓜饼能和虾一起吃吗南瓜饼不能和虾一起吃。南瓜饼含有丰富的果胶,果胶能保护胃肠黏膜但是也会与虾肉中的多种微量元素产生反应,生成难以消化吸收的物质,导致人体吃后发生痢疾。因此南瓜饼不能和虾一起吃,若是吃了产生痢疾,可以食用黑豆、甘草解毒。南瓜饼的功效与作用1、南瓜饼中的糯米粉具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚