甲鱼的诗句

好吃甲鱼的做法

好吃甲鱼的做法

　　甲鱼是不错的一种滋补食物，而且吃甲鱼的时候方法也比较多，以下是小编帮大家整理的.好吃甲鱼的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友！

　　香菇炖甲鱼

　　材料：甲鱼500克，香菇（鲜）50克，鸡胸脯肉50克，冬笋25克，火腿50克，料酒10克，盐4克，味精2克，大葱15克，姜5克，胡椒粉2克。

　　做法：

　　1、将甲鱼宰杀，放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出，投入温水，用刀刮净膜皮，剁去尾巴、头，揭开背壳，掏去内脏，洗净后剁成两块，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挖去四腿的黄油。

　　2、将鸡脯肉剁成泥，放入碗中，用鸡汤搅匀。将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。

　　3、将甲鱼块放在盘内，加料酒、葱段、姜片，上笼蒸烂，取出拆净骨头，将甲鱼肉放入沙锅，倒入鸡肉泥，把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面，放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，炖15分钟，拣去葱段，点入味精即成。

　　黄芪枸杞炖甲鱼

　　材料：黄芪50克，枸杞子30克，甲鱼500克，生姜10克，醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量。

　　做法：

　　1、将黄芪用清水浸润切片布包；枸杞子洗净；甲鱼去内脏后切块；生姜洗净，切成片。

　　2、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。

　　清炖甲鱼

　　材料：活甲鱼1只（约750克），笋片50克，火腿50克，姜块15克，葱白1个，绍酒100克，精盐3克，味精1克，蒜泥15克。

　　做法：

　　1、将甲鱼背朝下，使其头伸出，捏住头颈，用刀沿壳切断颈骨，再将头颈处割开，抽去气管，腹部成十字划刀，去内脏，斩去脚爪洗净，放入沸水锅中焯一下，取出刮去背壳黑膜，剁成块洗净。

　　2、将甲鱼块放入沙锅内，加葱白、姜块（拍松）、绍酒、笋片、火腿片，加清水淹没甲鱼，放旺火上炖开，移小火焖2小时，至烂后去姜、葱，加精盐、味精调味，食用时撒上蒜泥即成。

　　红焖甲鱼

　　材料：甲鱼一只（约1500克），五花肉100克，混合油（菜子油50克，熟猪油70克，大豆油80克），大蒜200克，拍蒜50克，小米辣20克，姜片30克，香料（桂皮10克，香叶2克，小茴香4克，大红袍花椒3克，砂仁1个，八角2个，草果1个），白酒10克，辣妹子酱8克，李锦记旧庄蚝油25克，A料（鸡粉5克，糖4克，味精2克），熬制好的秘制高汤5千克。

　　做法：

　　1、将甲鱼宰杀制净，切成块。

　　2、锅入混合油烧热，下五花肉煸炒出香，放大蒜150克，姜片炒香，下香料、甲鱼块，继续煸炒，此时调入白酒、辣妹子酱调味。

　　3、倒入高汤，猛火加热，倒入蚝油、拍蒜、A料、小米辣调味，继续大火熬制。

　　4、将5千克浓汤收缩到只剩500克左右时（整个过程大约持续30分钟），下入剩余的50克大蒜，继续收汁至汤汁变得浓稠时，出锅装在垫有炸过的红辣椒的汤煲中，上桌即可。

　　沙锅甲鱼

　　材料：甲鱼250克，枸杞子5克。调料：葱段、姜片、熟蒜各适量，料酒15克，老抽10克，盐6克，味精、白糖、胡椒粉各少许。

　　做法：

　　1、将甲鱼宰杀后洗净，剁成小块，汆水后撇去血沫，盛出备用；枸杞子泡洗干净。

　　2、将甲鱼块放入沙锅中，加入枸杞子、葱段、姜片、熟蒜、料酒煲30分钟，加入剩余调料调味至软烂即可。

　　如何选购甲鱼？

　　一看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的即为优等甲鱼。

　　二用手抓住甲鱼的后腿窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的，即为优等甲鱼。

　　三试把甲鱼仰翻过来*放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的则为优等甲鱼。

　　甲鱼怎么杀？

　　甲鱼宰杀过程为：宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。

　　1、可先将甲鱼翻身，待其头伸出来时，准确地将头剁下；或用左手掐住甲鱼的脖子，并拉出鱼头，右手持刀割断甲鱼的气管和血管，放血。

　　2、待血放尽后放入70℃～80℃的热水中，约烫三四分钟取出，再从甲鱼裙边下面两侧的骨缝处割开，将盖掀起，取出内脏，用清水洗净。

　　3、最后放入开水内略煮，去除血污，取出用冷水洗净。

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过年可以吃甲鱼吗

过年可以吃甲鱼吗

　　过年可以吃甲鱼吗，甲鱼也叫做团鱼，肉质鲜美无比，而且甲鱼为营养丰富具有很好的滋补作用，富含各类维生素和胶原蛋白。那么，下面来看看过年可以吃甲鱼吗及相关内容。

　　过年可以吃甲鱼，过年吃甲鱼的寓意是身体健康，长命百岁。甲鱼是长寿的象征，其寿命一般在30年至60年左右，我国自古就有“千年王八万年龟”的说法，足见其寿命之长。

　　除了甲鱼外，年夜饭中有寓意的饭菜还有饺子、年糕、鱼等。

　　1、饺子寓意：招财进宝。

　　因为饺子形似元宝，所以吃饺子有招财进宝的一说，而且在北方地区，吃饺子是逢年过节不可或缺的一道美食，饺子也因此有着团圆的寓意；另外，饺子馅的选择也直接决定了寓意，比如最常见的饺子馅是韭菜馅，包含着“久财”之意。

　　2、年糕寓意：年年高升。

　　年糕代表着年年高升的意思。它既可以单独食用，也可以和其他食物一起炒着吃。

　　3、鱼的寓意：年年有余。

　　鱼和“余”同音，寓意着年年家中都有富余，而且不一样的鱼名也有不一样的寓意，如鲤鱼，鲤同"利”谐音，因此过年吃鲤鱼，寓意大吉大利，而如果是吃鲢鱼，则有连年有余的意思。

　　吃甲鱼会过敏吗

　　会过敏的。甲鱼营养丰富，还有丰富的蛋白质等营养成分，过敏体质的人对这些蛋白质会发生过敏反应，出现皮肤红斑、风团等。所以会有人吃甲鱼过敏的。

　　吃甲鱼过敏的症状

　　1、有一些朋友在吃完甲鱼以后，身上出现了过敏的现象，比如身上出现大大小小的斑块，全身奇痒难耐；还有的朋友再吃了甲鱼以后肠道出现了病症，比如：小腹疼痛或者是腹泻的现象。

　　2、有些人会出现肚子不舒服，呕吐、浑身发痒，脸面、脖子和背部等多处皮肤潮红，局部地方有红点或疹块。

　　吃甲鱼过敏怎么办

　　1、止痒。吃完甲鱼后，有些人身上会出现过敏的现象，比如大大小小的斑点、全身瘙痒难耐；这时我们可以先进行止痒，去正规药店购买药品，听从专业医师的建议。注意休息，注意局部干燥卫生。

　　2、服用姜汤。吃甲鱼过敏症状轻的.患者，比如腹痛腹泻、身上起红斑、瘙痒。可以服用姜汤来缓解症状，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒的功效，对于腹痛腹泻能起到防止作用，严重的比如出现休克症状的必须立即就医。

　　3、对症治疗。一般情况下使用药物抗过敏的效果是较快较好的，但是一定要就医针对具体的体质、症状在医生指导下用药，不要擅自服用药品，以免引起更严重的反应。

　　4、检查过敏源。对于过敏性体质的人，如果吃甲鱼过敏了，最好去医院做一个过敏源的测试，找到过敏源以后就可以避免接触容易引起过敏的东西。

　　1、女人吃甲鱼的好处

　　1)、提高母乳质量

　　吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。

　　2)、滋阴补虚

　　吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。

　　3)、祛压降脂

　　甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。

　　4)、抗癌抑癌

　　甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。

　　5)、养颜护肤

　　龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。

　　6)、提高免疫力

　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

　　2、甲鱼的营养价值

　　1、甲鱼含优质不饱和脂肪酸及亚油酸，类似植物油。

　　2、甲鱼的血中含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份。

　　3、甲鱼含蛋白质高达l7%，比鸡蛋高30%，为牛奶的4倍以上。

　　4、甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素。

　　5、甲鱼维生素种类齐全，如维生素A、B，还有多种活性物质，如卵磷脂、视黄醇、胆碱、多糖、激素，以及钙、磷、铁、钠、钾、铜、锌、钴等成分。

　　3、甲鱼的功效与作用

　　鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

　　1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

　　2、甲鱼有着很好的净血作用，坚持食用能够降低血胆固醇，因此对高血压、冠心病患者是非常有益的。

　　3、甲鱼还能“补劳伤，大补阴之不足”。

　　4、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

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聪明的甲鱼

聪明的甲鱼

　　寓言故事是借用一些经典事例来告诉大家深刻的道理，故事简短但是富含哲理，下面是语文迷小编整理的两则寓言故事，欢迎大家阅读欣赏。

　　(一)聪明的甲鱼

　　饭店购回一批甲鱼，放在玻璃池里供食客选用。

　　食客们挑选甲鱼时，往往专拣凶猛的。挑选的办法就是将甲鱼的肚子朝上，让它自己翻身，能立刻翻过身来的就被选中。

　　有一只甲鱼，看着一起被关进玻璃池的同伴们一个个因翻身太快而毙命，因而惶惶不可终日。

　　但它决非等闲之辈，乃是城府深沉、脑子灵活的“王八”。*时绝少抛头露面，更不轻举妄动，无论身处何种境地，总是把头缩进身子里，靠那坚牢的外壳来保护自己。

　　它知道自己的'体积比其它甲鱼大，容易暴露。但它有办法，便是钻进同伴堆里来隐蔽自己。

　　同伴的数量日见减少，它肥大的体形在池中特别显眼，食客们常常拿它作翻身测试。它对付食客的办法，就是不管他们如何折腾，总是纹丝不动。惟有这样，它才一次次地惊险过关。

　　饭店老板发现“苗头”不对，便亲自对它进行翻身测试。测试毕，老板很小声的对一位厨师说：“已经死了，赶快‘做’了。”没多久，这只聪明的甲鱼便成了餐桌上的一道名菜：清蒸甲鱼。

　　故事点评：

　　甲鱼自我保护没有什么不对，虽然不管它怎么做，最后的结局都是成为餐桌上的一道菜，但是它还是为自己多争取了一些活着的机会。人生看似漫长，实际很短，希望小朋友们能让自己度过的每一分每一秒都是有意义的。

　　(二)防患于未然

　　有一家人家做了新房子，但厨房没有安排好，烧火的土灶烟囱砌得太直，土灶旁边堆着一大堆柴草。

　　一天，这家主人请客。有位客人看到主人家厨房的这些情况，就对主人说：“你家的厨房应该整顿一下。”

　　主人问道：“为什么呢?”

　　客人说：“你家烟囱砌得太直，柴草放得离火太*。你应将烟囱改砌得弯曲一些，柴草也要搬远一些，不然的话，容易发生火灾。”

　　主人听了，笑了笑，不以为然，没放在心上，不久也就把这事忘到脑后去了。

　　后来，这家人家果然失了火，左邻右舍立即赶来，有的浇水，有的撤土，有的搬东西，大家一起奋力扑救，大火终于被扑灭，除了将厨房里的东西烧了一小半外，总算没酿成大祸。

　　为了酬谢大家的全力救助，主人杀牛备酒，办了酒*。*间，主人热情地请被烧伤的人坐在上*，其余的人也按功劳大小依次入座，惟独没有请那个建议改修烟囱、搬走柴草的人。

　　大家高高兴兴地吃着喝着。忽然有人提醒主人说：“要是当初您听了那位客人的劝告，改建烟囱，搬走柴草，就不会造成今天的损失，也用不着杀牛买酒来酬谢大家了。现在，您论功请客，怎么可以忘了那位事先提醒、劝告您的客人呢?难道提出防火的没有功，只有参加救火的人才算有功吗?我看哪，您应该把那位劝您的客人请来，并请他上坐才对呀!”

　　主人听了，这才恍然大悟，赶忙把那位客人请来，不但说了许多感激的话，还真的请他坐了上*，众人也都拍手称好。

　　事后，主人新建厨房时，就按那位客人的建议做了，把烟囱砌成弯曲的，柴草也放到安全的地方去了，因为以后的日子还长着呢。

　　什么事情都要有个预见性，如果自己没意识到，听听别人的建议也是好的，防患于未然总比出了险情再去补救更为重要。

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怎样炖甲鱼汤才不腥

怎样炖甲鱼汤才不腥

　　甲鱼汤是一种常见的滋补汤，营养丰富价值高哦。那么怎样炖甲鱼汤才不腥，甲鱼汤有哪些营养做法?一起和小编来怎样炖甲鱼汤才不腥及甲鱼汤的做法介绍吧!

　　怎样炖甲鱼汤才不腥

　　1、甲鱼大多长有黄膏，黄膏就是甲鱼的脂肪，滑滑的，呈嫩黄色，多在四肢肌肉中间，肥腻且带有腥膻气味。甲鱼开盖清理时，一定要把脂肪用刀刮净，去除腥气。

　　2、烹制过程中加入葱、姜、料酒也可以去腥。

　　3、宰杀初步处理后，斩成块状，入锅中加入白酒，或花雕、茶叶水，煸炒至水分蒸发干，取出飞水即可去腥。注意煸的时候不要放油。

　　4、宰杀治净了的甲鱼，去内脏后放在油锅里轻轻过一次油，去腥的效果也很好

　　5、野生的甲鱼宰杀后，取出内脏，注意保留好胆囊，取胆汁;将甲鱼全部洗干净后，用胆汁加少量的水，均匀的涂抹在甲鱼上，过2-3分钟后，用清水清洗一下，这样处理过的'甲鱼，无论做菜做汤，不但没腥味，味道更加鲜美。

　　甲鱼汤的做法

　　补血补气——当归党参甲鱼汤

　　材料：甲鱼一只，当归50克，党参50克。

　　做法：甲鱼去头及内脏，切块。用纱布包当归和党参，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。

　　功效：用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。

　　益气补肾——黄芪枸杞炖甲鱼

　　材料：黄芪50克，枸杞子30克，甲鱼500克，生姜10克，醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量。

　　做法：将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;甲鱼去内脏后切块;生姜洗净，切成片;将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。吃甲鱼，喝汤。隔日一剂，分二次食完，连续服食3~5剂。

　　功效：补益脾肾，益气养阴。气虚阳微之鼻咽癌。

　　调经止血——鲜藕甲鱼汤

　　材料：甲鱼一只，鲜藕500克，仙鹤草100克，白茅根100克。

　　做法：鲜藕切片煮水，纱布袋装仙鹤草、白茅根，与鲜藕共煮约半小时后捞出，加入甲鱼，文火慢煮至肉烂，加盐及味精适量，吃肉喝汤。

　　功效：用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。

　　补肾健脾——怀杞甲鱼汤

　　材料：怀山药10-15克，枸杞子5-10克，500克甲鱼1只。

　　做法：甲鱼宰杀，去内脏后切块，备用;怀山药清洗干净，切块备用;枸杞子泡发，备用;将甲鱼与怀山药、枸杞子一起炖熟，最后放入姜、盐、酒少许调味后即可食用。

　　功效：这款药膳具有滋阴补肾、益气健脾的功效，而且对于中老年人群而言，经常食用还具有预防骨质疏松的作用。

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送甲鱼有什么忌讳

送甲鱼有什么忌讳

　　送甲鱼有什么忌讳，无论是吃的，还是用的，只要是能想到的任何一种东西都有可能会被作为礼物。但是在送礼物前要先了解清楚物品代表的寓意是什么，对于寓意不好的还是不要当做礼物的好，以下送甲鱼有什么忌讳

　　肯定是有忌讳的啊，比如说老鳖千年乌龟王八，总之这就是不好的。

　　不吐送天宝九如吧，百度一下‘礼客 天宝九如’，一定能让你满意。我把天宝九如的特点列出来你看看：

　　楷雕如意“天宝九如”取材楷木，楷木自古就是镇宅辟邪的稀有木种，即使孔林有着2500年的历史，却没有半点阴森之气，更没有蛇鼠虫等兽物出现，这完全是楷树的镇宅辟邪之功效。自己收藏可以观赏、摆放，送人更是体现出你对他的关切之心。

　　天宝九如中的“九”是单数里面最大的，象征圆满、富足。没有人不希望自己和和美美、圆圆满满，你送出这样一份礼物，一定会让他由心感动。

　　9个小如意，造型生动、简洁，具有浓厚的传统色彩。中部有仿印之铭：如月之明、如山寿、如松柏之茂等，都是祝福吉祥之语。底部分别为：蝙蝠献寿、凤舞呈祥、麒麟送子、神虎镇宅、龙腾盛世、鹤献灵芝、太狮富贵、神龟献寿、鹿衔灵芝图案，都是寓意吉祥祝福的传统文化题材，允为祝福、祝寿之佳品。题材如此广泛，寓意如此深刻，能够适应这么多送礼场合的礼品真的不多见，对方一定能够感受到你的用心之处。

　　看你送什么人了，如果是特别好的朋友或亲朋，做为真心的礼物，人家会接受的。但如果送给不太熟悉的朋友或领导，就不太合适了，虽然你没有不敬的意思，但别人往往不这么认为了。不过看用的形容词，活的，绿的，可爱的那种，说明你送的一定是好朋友或是恋人，所以没关系了

　　甲鱼的名字意思就是王八的意思。送甲鱼的寓意就是”送健康“。过年吃甲鱼的寓意是身体健康，长命百岁。甲鱼是长寿的象征，其寿命一般在30年至60年左右，我国自古就有“千年王八万年龟”的说法，足见其寿命之长。

　　甲鱼滋补的人群挺广泛的，因为它的营养价值丰富，而且作为一种高档的食材送人的话，不存在什么忌讳，特别对于生态甲鱼来说，送甲鱼就是送健康。

　　扩展资料

　　甲鱼的肉有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的'美味，故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

　　甲鱼送人吉利吗？

　　众所周知，甲鱼是一种极其滋补的食材，既美味，营养价值还很高。不过，由于甲鱼的别名使得甲鱼送人不太吉利。

　　甲鱼是鳖的俗称，也被叫做水鱼。在粤语当中，水鱼可以指甲鱼，也可以指钱多好骗的人，以及被骗钱的笨蛋、傻子。如果将水鱼送人，就有种感觉是你在骂人，说对方是笨蛋，钱多还很好骗。

　　如果真的想要将甲鱼送人，最好在送人甲鱼之后问对方拿一块钱，这就相当于这甲鱼是对方是自己买的，自己并没有想要骂对方的意思。

　　如果只是单纯的想要送滋补品给别人，建议不要送甲鱼，可以送一些海参什么的。当然啦，如果将甲鱼只是作为一种当地特产送人，那其实也还是可以的。

　　甲鱼的禁忌

　　1、幼儿忌食

　　甲鱼富含高蛋白质，食用后不易消化，而幼儿肠胃消化能力较弱，吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状，加上甲鱼食用后较于滋补，而这种温补性较强的食物，对于幼儿来说还难以承受，可能出现反效果。

　　2、肠胃疾病者忌吃

　　甲鱼含有丰富的蛋白质，对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化，反而会加重肠胃负担，使食物在肠道中腐败，从而引起腹痛、恶心、呕吐等症。

　　3、体质燥热者忌吃

　　甲鱼肉和狗肉、羊肉一样，都是非常温补的菜肴，适宜体寒的人群食用，但对于本身体质燥热的人群来说，喝了反而会加重自身热气，反倒感觉身体不适，因此需忌食。

　　4、忌多吃

　　甲鱼营养丰富，具有较高的保健价值，但一次性不能多吃，否则不仅容易消化不良，肠胃不适，还会出现失眠、身热心烦、上火等身体不适症状。

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甲鱼的营养价值和功效

甲鱼的营养价值和功效

　　鳖，俗称甲鱼、团鱼等、卵生两栖爬行动物、甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，由于其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，*肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等有疗效、所以它不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵*的优质材料，还可作为重要中药材料入药、以下是小编为大家带来的甲鱼的营养价值和功效，希望大家喜欢、

　　营养价值

　　甲鱼，又称为团鱼或者鳖、它的肉含有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称、在它的身上，找不到丝毫的致癌因素、甲鱼也因此而身价大增、

　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品、

　　甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效、用于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患、还对头颅外伤（例如新生儿头颅血肿等）遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效、龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效、当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用、

　　甲鱼颈可以治疗脱肛、取全颈文火焙干后压碎，热醋拌匀，以湿而渗醋为度，田纱布包裹严密，坐垫以气熏之，一般3～5次即可痊愈、虽说甲鱼对于产后虚弱、精力减退有很好的疗效、但是，孕妇及产后便秘者不宜吃或应适量、

　　功效和作用

　　1、提高免疫力

　　甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的'滋补佳品、

　　2、养颜护肤

　　龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效、当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用、

　　3、抗癌抑癌

　　甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症、

　　4、祛压降脂

　　甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处、

　　5、壮阳壮腰

　　多吃甲鱼可以壮阳气，补充男性精力、

　　6、滋阴补虚

　　吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果、

　　适宜人群：

　　一般人群均可食用

　　1、适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用；适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用；适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用；适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用；适宜干燥综合征患者食用；适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用；适宜低蛋白血症患者食用；适宜脚气病患者食用、

　　2、甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食；患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食；肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食；孕妇吃了会影响胎儿健康；另外痰食壅盛者慎食、

　　食用甲鱼注意事项

　　甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用、

　　死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值、

　　生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症、

　　甲鱼的挑选

　　一看主要看甲鱼的各个部位、凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼、

　　二抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼、

　　三查主要检查甲鱼颈部有无钩、针、有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输、检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸、

　　四试把甲鱼仰翻过来*放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼、

　　五怎么鉴别甲鱼的好坏呢？背光呈青色的清水甲鱼比背壳呈黄色的黄沙甲鱼好；甲鱼尾部超出背壳的为雄性，反之为雌性，雄性比雌性的好、一般750克左右的雄性清水甲鱼为上乘、被蚊子叮咬过的甲鱼质量最不好、

　　黄芪枸杞炖甲鱼

　　材料：黄芪50克，枸杞子30克，甲鱼500克，生姜10克，醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量、

　　做法

　　1、将黄芪用清水浸润切片布包；枸杞子洗净；甲鱼去内脏后切块；生姜洗净，切成片、

　　2、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可、

　　吃法： 食甲鱼，喝汤、隔日一剂，分二次食完，连续服食3~5剂、

　　功效： 补益脾肾，益气养阴、气虚阳微之鼻咽癌、

　　乌鸡炖甲鱼

　　所需材料

　　甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克、 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量、

　　乌鸡炖甲鱼的制做过程

　　1、 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；

　　2、 再放在90℃的水中烫一下捞起；

　　3、 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净；

　　4、 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水；

　　5、 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；

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金鱼的诗句

金鱼的诗句

　　1. 鱼金虎竹天上来，雁门山边骨成灰。

　　2. 渊清人稀鱼可游，劝鱼切勿亲金钩。

　　3. 烟霞自避旌旗色，鱼鸟相疑金鼓声。

　　4. 潜鱼忽掷金梭起，补足今朝未了诗。

　　5. 玉鱼金粟俱尘沙，何须更问冬青花。

　　6. 或随龙驭蒙葬地，玉鱼金碗同深藏。

　　7. 江花夹岸江水深，此时尺鱼如寸金。

　　8. 潭底寒鱼贵似金，高人夙约遥相送。

　　9. 金钥鱼司夜，瑶筝雁列春。

　　10. 免呼鉴义与尚书，师卸金栏我佩鱼。

　　11. 兼金馈鱼客何陋，宝玉围腰吾敢嗔。

　　12. 种黍侔千户，张鱼盛百金。

　　13. 素影沉沉对蝶飞，金沙砾砾窥鱼泳。

　　14. 鱼惊翠羽金鳞跃，莲脱红衣紫菂摧。

　　15. 此日南来使，金盘鱼一双。

　　16. 树头龙过家家雨，池面鱼游尾尾金。

　　17. 鲜笋紫泥开玉版，嘉鱼碧柳贯金鳞。

　　18. 钓得神鱼金作鳞，废台百尺漫嶙峋。

　　19. 黑头相公紫微郎，金貂玉鱼垂两珰。

　　20. 符分四郡虎，金佩十年鱼。

　　21. 冷石烟汀鸥鸟梦，金题玉躞蠹鱼游。

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鲈鱼的诗句

　　关于鲈鱼的诗句有很多，小编收集了部分描写鲈鱼的诗句，整理后列表如下：

　　“江上往来人，但爱鲈鱼美”出自宋朝诗人范仲淹的古诗作品《江上渔者》的第一二句,其全文如下：

　　江上往来人，但爱鲈鱼美。

　　君看一叶舟，出没风波里。

　　【译文】

　　江上来来往往无数人， 只知喜爱鲈鱼之鲜美。请您看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。

　　“此行不为鲈鱼鲙，自爱名山入剡中”出自唐朝诗人李白的古诗作品《秋下荆门》第三四句,其古诗全文如下：

　　霜落荆门江树空，布帆无恙挂秋风。

　　此行不为鲈鱼鲙，自爱名山入剡中。

　　【译文】

　　秋霜落在荆门，树叶零落，由于山空使得江面也很开阔，秋风也为我送行，使我的旅途*安。这次远离家乡游历，不是为了口舌之贪，而是为了游览名山大川，因此才想去剡中这个地方。

　　“鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚”出自唐朝诗人赵嘏的古诗作品《长安秋望》第七八句,其古诗全文如下：

　　云物凄凉拂曙流，汉家宫阙动高秋。

　　残星几点雁横塞，长笛一声人倚楼。

　　紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁。

　　鲈鱼正美不归去，空戴南冠学楚囚。

　　【译文】

　　艳萦的菊花静静地吐芳幽，红红的莲花落瓣忧心忡仲。可惜鲈鱼正美回也回不去，头戴楚冠学着囚徒把数充。

　　“休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未”出自宋朝诗人辛弃疾的古诗作品《水龙吟·登建康赏心亭》第三四句,其古诗全文如下：

　　楚天千里清秋，水随天去秋无际。遥岑远目，献愁供恨，玉簪螺髻。落日楼头，断鸿声里，江南游子。把吴钩看了，栏杆拍遍，无人会，登临意。

　　休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未?求田问舍，怕应羞见，刘郎才气。可惜流年，忧愁风雨，树犹如此!倩何人唤取，红巾翠袖，揾英雄泪?

　　【译文】

　　别说鲈鱼切碎了能烹成佳肴美味，西风吹遍了，不知张季鹰已经回来了没?像只为自己购置田地房产的许汜，应怕惭愧去见才气双全的刘备。

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关于铠甲的诗句

铠甲生虮虱，万姓以死亡。——曹操《蒿里行》

奈何此征夫，安得驱四方！戎马不解鞍，铠甲不离傍。——曹操《却东西门行》

山川搜伏虏，铠甲被重犀。——李益《再赴渭北使府留别》

腐红销铠甲，稚绿失桑田。——方岳《式贤和杜夔府百韵过余秋崖下大篇舂容笔力乃》

岂知太*俗，铠甲未尝擐。——刘崧《桃源》

旌旗照鼙鼓，铠甲耀冰雪。——袁说友《被旨许浦阅舟归》

傅闻度辽师，铠甲冒暑盛。——陆文圭《壬辰端阳后一日会潜斋以竹深留客处荷净纳凉》

少壮金戈探虎穴，太*铠甲网蛛丝。——萨都剌《送南安镇抚赵南山捧表西省》

铠甲生悲风，千里一锵锵。——李攀龙《代建安从军公燕诗并引·其一·代文帝》

后军细铠甲，白羽攒鞲靫。——张翥《前出军五首·其一》

虎帐春风远，铠甲清霜寒。——张玉娘《塞上曲》

鱼鳞耀铠甲，猩血粲斿缨。——刘绩《送陈指挥出海》

铠甲明珠袍，黄金镂宝刀。——王洪《送金谕德扈从北征》

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甲鱼说说搞笑大全(宝宝哭搞笑说说大全)

1．祭祀店老板白了一眼，说：乔布斯已经下去教了，你还瞎操心什么呀?

2．脆弱的不仅是瓷娃娃，还有生命;眨眼间变化的不仅仅是气候，还有结局。莫要太执着，学会放开你会更开心。清明节，愿你忘记过去，永远开心!

3．万一坟里的复活了咋整?一铁锹拍死么?还是带它回家?

4．清明节我打算买几束花。来祭奠我死去的爱情。

5．谁要是再敢惹我，我就在清明时把他埋了。

6．应该过清明祖宗就埋在一个村里头可上帝还在欧洲呆着。

7．背叛过你的男人有什么好要的清明节烧给祖宗都嫌脏。

8．我在千里之外，发条信息给你，只想让你知道，我未把你忘记，清明节快来到，烧香燃纸放炮，不要过分悲伤，我们的明天会更加美好!

9．只要胆子大，清明九天假;只要够牛逼，放假到五一;意志不脆弱，假期到期末;要是再*，大学哪有课。

10．老板停顿了下，补充道：明天上坟烧苹果4s的别忘了烧充电器，小心回来找你要就不好了，回来要是小事，叫你送过去就麻烦了……

11．清明时节雨纷纷，祭先祖关心亲人。这个世界，爱情可同甘共苦，却固守不了*淡;友情经得起*淡，却经不起苦难。唯有亲情，两者兼得，清明节快乐!

12．到了清明节,你要什么我都烧给你!!!

13．清明时节雨纷纷，约好姐妹去上坟，逝者祖训记在心，烦恼忧愁雨浇尽，工作劳累随烟消，幸福安康更重要。祝姐妹清明节快乐!

14．背叛过你的男人有什么好要的清明节烧给祖宗都嫌脏。

15．愚人节告白算什么，清明节告白才是王道!因为万一被拒绝可以说啊刚才被附体了。

16．清明时节雨纷纷，路遇姑娘勾人魂，笑问姑娘家何处，姑娘手指山上坟。

17．祝所有男人清明节快乐除我以外天下所有美女都归我了后宫佳丽三千。

18．你让我清明加班?那我买的烧纸烧给谁啊?烧给你?

19．知道我为啥老盼望清明节么?因为下一个长假就是暑假

20．清明节，这年头的学生放个假真不容易，连放假都要沾老祖宗的光。

21．现在有很多人扫墓也要发张自拍，毕竟买得起墓地的人不多。

22．清明节，我们在墓地献鲜花、祷告、唱赞美。不烧香和纸，不供祭品。

23．我想回学校扫扫墓，那里埋葬了我十几年的青春!

24．工作压力蹭蹭涨，薪水依旧物价扬，迫于生计苦奔忙，无暇联络话衷肠，趁此清明假期长，走动走动亦无妨。朋友，清明节快到了，记得多联络哦!

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