鸡爪的做法

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• 鸡爪的做法

鸡爪是我们生活中比较常吃到的一种食物，鸡爪呢，还有的营养价值比较高，也比较丰富。鸡爪的做法也很多，很受人们喜欢不仅有一些可以自己做，还可以在外面买。最令人比较方便的，就是泡椒凤爪了。相信这个大家一定都吃过，那么怎么做鸡爪又营养还更好吃呢？跟着苹果绿养生网来了解。鸡爪的做法泡椒凤爪泡椒凤爪的是很吸引人的辣味儿和鸡爪混合在一起是非常美味的。首先呢，准备好鸡爪，食盐，泡椒，葱姜蒜和料酒。把鸡爪清洗干净，可以把鸡爪的分成块状，这样的话更好入味，更加美味。先将锅中放入水，等热了以后放入鸡爪。随后加入生姜和料酒进行焯，然后把水控干。在煮水，然后放入鸡爪，紧接着再放入花椒，八角，以及香料。最后呢，放入食盐进

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• 陈醋鸡爪可以放多久,陈醋鸡爪的做法

很多人喜欢吃凉拌鸡爪，特别是陈醋鸡爪。那么，陈醋鸡爪可以放多久呢？陈醋鸡爪的做法是怎样的呢？ 陈醋鸡爪可以放多久 1 看怎么存放和依温度而定。 1、如果是放在冰箱的冷藏层的话，一般可以放一周左右；如果是将其置于常温下且常温温度较高的话，一般只能放一天左右。 2、如果常温温度较低的话，将其置于常温下一般也可以放三到四天左右。

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• 卤鸡爪怎么做好吃,卤鸡爪的家常做法大全 柠檬卤鸡爪的做法大全

卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。 卤水鸡爪做法一 1 1、鸡爪一斤,洗净,剁去指甲备用。 2、锅里水开之后放入鸡爪焯两分钟,烧水的过程我还顺便煮了几个鸡蛋,等下一起卤。 3、五花肉一小块,洗净备用。 4、鸡爪焯水之后捞起放入一大锅凉水里浸泡一下,这样可以更好的

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• 鸡爪煲什么汤好喝,鸡爪煲汤的做法大全 鸡爪煲花生汤的做法

鸡爪含有丰富的胶原蛋白，可以补充乳房细胞组织所需的胶原蛋白，用来丰胸是最适合不过的食物了。鸡爪用来煲汤，是丰胸的佳品。那么鸡爪煲什么汤好喝呢？ 红枣花生鸡爪汤 1 原料:鸡爪,花生,红枣。 配料:盐,姜,料酒。 做法:把鸡爪洗干净,花生洗干净备用,红枣去核洗干净,在锅里煮开水,放入鸡爪焯水捞出放入砂锅里,加入花生和红枣,放入清水和料酒煮开,再用小火煮一个半小时,最

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• 鸡爪煲的做法

　　1.鸡爪切去指甲。土豆去皮切小块，洋葱切丁，姜切片，葱切段，香菜切段，蒜切粒，小米椒切段。　　2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜葱蒜、豆瓣酱炒香。放入洋葱、小米椒炒匀，放入鸡爪炒匀。　　3.倒入砂锅中，放入适量清水中火焖煮30分钟，放入土豆继续焖煮10分钟，放入鲜虾焖熟，撒上黑胡椒粉3克、盐1勺、鸡精勺拌匀，盛出后撒上香菜即可。

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• 鸡爪的做法 鸡爪怎么做

　　1、鸡爪洗净剪去指甲，洋葱切块，柠檬切片备用；　　2、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分钟，捞出放入冰水中浸泡10分钟；　　3、加入盐2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋葱、柠檬，凉开水500毫升，泡椒水500毫升，拌匀后密封，放入冰箱，冷藏5小时后，即可取出享用。

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• 红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。 步骤2鸡爪剪去指甲，剁成小块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切条。 步骤6红椒切条。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅烧热水，水开放入鸡爪、姜，焯水2分钟，捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，加入蒜、姜

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• 酱鸡爪 酱鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。 步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。 步骤3大葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。 步骤7然后起锅倒水，放入鸡爪，加入大葱、姜，香叶、桂皮、八角、盐，中小火煮至七八分熟，捞出备用。 步骤8然后另起锅

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• 酱鸡爪的做法 酱鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。 步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。 步骤3大葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅烧热水，水开放入鸡爪焯水2分钟，捞出备用。 步骤7然后起锅倒水，放入鸡爪，加入大葱、姜，香叶、桂皮、八角、盐，中小火煮至七八分熟，捞出备用。 步骤8然后另起锅

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• 柠檬鸡爪的做法

　　食材：鸡爪600克、洋葱半个、泡椒20克、姜1块、蒜4瓣、柠檬1个、花椒1克　　步骤：　　1、鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个切成块，姜1块切片，蒜4瓣切末，柠檬1个切片；　　2、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟。捞出放入冰水中浸泡10分钟，捞出对半切开；　　3、加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升拌匀后密封，放入冰箱冷藏5小时即可取出享用。

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• 鸡爪子的做法 鸡爪子的做法

步骤1准备食材：鸡爪300克、小米椒20克、姜1块、小葱1根、油适量、白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。 步骤2鸡爪剪掉指甲，对半切开。 步骤3姜切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5泡椒切段。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧水，水热放入鸡爪和料酒焯水2分钟，捞出备用。 步骤8然后起锅倒油，油热放入姜片、小米椒、泡椒炒香，再倒入鸡爪翻炒

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• 卤鸡爪的做法及配料 卤鸡爪的做法和配料

　　鸡爪洗净，冷水入锅焯烫过凉，锅里倒油，加白糖炒出糖色，加适量的清水关火，将老卤放锅中化冻，炒好的糖色放锅里，加清水，再倒卤料包，加八角，桂皮，茴香，青花椒，生姜大火烧开，把鸡爪倒入锅里，加盐再次煮开，转中小火10分钟关火，泡上3个小时即可。　　卤鸡爪的做法及配料　　卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。卤鸡爪不仅味道鲜美，其营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。　　那卤鸡爪怎么做呢?大家可以看看以上介绍的做法，详细配料如下：鸡爪 10只、精盐 适量、纯净水 适量、老冰糖 20

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• 凉拌鸡爪怎么做好吃 凉拌鸡爪的简单做法 鸡爪,凉拌鸡爪

很多人觉得鸡爪没有什么肉不好，其实鸡爪是非常有味道的一种食物，是越吃越香，那么关于鸡爪的做法你知道几种呢？下面小编就教大家凉拌鸡爪的做法吧。凉拌鸡爪怎么做好吃1、鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。2、烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉，用清水冲洗干净鸡爪。3、烧开水，放入鸡爪，加适量料酒和姜片。4、中小火煮10到15分钟，用筷子可以轻松扎进去即可。5、煮好的鸡爪用凉水冲洗1到2次。6、用凉开水或冰水浸泡15到30分钟。7、浸泡好的鸡爪放入容器，加入备好的葱、姜、蒜、香菜、辣椒、蚝油、陈醋、酱油、清油，芝麻油搅拌。8、盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上，中间可拿出搅拌几次更入味。凉拌鸡爪的简单做法

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• 可乐鸡爪的做法 可乐鸡爪要放冰糖吗 鸡爪,可乐

可乐鸡翅应该是很多人都十分喜欢的一道菜吧，其实用可乐还可以做出很多美味的菜肴，其中可乐鸡爪也是很受欢迎的一个，下面就来学学可乐鸡爪的做法吧。可乐鸡爪的做法主料：鸡爪1斤辅料：可乐1瓶(用的时候看情况而定)、芝麻、生抽、料酒、冰糖、老抽做法：1、洗鸡爪。鸡爪除了要洗干净之外，还要把它的脚趾甲给去掉了。用清水冲洗干净之后还要放到煮沸的开水中烫1分钟，直到颜色有变化就捞起来。2、煮好的鸡爪捞起来之后还要用开水冲洗，冲掉泡沫和其他的东西。3、把锅中的水倒掉，洗干净锅。把鸡爪放进去，到一点料酒，30g左右。4、在锅中倒入可乐，300g左右，再加入适量的清水。生抽和老抽也放进去，生抽多一些，老抽5g就好了

可乐鸡爪

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• 虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪的虎皮是怎么做的 鸡爪,虎皮鸡爪

虎皮鸡爪是很多人都十分喜欢的一道小吃，相对于普通鸡爪来说，虎皮鸡爪外面会有一层好吃的虎皮，下面一起来看看美味的虎皮鸡爪是怎么做的吧。虎皮鸡爪的做法材料：新鲜鸡爪1斤，香菜、生姜、蒜、卤水(卤水可以买到的)、油盐、耗油、香油等。做法：1、清洗鸡爪，鸡爪用清水洗干净，太老的皮要去掉。洗好表面的脏东西之后要放到沸水中烫一遍，清洗掉腥味和难洗的东西，沥干水分。2、把卤水放到锅中，开大火烧开，卤水沸腾之后放入鸡爪，鸡爪放进去煮5分钟。5分钟之后关掉火，让鸡爪在卤水里面浸泡15分钟。15分钟之后再把鸡爪捞出来，沥干卤水。3、在锅中放入油，油要差不多没过所有的鸡爪才够。等油慢慢变热之后，再把鸡爪慢慢放到油锅

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• 卤鸡爪的做法 卤鸡爪的卤汁怎么做 鸡爪,卤鸡爪

卤鸡爪是一种十分美味的小吃，将鸡爪卤制之后味道会特别的好，对于喜欢吃卤鸡爪的朋友们来说，可以自己尝试在家做一下，其实非常简单哦，一起来学学卤鸡爪的家常做法吧。卤鸡爪的做法主料：鸡爪300克。调料：黄酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克，姜5克，八角5克，桂皮1克。做法1.鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分;2.桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口;3.锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块(拍松)、香料袋和一半白糖;4.待水沸时，投入鸡爪;5.等再沸时，改用中小火长时间卤煮;6.直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖;7.继续加热到鸡爪酥熟，端离火，拣去

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• 香糟卤鸡爪的做法：1. 鸡爪洗净，用剪刀剪…

香糟卤鸡爪的做法：1. 鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲；2. 将洗好的鸡爪放到案板上，用刀对半剁开；3. 在锅里放适量水，煮开，将葱段及去皮的生姜拍碎放入，煮开；4. 将切开的鸡爪倒入，大火煮开后，倒入料酒以及少许白醋，转小火继续再煮10分钟；5. 煮好的鸡爪捞出来，用冷水冲一分钟；6. 把过凉后的鸡爪放到容器里，倒入冰水里，浸泡5分钟；7. 捞出鸡爪，将香糟卤倒入，淹没鸡爪；8. 放入冰箱冷藏两小时即可；

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• 泡椒鸡爪的做法 主料： 鸡爪 1斤 辅料： …

泡椒鸡爪的做法 主料： 鸡爪 1斤  辅料： 泡椒 适量 花椒 适量 姜 适量 八角 1个  调料： 盐 适量 白醋 适量 1、准备好材料。 2、鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。 3、锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少许盐和白醋，开火煮熟鸡爪4、用筛子将血沫浮沫捞出，这样吃着才不会有异味，继续煮2分钟左右 5、把煮好的鸡爪捞出来，用自来水冲洗，把油脂之类的冲洗掉后，再用流动的水冲泡1小时左右，或用冰块冰镇着。 6、鸡爪凉透后，放入泡椒，和泡椒水，混合在一起腌渍数小时以上，以便越入味。  泡椒鸡爪特色： 酸辣可口

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• 【陈皮凤爪】做法：1）鸡爪洗干净，并剪去…

【陈皮凤爪】做法：1）鸡爪洗干净，并剪去指甲。2）锅中煮开水，放入鸡爪，大火煮开后再煮2分钟左右。3）取出，用清水冲洗干净，沥干水分。4）陈皮提前20分钟用温水泡软，取出，切成长丝。5）把鸡爪和所有调料放入电压锅中，加少许水，混合均匀后，压15分钟，消气后即可开吃。>>>>详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/264186

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