海鲜分为很多种,不同的海鲜吃法不同,有的海鲜可以直接生吃,有的则不能。那么,北极贝可以生吃吗 ?北极贝生吃还是熟吃好?北极贝可以生吃吗可以。能生吃的鱼和贝类:赤贝,北极贝,象拔蚌,鲍鱼 鱼类:鲷鱼,黄狮鱼,海鲈鱼,金枪鱼,三文鱼,其他类:海胆,章鱼,(需要搭配柠檬汁)墨鱼(这个不好吃) 这些都是比较常见而且容易吃到的,鲷鱼生吃的味道更符合中国人的口味,而味道比较浓重的金枪鱼(略偏酸味)三文鱼(比较油腻)则适合与酱油和较多芥末搭配,就米饭吃。日本料理北极贝是生吃的吗日本料理北极贝其实是熟的。北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻。因此,自然解冻后即可食用。也可放在沙拉、寿司、意大利粉