脆笋

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• 香辣脆笋怎么做好吃 香辣脆笋的正确做法 香辣脆笋,生活常识

香辣脆笋是很多人都喜欢吃的，香辣脆笋不仅可以做菜吃，没事的时候还可以当零食吃，那么香辣脆笋怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。香辣脆笋怎么做好吃 原料：脆笋300公克，猪肉150公克，蒜末5公克，辣椒1条，盐少许，细砂糖少许，香油1/2大匙，辣油1/2大匙1、把脆笋泡水后，备用;辣椒末备用。2、取一锅水煮沸后，放入作法1的脆笋汆烫后并沥干水分，备用。3、另起一锅，放入2大匙油烧热后，将蒜末、辣椒末放入一起爆香，再放入肉片一起拌炒。4、再入脆笋、盐、糖一起炒香入味后加入香油辣油再拌炒一下。香辣脆笋的正确做法1、竹笋剥壳后，切成小薄片，并且加入适量的盐，搅拌均匀后静置1个小时，蒜头切末，红辣椒环切。2

生活常识香辣脆笋

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【烤马铃薯培根】将土豆挖出内馅烤脆，放上黑椒培根和磨碎的切达奶酪再进行烤制，最后用酸奶油和葱花点缀！芝士就是力量！

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【梅菜笋丁酱拌饭】1.猪肉洗净抹干水，剁成小粒;2.将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎后;3.笋洗净，切粒;4.锅中放油，下猪肉粒炒至变白;5.放入梅菜、笋，调入海天生抽翻炒均匀;6.出锅时，调入海天拌饭酱2大勺，翻炒均匀即可出锅。

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脆面包金枪鱼鸡蛋蔬菜沙拉  ｛做法： ①苦菊，西生菜，紫甘蓝，玉米粒，杏仁铺底  ②全麦土司烤过以后切块 ③水煮蛋切片 ④葵花油浸金枪鱼放在最上面 ⑤可以加一些沙拉酱｝

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【意大利坚果巧克力脆餅】1.全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白；2.低粉和苏打粉过筛后加入蛋液里；3.拌入坚果和巧克力豆；4.压*，放入冰箱冷藏1个小时；5.150度烤30分钟，然后拿出来晾凉，切成小块之后；6.再放入烤箱160度烤10分钟。

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十指纤纤玉笋红，雁行轻遏翠弦中。 分明似说长城苦，水咽云寒一夜风。

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【笋块红烧肉】1.春笋洗净用刀面拍松后切块;2.将五花肉切成方丁备用;3.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡,再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水焖;4.肉煮熟后放入笋块煮片刻;5.大火收汁,淋入香油提味即可~

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【水果蛋白饼】外层脆甜烟韧，内层却很蓬松，搭配芒果雪糕以及新鲜水果，无疑是最清爽的结尾点心。在打发鸡蛋白的时候一定要注意，避免蛋白出现分离的情况。制作详情请戳——>http://www.10and9.com/a/13/3776-1.html

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• 厦门小吃美食

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厦门小吃是厦门食俗的一个重要内容，厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性，品种丰富多样，全国罕见，风味独特，令人难忘。在厦门，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴*待客。最有名的厦门小吃有土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、鼓浪屿三老面线糊等200多种。厦门的风味和土特产颇负盛名，以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一。厦门菜肴对中国各大菜系兼容并蓄，创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。小吃是厦门食俗的一个重要内容。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深融于厦门人饮食*俗之中，成为一种偏好，一种*惯，一种民风。那马路边骑楼下点着"臭十"(乙炔)灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也就无法了解厦门人

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