苦瓜

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• 苦瓜的热量 苦瓜可以减肥吗

　　一百克苦瓜的热量为*卡。一根苦瓜的可食用部分约为122克，它的热量为23大卡，只需要散步大约十五分钟就可以消耗完毕。因此，苦瓜是很多减肥人群的首选。　　苦瓜的热量　　苦瓜又叫凉瓜、锦荔枝，果味甘苦、本性寒凉，主要是当作蔬菜食用，也可以用来腌制泡菜、蜜饯和果脯，榨成苦瓜汁来饮用。总之，苦瓜的吃法很多。　　苦瓜在夏天很受大众喜爱，一是因为苦瓜具有清热解毒、美容养颜、降血糖、养血滋肝、补益肺气、清心明目等功效。　　二则是因为苦瓜的热量比较低。一根苦瓜的热量大约为23大卡，比西红柿的热量低。虽然苦瓜比黄瓜的热量高，但是苦瓜可以带来饱腹感，因此大部分减肥的人会选择食用苦瓜。　　苦瓜可以减肥吗　　吃苦

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• 苦瓜怎么泡水 苦瓜泡水的方法 苦瓜,苦瓜泡水

苦瓜泡水是一种非常清凉解热，减肥瘦身的饮品，那么你知道苦瓜应该怎么泡水吗？下面跟着小编我们一起来了解一下吧。想要和苦瓜水不要着急我们一起来学*一下吧。苦瓜怎么泡水1、苦瓜洗净，去瓤，切片。 2、水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。3、*铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。 4、晒干后密封保存。 5、喝的时候取2-3片放入杯中。6、冲入沸水，加盖焖泡几分钟后即可饮用。苦瓜泡水的方法1、苦瓜泡水喝时可以选择那些已经晒干的苦瓜片，每次数量不要太多，只需要3~5克，把它放在干净玻璃杯中，直接用沸水冲泡，这样泡出的苦瓜水特别苦，如果不能接受在苦瓜水降温后还

苦瓜苦瓜泡水

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• 苦瓜泡水喝的好处有什么 什么是苦瓜泡水喝的好处 苦瓜,苦瓜泡水

苦瓜是一种味道比较苦的一种蔬菜，具有非常好清热下火的作用，是夏季非常好的食物，那么苦瓜泡水喝的好处有什么呢？下面我们一起来了解一下吧。苦瓜泡水喝的好处有什么 1.清热解暑 苦瓜性寒，入心经，有清热解暑、宁心安神的功效，鲜苦瓜泡水，非常适合在炎热的夏季饮用，能够律止渴、去烦渴、消暑热。 2.清肝明目 苦瓜入肝经，有清肝明目的功效，鲜苦瓜泡水适合肝火旺盛、目赤肿痛的人群饮用，而且苦瓜中含有胡萝卜素，有预防夜盲症、保护视力的功效。 3.辅助降血糖 苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素，有辅助降低血糖的作用，因此糖尿病患者可以用鲜苦瓜泡水喝。 4.减肥瘦身 苦瓜中含有一种苦瓜素，有促进脂肪代谢的功效，因此

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• 苦瓜有什么功效呢 苦瓜的做法有什么 苦瓜,蔬菜

苦瓜也算的上是一种家常菜了但是每天都在吃苦瓜的你知道苦瓜的功效有什么吗？以及苦瓜的做法都有什么呢，不知道没有关系，今天小编就来告诉你苦瓜的功效有什么吧。苦瓜有什么功效呢 1.苦瓜可以清热益气。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜可以保护机体。苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.苦瓜还可以抗癌。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。4.苦瓜具备降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫

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• 苦瓜为什么会变黄 苦瓜熟了 苦瓜

苦瓜一般都是绿色的，但是在一些时候也能看到黄色的苦瓜，很多人都不明白，为啥苦瓜是黄色的，难道是新品种吗，下面介绍苦瓜为什么会变黄 苦瓜熟了。苦瓜为什么会变黄这是苦瓜的“后熟现象”，是未成熟的苦瓜在一定条件下继续生长发育而变成熟的表现。在很多蔬菜水果身上都发生过.例如曾经听人家说：这些梨、苹果有点生，放几天再吃或者捂一段时间再吃。变黄后没有生成有害物质，只要苦瓜没腐烂是可以吃的.但是变黄后它的营养价值会或多或少有所降低，营养素活性也会降低。所以最好还是防止它变黄。苦瓜小知识苦瓜(学名：Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝;茎、枝被柔毛。卷须

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• 苦瓜怎么切好看 苦瓜的切法大全 苦瓜

苦瓜的营养价值极高，一天只要吃100克的生苦瓜，即可获得一天所需摄取的维生素C含量。但一般人不爱苦瓜的苦味，该如何让苦瓜更美味?跟着把处理苦瓜的小技巧学起来，就能让家中的小朋友愿意吃苦瓜。用切法增加苦瓜口感与层次只要多一步处理的小撇步，像是将苦瓜切薄片、冰镇，就可以让苦瓜吃起来的口感更脆，或是可以使用百页切的特殊刀法，让苦瓜吃来更有层次，自然家人对苦瓜的接受度也会大大提高!1.薄片切法将刀具斜拿片切，约0.2㎝的薄度即可。切薄后的苦瓜可放入冰水中冰镇约15～20分钟，可用手抓测试，苦瓜会变得比较硬、比较透明，即完成冰镇的动作。2.百页切法先拿一双筷子将苦瓜两侧固定位置，拿刀切至筷子的厚度处，连

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• 苦瓜怎么挑选 苦瓜的选购技巧 苦瓜,蔬菜

市面上常见的分别为青肉苦瓜、白肉苦瓜与山苦瓜，外观上虽有所不同，但都具有清脆回甘的特殊美味。苦瓜生育特性为耐光耐阴雨，耐旱不耐寒冷，耐肥不耐贫瘠，以前大家爱吃白皮、肉厚、苦味淡的白肉苦瓜，*年来由于多元化饮食*惯的改变，所以具有绿色表皮、有着尖突起果瘤、外观较细长的山苦瓜，也渐引起消费者兴趣，越来越多人接受。苦瓜的基本常识种植特性：苦瓜是葫芦科，一年生的蔓性草本植物，茎蔓细长，分枝多，叶呈掌状、花黄色，含丰富维他命，原产于热带亚洲。苦瓜依体型完整、成熟度及有无病虫害，可分为特、优、良3级，由各地的果菜市场产销班分类，品质越佳、价格越高。分布地点：因苦瓜的种植环境需高温，所以越热的地方越好，让苦

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• 苦瓜可以生吃吗？生吃苦瓜可以减肥吗？ 苦瓜

苦瓜吃的时候都有一股苦味，而对于想减肥的人来说其热量低吃一周是可以实现降低体重的。那么，苦瓜可以生吃吗？生吃苦瓜可以减肥吗？苦瓜可以生吃吗不能直接生吃，因为苦瓜里面带有草酸，吃之前要先在水里焯一下去掉草酸。苦瓜有生吃和熟吃两种。生吃：将苦瓜洗净，整条用刀削成一片一片（削到现出内囊~内囊弃之不用），泡进冰水中冷藏冰镇。冰镇数小时后，就成一道清凉爽口的凉苦瓜，沾酱视个人喜好。熟吃：将苦瓜切片（厚薄看个人喜好）川烫后备用。小鱼乾炒苦瓜：将小鱼乾炒香后，加入葱蒜末爆香，放进苦瓜稍炒一下加适量蚝油和少量水。小火闷煮至个人喜爱的口感即成。生吃苦瓜可以减肥吗苦瓜所含的热量是非常低的，几乎可以算作没有，生吃苦

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• 新鲜苦瓜片和干苦瓜片泡水哪个好？苦瓜片泡水喝的功效 苦瓜,苦瓜片,新鲜苦瓜片,干苦瓜片

苦瓜片泡水喝的好处有不少呢！用苦瓜片泡水喝不仅能排毒养颜，还能防辐射减肥等。关于，新鲜苦瓜片和干苦瓜片泡水哪个好？苦瓜片泡水喝的功效。小编来为您一一解答！新鲜苦瓜片和干苦瓜片泡水新鲜苦瓜片和干苦瓜片泡水哪个好？若泡水喝的话，肯定是干苦瓜片比较好，新鲜的苦瓜比较适合榨汁喝。为什么选择干苦瓜片泡水喝比较好呢？新鲜苦瓜中，90%都是水分，其主要的有效物质，都在干物质中，所以，干苦瓜片中的有效物质含量更多。除此之外，干的苦瓜片易于保存，买一次可以喝很久，新鲜的苦瓜不容易保持，需要每天或者每几天去买。苦瓜片泡水喝的功效第一：促进食欲帮助消化研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也

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• 苦瓜干泡水喝可以减肥吗？苦瓜干泡水功效 苦瓜干,减肥,苦瓜

很多人都喜欢把新鲜的苦瓜切碎，制成苦瓜干来泡水喝，可以养生保健。大家都知道苦瓜干泡水喝有很多功效，那么，苦瓜干泡水有减肥的作用吗？苦瓜干泡水有哪些注意事项呢？苦瓜干泡水喝的功效1、苦瓜泡水喝有很好的美容作用，可以起到去痘，特别是因为一些热毒引起来的痘，苦瓜干泡水晶喝，是可以有来治疗身痒的，因为人体里面有毒素，用苦瓜干来泡水喝是很不错的。2、用苦瓜干来泡水喝还可以降低体人体的血脂，这样就有很好的减肥作用了，同时用苦瓜干来泡水喝，可以起到消暑的作用。3、同时用苦瓜干来泡水喝还可以调节人体的免疫力苦瓜味是有点小苦的，所以说我们用苦瓜干泡水喝的时候可能会觉得苦一些，这时候我们可以加上一些白糖蜜糖等一起

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• 苦瓜汁可以去痱子吗？喝苦瓜汁有什么好处？ 苦瓜,苦瓜汁,痱子

苦瓜的功效多多，将苦瓜榨成汗同样也有诸多好处，其中苦瓜汗便有着去痱子的功效，那么喝苦瓜汗还有哪些好处呢，下面我们就来全面了解吃苦瓜、苦瓜叶、苦瓜叶的好处有哪些？苦瓜汁可以去痱子吗天气炎热的时候人们身上就非常容易长痱子，而据说苦瓜汁是可以去痱子的，那么苦瓜汁可以去痱子吗？苦瓜汁能去痱子吗？（1）可以去痱子：苦瓜汁是可以帮助去痱子的。中医里认为苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目等功效，所以用苦瓜榨取而成的苦瓜汁也就同样具有清热解毒等功效。所以长痱子也是可以用苦瓜汁来治疗的。（2）去痱子方法：用苦瓜去痱子的方法主要有两种，第一种是首先取新鲜的苦瓜，将其洗净并剖开把籽去掉，接着把去了籽的苦瓜放进料理机中

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• 苦瓜干泡水喝的好处 苦瓜泡水喝的禁忌 苦瓜,苦瓜干,保健

由于新鲜的苦瓜不容易保存，因此，在日常生活中很多人把吃不完的苦瓜制成苦瓜干，用苦瓜干泡水喝。大家都知道吃苦瓜尅清热去火。那么，用晒干的苦瓜泡水有什么好处呢？泡水的过程中有哪些禁忌呢？苦瓜干泡水喝的好处苦瓜干来源于葫芦科植物苦瓜的干燥成熟果实，为椭圆形或长圆形片块。其可以入药，具有消暑清热，解毒，健胃等功效，能够治疗中暑，痢疾，目赤疼痛等病症。苦瓜干可用于泡水，苦瓜有清热去火的作用柠檬有清热的作用。干柠檬片和干苦瓜片一起泡茶喝，有减肥的效果。不建议一早喝，苦瓜晒之前可过水。建议加上蜂蜜会比较好。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。有条件的话，可以在家制作牛蒡苦瓜干猪骨汤，苦瓜干、牛蒡、枸杞、黄豆、蜜枣

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• 喝苦瓜茶有什么好处?苦瓜茶的功效与作用 苦瓜茶,苦瓜

苦瓜茶当然主要成分就是苦瓜了，之所以叫苦瓜就是因为起来特别苦，很多人一生都没吃过这玩意，那么问题来了，喝苦瓜茶有什么好处呢？苦瓜茶的功效作用有哪些呢？下面我们来一起介绍下吧！喝苦瓜茶有什么好处苦瓜茶的特点及苦瓜茶的功效：苦瓜茶以苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含多种有益健康的成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，增进食欲等作用。其中含有类似胰岛素的物质具备降低血糖的作用。另外还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，可以发挥抗癌作用。苦瓜茶

苦瓜苦瓜茶

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• 苦瓜是发物吗?苦瓜是不是发物? 苦瓜,发物

苦瓜吃起来口感是苦的，但其实它是清凉解暑的食物，适合夏天上火的人吃。那么苦瓜是发物吗?苦瓜是不是发物?苦瓜是发物吗营养医师介绍苦瓜是不属于发物的，苦瓜中含有气味极苦的金纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。吃苦瓜的好处1、促进饮食，消炎退热：苦瓜中的苦味素可以增进饮食，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清新名目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫力功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用，苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。3、降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想选择。4、减

发物苦瓜

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• 苦瓜泡水喝有什么好处？苦瓜泡水喝好吗？ 苦瓜,苦瓜茶

苦瓜具有清热解毒、增进食欲、助消化的功能，是夏季的常吃菜品，如果作为一种茶饮，把苦瓜泡水喝有什么好处呢？苦瓜泡水喝好吗？苦瓜泡水喝有什么好处1.苦瓜含苦瓜多肽类物质（每百克苦瓜含多肽类物质25mg）、多肽类物质有明显的降低血糖的作用，调节血脂，提高免疫力的作用。因而营养学家和医生都推荐苦瓜为治疗糖尿病的良药。患有糖尿病的中老年人，可长期服用山苦瓜茶调养治疗。对血脂、血压、血糖以及肥胖症有良好的抑制和调节作用。2.苦瓜中含有气味极苦的金纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。*肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃，也可用来治疗肠热所引起的痔疮。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐

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• 苦瓜面膜可以祛痘吗?苦瓜面膜祛痘好吗? 苦瓜面膜,苦瓜

苦瓜是一种非常好的蔬菜，能够清热、解暑！而且它还有很好的美容功效呢，今天5号网小编就要为大家介绍一下，苦瓜面膜可以祛痘吗?苦瓜面膜祛痘好吗?苦瓜面膜可以祛痘吗苦瓜面膜是可以祛痘的哟，能够感受到不错的祛痘效果，严重的痘痘情况得到控制，而且它的去印作用也挺有效果的。另外当痘痘得到控制后，每隔两三天使用一次，再到后来是变为一周一次。一定时日，脸上的痘痘状况就会得到很大的改善。假如痘痘发红的话，表示有炎症出现，那么可以在面膜中加入少量食盐然后继续使用。苦瓜祛痘面膜怎么做美容功效：苦瓜和黄连做面膜对治痘痘和粉刺有很好的效果，黄连性凉味苦，可以清热解毒，泻火除燥，杀菌抑菌，收敛毛孔，能抑制皮脂腺过度分泌，

苦瓜苦瓜面膜

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• 夏季最爱喝的祛暑滋补老火汤【苦瓜排骨汤】…

夏季最爱喝的祛暑滋补老火汤【苦瓜排骨汤】食材：排骨约500克苦瓜一个黄豆一把老姜5片1、备齐食材，排骨用清水略泡之后清洗干净，锅内注入水放入排骨与两片姜，大火煮开后捞出排骨2、苦瓜一剖为二，用勺子挖出瓜籽与瓜瓤，用刀背将苦拍裂为二，切成小块，黄豆提前用水泡发3、处理好所有材料，汤煲内注入足量的水烧热，放入所有材料，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，关火时烹入盐调味即可。

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• 【千纤草 苦瓜水】又是国货，又是小白鼠，…

【千纤草 苦瓜水】又是国货，又是小白鼠，价格很便宜很便宜，较普通，没什么大功效，但是也不至于很差，如果没什么太大需求，其实还是可以用用的，看有人介绍可以泡面膜纸没事做做面膜，我没试过，闲麻烦。拿来抹身体了，虽然脸上不爱，但是拿来抹抹身体还是可以的，现在已经用完了，打算再来一瓶，冬天配合身体乳液抹身体。哈哈，叫我机智姐！

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【苦瓜炒鸡蛋】1.热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋；2.鸡蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜)，炒3分钟；3.加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯~苦瓜富含高维生素，又祛火清热，是不错的蔬菜呢~

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2016.7.12上班族星晴便当 晴①清炒苦瓜②白玉姑辣鸡腿汤③烟熏腊肠笋干老鸭汤④卤鸡爪家有喜事，老子明天不上班，不用吃便当啦。祝才子佳人， 永结同心

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苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好  2. 将切好的苦瓜薄片放入容器内，加入一小匙盐，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，过5分钟后再用清水冲洗干净  3. 取一个小锅，加入适量清水，加入盐，料酒，煮开后倒入苦瓜薄片，焯至变色后倒在滤网中，沥干水分  4. 红甜椒切丁备用  5. 鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒搅匀，再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀  6. *底锅加热，加入适量油，晃动锅子，使锅底布上一层油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄就可以取出放在案板上，切小块装碟就可以了

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• . 苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉…

. 苦瓜纵面切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净（这个是带给你苦感的东西）  2. 切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可  3. 烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温  4. 鸡蛋加少许盐和一勺清水打散，烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出  5. 利用底油（也可以再加少许油），倒入苦瓜翻炒片刻  6. 最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了

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• 【苦瓜苹果汁】cr：（豆果）面包控妹妹 主…

【苦瓜苹果汁】cr：（豆果）面包控妹妹  主料：苦瓜11根，苹果1个，盐适量 ，白开水适量，蜂蜜适量，柠檬汁适量。    做法：1. 苹果切成小丁，放入淡盐水中泡下以防氧化。2. 苦瓜去除白囊洗净，切成丁放入盐腌渍出水，洗净控水。3. 将苹果丁，苦瓜丁放入料理机中，加入一点点柠檬汁，适量的白开水。4. 将果汁过滤，果汁放入冰箱冰镇，加入蜂蜜，一点点的盐即可享用。

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• 自制夏日清热饮料【蜂蜜苦瓜汁】材料：苦…

自制夏日清热饮料【蜂蜜苦瓜汁】材料：苦瓜1根，黄瓜1根，蜂蜜2大勺，矿泉水500ml，冰块若干。做法：1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用。2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可。3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）。4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。

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• 早安，今日早餐：苦瓜煎蛋+黑椒鸡排+胡萝卜…

早安，今日早餐：苦瓜煎蛋+黑椒鸡排+胡萝卜炒**+米饭+玉米浓浆+芒果。黑椒鸡排做法：《今天吃什么》P84页。苦瓜煎蛋做法：公众号回复51查看食谱。胡萝卜炒**做法今天写出来了，公众号回复109查看食谱，家里有不爱吃胡萝卜的宝宝可以试试这道菜，味道很好。公众号：kitchenwu

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• 早安，今日早餐：苦瓜炒蛋+黑椒孜然煎肉段+…

早安，今日早餐：苦瓜炒蛋+黑椒孜然煎肉段+腌脆萝卜+米饭+提子+豆浆。黑椒孜然煎肉段做法公众号回复100查看，食谱里的量两个人可以吃两顿呢，昨天吃了一顿，今天再吃一顿。（注意肉末里要加淀粉和面粉，食谱里没写出来）苦瓜煎蛋做法公众号回复51查看。公众号;kitchenwu

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• 早安，今日早餐：西芹炒虾仁+彩椒**+苦瓜…

早安，今日早餐：西芹炒虾仁+彩椒**+苦瓜煎蛋+米饭+芒果+花生浆。ps：西芹炒虾仁、彩椒**的做法写在了新书里哈~~苦瓜煎蛋的做法公粽号回复51查看食谱。公粽号:kitchenwu

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2016.9.28早餐记录:柠檬水+烤法棍+酿苦瓜+扁桃仁+苹果泥+红毛丹【天气太差光线真是暗】

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【双瓜牛柳】苦瓜能抑制脂肪吸收、降火消肿、美容养颜、降低血糖、抗癌作用。开始时捱一些苦，栽种绝处的花，幸得艰辛的引路甜蜜不致太寡。

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自制夏日清热饮料【蜂蜜苦瓜汁】材料：苦瓜1根，黄瓜1根，蜂蜜2大勺，矿泉水500ml，冰块若干。做法：1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用。2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可。3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）。4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。

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• 养颜嫩肤的苦瓜

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养颜嫩肤的苦瓜图片，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

养颜嫩肤的苦瓜

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• 黄色苦瓜花

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苦瓜花为苦瓜属植物苦瓜所开出的花，喇叭状，呈黄色;为葫芦科植物苦瓜的花。医学中药名称，主要用于止痢疾、治胃气疼，记载于《闽南民间草药》之中。

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• 夏日凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜属于凉菜/拌菜，主要原料是苦瓜，口味：微辣，工艺：拌，烹饪难度属于初级。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效。

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• 切块的苦瓜

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#美食#【苦瓜煎蛋】做法：1）苦瓜挖去子后…

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