金蝉本来是可以吃的,但是大家在存放金蝉的时候会遇到金蝉颜色发黑的现象。那么,金蝉变黑了怎么办?金蝉为什么会变黑?金蝉变黑了还能吃吗?金蝉脱壳后为什么会变黑这是金蝉蜕变的毕竟过程,翅膀变大了,肚子在不停的颤抖,每颤抖一次身上的颜色就由浅到深的变化一次,最后蝉触角也显现出一道道灰白色的光环。金蝉冷冻变黑后能吃吗知了猴冷冻起来变黑后,最好不要再食用,说明已经变质了。1、把知了用开水烫一下,时间不要太长,一分钟左右,再放冰箱里冷藏,到年底都不变色。必须加水冻起来才能保鲜,不加水会变黑。2、知了猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了猴营养丰富,味道好,成为时髦的美味佳肴。3、蝉体含营养物质丰富