咖喱鱼丸也是蛮有名的一道美食,那么你知道咖喱鱼丸应该怎么做吗?下面我们来为大家详细介绍下吧!咖喱鱼丸怎么做好吃1.买的品牌的速冻鱼丸和鱼豆腐,想吃的时候从冰箱直接取出,无需解冻2.热锅热油,爆香洋葱块后,下鱼丸翻炒片刻3.加咖喱粉或咖喱块和高汤,大火烧开后转中小火.加入椰浆,继续中小火加热,不时翻动一下以免糊底4.汤汁粘稠后,用竹签穿好鱼丸,就可以吃啦烹饪技巧:1. 鱼丸和鱼豆腐都有咸味,所以不用加盐了.如果稍重口,也可以出锅时加点儿盐.2. 鱼丸可以自己做或者选超市速冻的.爆浆鱼丸做出来更好吃.3. 没有椰浆和高汤的话,直接用牛奶和清水也可以解腥增香.4. 如果鱼丸个头比较大,可以提前在水中