芥菜图片腌制,美味的梅干菜烧饼,大家对于芥菜的腌制方法了解多少 芥菜丝咸菜的腌制方法腌制芥菜的正确方法是什么 ,经典湘菜过江鱼的家常做法主料：草鱼一斤半 泡野山椒10余个，小米椒5个（怕辣的话小米椒可不放），剁椒2大匙，洋葱1个，大葱1段，姜1块，蒸鱼豉油约50毫升，高汤约80毫升，白糖1小匙，料酒3大匙，胡椒粉0.3小匙，盐，香菜、香葱，鸡精1.草鱼身上每隔约1厘米斜片上一刀以方便入味，鱼身上放上姜丝、一大匙料酒、胡椒粉、盐，抹匀后腌制约30分钟；将野山椒、小米椒切碎，姜一部分切丝、一部分切末、一部分切片，洋葱一部分切丝，一部分切小丁。洋葱丝铺在用来装鱼的盘子里2.锅内放清水（多一些），放姜片、大葱段、2大让嗜辣族上瘾的水煮菜：水煮千张主料：猪肉80克，千张120克，豆芽 八角2，桂皮 郫县豆瓣、蚝油、淀粉、姜蒜葱、干辣椒1.猪肉剁碎，加蚝油、淀粉、盐，拌匀后腌制20分钟；千张切丝，蒜切片，葱切末，姜切丝2.热锅放油，下入八角、桂皮、郫县豆瓣、干辣椒、大蒜、生姜，炒出红油后将除八角桂皮以外的材料舀出一半3.锅中加水煮开，放入肉末与千张丝煮约5分钟；将豆芽放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底4.加入盐、生抽、葱花、芝麻油，推匀后将千张丝与肉末舀入垫有豆芽的碗中，倒入之前炒好的红油，将汤浇在上面即可。彩椒三文鱼串—饮食抗老化的魔弹材料：挪威三文鱼（背肉）150克 青、黄、红三色彩椒各半个调味料：柠檬片2片 盐1/5小匙 黑胡椒粉1/4小匙 蜂蜜1小匙 榄橄油（或无味沙拉油）1大匙 制作方法：1.三文鱼肉用冷开水略冲洗一下，用厨房纸巾擦干水份，切成小 方块。彩椒切成小块状。2.将柠檬片挤出水份，淋在鱼块上，加入少许盐，蜂蜜1小匙，腌制15分钟。3.用竹签分别将彩椒块及鱼肉块串成串。4.串好的成品。5.烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，再在鱼串两面都刷上榄橄油。【鲜虾粥】1.鲜虾洗净后，剥出虾仁、虾头虾壳备用。2.虾体切成粒，加入适量白胡椒粉、盐，拌匀腌制5分钟。3.汤锅内加半汤匙橄榄油，烧至微热后倒入虾头虾壳。4.中小火慢煸至虾头虾头出油，虾壳变红。5.倒入清水、姜片、黄酒，熬煮半小时成虾汤。6.捞出汤内的虾头虾壳及姜片。7.倒入提前泡了一小时的大米，锅内汤水与大米的比例为3:1。中火烧开后，改小火煮粥。8.将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用。9.煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌好的虾肉，并在粥内划散，煮3分钟。10.加入鲜蘑菇、芦笋粒，煮5分钟左右避风塘茶味虾1.虾清洗干净，挑去虾线减去虾须，葱姜剁成末备用;2.少许开水冲一撮绿茶，待茶叶完全泡开并凉透时，将茶叶水倒在鲜虾上，并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时，茶叶沥干备用;3.用清水漂洗虾，沥干水分后，在虾凉面沾一层薄淀粉，锅里放一大勺油，油热后将虾放进去，煎熟一面翻另一面，直到虾颜色鲜红即可夹出;4.蒜剥皮剁成末，炒锅里放少许油，放蒜末入锅煸香，小火不停地翻炒，直到蒜粒变成金黄，加入面包糠一起翻炒，加少许胡椒粉、盐和鸡粉，将沥干的茶叶放进去一起翻炒，最后将煎好的虾放进去，让虾沾上【圣诞烤鸡】1.将三黄鸡冲洗干净，去除鸡头、鸡爪和鸡屁股 2.用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味 3.胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末 4.将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一同放入碗中，加入橄榄油、1g的黑胡椒和盐拌匀备用 5.将白兰地、蚝油、生抽、蜂蜜、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁 6.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部，并充分按摩，放入冰箱冷藏腌制一个小时 7.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满，尾部用牙签扎住封口 8.烤盘铺一层锡纸，将剩余的【麻辣烤鱼】做法：海鲈鱼一条.洗净擦干水分.花椒炒香磨碎.加入盐混合均匀.鱼身打一字花刀.两面和腹腔均匀地抹上一层花椒盐.取大盆.放入葱姜蒜、加生抽、蜂蜜.加四分之一个柠檬汁.适量胡椒粉.下鱼抓匀并稍做按摩.盖保鲜膜腌制3小时以上.中间记得翻面.鱼头和鱼尾略煎后煮鱼汤.鱼腌好后.取出沥一下汁.抹干净鱼身上的腌料.两面刷油.入预热好190度的烤箱.上下火.烤25分钟.取出再刷一次油.继续烤10分钟取出.另起油锅.小火炒香豆瓣酱.依次放入胡萝卜、洋葱和土豆炒约两分钟.下芹菜，炒匀后加入鱼汤，根据个人口味加生抽鸡胸肉盖饭：1、鸡胸肉洗净，用刀剁一些刀口，有筋的地方断开，撒上料酒、盐和黑胡椒碎腌制20分钟2、香菇和辣椒洗净切好备用，调一份黑胡椒汁备用3、*底锅放一点油烧热，润锅即可，将腌好的鸡胸肉带鸡皮的那面朝下放入锅内煎，1分钟后翻面再煎1分钟4、把调好的黑胡椒汁倒入，再倒入1小碗清水烧开，转中小火慢炖让鸡肉入味，煮至汤汁浓稠，不要完全收干，留一些做浇汁拌米饭5、炖煮鸡肉的同时另起一锅把配菜炒熟，加一点盐简单调味即可6、准备白饭盛在碗中，把煮好的鸡肉切块和蔬菜一起排放在上面就好啦避风塘茶味虾] 1.虾清洗干净，挑去虾线减去虾须，葱姜剁成末备用;2.少许开水冲一撮绿茶，待茶叶完全泡开并凉透时，将茶叶水倒在鲜虾上，并加入2小勺盐、几滴白酒、葱姜末腌制半小时，茶叶沥干备用;3.用清水漂洗虾，沥干水分后，在虾凉面沾一层薄淀粉，锅里放一大勺油，油热后将虾放进去，煎熟一面翻另一面，直到虾颜色鲜红即可夹出;4.蒜剥皮剁成末，炒锅里放少许油，放蒜末入锅煸香，小火不停地翻炒，直到蒜粒变成金黄，加入面包糠一起翻炒，加少许胡椒粉、盐和鸡粉，将沥干的茶叶放进去一起翻炒，最后将煎好的虾放进去，让虾沾上面包
