扇贝

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• 扇贝孕妇能吃吗,扇贝孕妇可以吃吗,孕妇可以吃扇贝吗

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，具有很高的功效，是极受欢迎的贝类食物。扇贝的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列为八珍之一。那吃扇贝孕妇能吃吗？ 扇贝孕妇能吃吗 1 孕妇慎吃扇贝。 扇贝虽然味道鲜美，营养价值很高，但是扇贝性寒，属于海鲜的一种，可能存在多种风险因素，这些可能影响到胎儿的生长发育，孕妇慎吃扇贝。

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• 扇贝的功效与作用,扇贝有什么功效,吃扇贝有什么好处

扇贝又名海扇，是常吃的海鲜之一，具有鲜美的风味和爽口口感，受到了更多人的喜爱。下面一起看看我们餐桌上的扇贝有哪些功效与作用吧。 健脑益智 1 扇贝中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、锌等矿质元素，具有促进脑细胞生长的作用，能提高儿童的智力发育和改善老年人的记忆力等显著功效。 增强免疫力

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• 扇贝怎么洗 清洗扇贝的方法

　　1、在盆中倒入适量清水，把买来的扇贝放进去浸泡1-2小时；2、扇贝捞出冲洗干净，用牙刷将扇贝的外壳刷洗干净，再用流水冲洗一遍；3、用刀把扇贝打开，将里面除贝壳肉之外的内脏、泥沙等其他东西去除；4、用清水反复冲洗，直到手指摸不到沙子即可。　　清洗扇贝的方法　　扇贝属于软体动物门、扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物，广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。　　扇贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的保健食品。扇贝闭壳肌的干制品俗称干贝，是我

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• 为什么扇贝比生蚝贵 因为扇贝更好吃 扇贝

扇贝比生蚝贵的原因是因为扇贝的肉更好吃，而且扇贝的鲜味也是比较独特的，爱吃扇贝的人更多一些。为什么扇贝比生蚝贵因为扇贝的肉质感更强些，口味适合大多数人。生蚝的话就因人而异了。至于价钱，各地有所不同，扇贝稍微贵些。扇贝小知识扇贝一般在海水退潮的时候露不出来，所以捕捞它就比较费事了。在我国沿海，捕捞扇贝主要在北方，而且只有山东省石岛稍北的东楮岛和辽宁省的长海*山群岛两个地方最有名。扇贝的贝壳色彩多样，肋纹整齐美观，是制做贝雕工艺品的良好材料。到海边工作、拿来旅行或休养的人们，都很喜欢搜集一些扇贝的贝壳作为送给朋友的纪念品。扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。扇贝的闭壳

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• 扇贝为什么有些是红色 是扇贝的生殖腺 扇贝

扇贝是比较常见的海鲜，有的人发现扇贝里面有红色的东西，其实这是扇贝成熟象征的生殖腺，是非常正常的一件事情。扇贝为什么有些是红色那个红色的柔软肉片是扇贝的生殖腺，只有到了繁殖季节才会成熟。而且颜色鲜红的是母的扇贝，公的呈乳白色。一般料理用的都是扇贝里面白色紧实壳内肌，也就是吃起来有弹性的肉，但是生殖腺也是好吃的，相当于螃蟹的蟹黄。扇贝小知识扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝什么地方不能吃1、

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• 扇贝肉怎么清洗？扇贝肉怎么处理？ 扇贝肉,扇贝

扇贝肉是已经脱去扇贝壳的，很多人专门买扇贝肉来吃，但是第一次弄的人都不知道怎么处理，下面介绍扇贝肉怎么清洗？扇贝肉怎么处理？扇贝肉怎么清洗扇贝肉清洗的时候首先要将扇贝肉的内脏去除也就是扇贝肉上面黑色的东西，然后要把扇贝肉放在水里搅拌，把扇贝肉里的泥沙搅拌出来，最后好好搓洗扇贝肉就差不多了。扇贝肉怎么样收到还凉凉，分量足。每个有黄有膏，太划算了，立马烤了一盆，超级美味。扇贝很好，以前在别家买过一次，价格差不多但是质量差太多了，很多沙子还不新鲜，开袋就有股异味，这家的扇贝肉就完全不一样，应该都是活的时候手工现剥现煮的，而且只有很薄一层冰衣，化冻后分量也很足，一点不差秤。肉很大，基本是个个都有黄，到

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• 扇贝肉哪里不能吃？扇贝的月牙红可以吃吗？ 扇贝肉,扇贝

扇贝肉是比较好处理的一种海鲜，但是据说扇贝肉上面也还是有东西不能吃的，很多不了解海鲜的人都不是太懂，下面介绍扇贝肉哪里不能吃？扇贝的月牙红可以吃吗？扇贝肉哪里不能吃扇贝肉上面黑色的物质是不可以吃的，那个是扇贝的内脏，这个一定要去除了。扇贝肉的月牙红可以吃吗扇贝肉上面的月牙红当然是能吃了，扇贝肉上面的月牙红占了很大一部分，这个不能吃那扇贝肉就没啥肉可以吃了。扇贝肉怎么样这家的海鲜真的很不错，购买的虾、扇贝肉和生蚝肉，都很新鲜而且量很足，扇贝肉个头挺大，收货后晚上做了个凉拌扇贝肉， 朋友都说非常新鲜，都给我要链接。已经分享给朋友们了，好产品值得分享，超爱吃。个头都很大，就是有好多黑黑的地方，美观上

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• 扇贝肉的做法 扇贝肉怎么做好吃？ 扇贝肉,,扇贝

扇贝肉是只有肉没有壳的，这样的比较好处理，做出来也是另外一种美味，很多人在网购扇贝肉，买到了却不知道要怎么做，下面介绍扇贝肉的做法？扇贝肉怎么做好吃？扇贝肉的做法扇贝肉的做法其实挺多的，常见的有扇贝肉炒粉丝，凉拌扇贝肉，还有辣炒扇贝肉。在此介绍辣炒扇贝肉的做法。准备蒜末和辣椒，锅中油烧热后将蒜末和辣椒先放进去煸炒一下，然后放入扇贝肉一起炒，炒的时候加点蚝油提鲜，然后等炒得差不多就可以装盘了。扇贝肉怎么样扇贝非常新鲜，一看就是剥出来马上冷冻发出来的。大小均匀，公母各占一半，口感很棒，连*时不爱吃海鲜的儿子也说好吃呢。扇贝肉很新鲜，收到货扇贝肉还带着凉气，扇贝肉表面几乎没冰衣，重量很足. 比在超市

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• 虾夷扇贝和扇贝的区别 虾夷扇贝红色部分能吃吗 扇贝,虾夷扇贝

扇贝其实也分为好几种，今天小编介绍的是虾夷扇贝，这种扇贝算是比较常见的一种。那么，虾夷扇贝和扇贝有什么区别？虾夷扇贝红色部分能吃吗？虾夷扇贝和扇贝的区别虾夷扇贝原产地是在日本的某地区（记不清了），这个地方早先有个日本的原住民族，叫虾夷族，然后在这个地方发现的扇贝品种就被发现人定名为虾夷扇贝了，这是很自然的事情。 你问的是虾夷扇贝和扇贝的区别，扇贝吧，这个也有很多种，我想你说的大概是指虾夷扇贝与很常见的海湾扇贝、栉孔扇贝的区别吧？ 虾夷扇贝的上贝壳是扁*的，下贝壳有一定的弧度，而且上贝壳颜色鲜艳，有红色，橘红色，黄色或者浅紫色，下贝壳一般是浅白色或者浅黄色的，也就是说如果你从另外一个角度观察的话

扇贝虾夷扇贝

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• 虾夷扇贝怎么洗 虾夷扇贝怎么吐沙 扇贝,虾夷扇贝

虾夷扇贝是扇贝的一种，扇贝属于贝壳类的食品，里面会含有很多的沙子。那么，虾夷扇贝怎么洗？虾夷扇贝怎么吐沙？虾夷扇贝怎么吐沙把鲜活的虾夷扇贝泡在水中，最好可以放入一把菜刀或其他铁器，扇贝就会把泥沙吐出来，一般需要2-3个小时。另外在水中滴入食用油也有同样的作用，被油所覆盖的部分水与空气隔绝，扇贝在水中感觉到缺氧,就会打开盖子来呼吸。扇贝在呼吸的时候就会吐出泥沙，这样就达到了清洗的效果。为了达到效果要多换几次水，食用油不要加太多,不然水中的扇贝容易发生窒息死掉，这样就适得其反了。扇贝时吐出来的泥沙可能会被吸进去,为了防止这种现象，在浸泡时,可将被类放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四

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• 扇贝是凉性还是热性 扇贝是发物吗 扇贝,发物

扇贝是一种常见的海鲜品种，属于贝壳类海产品，扇贝的肉质对身体具有很多好处。那么，扇贝是凉性还是热性？扇贝是发物吗？扇贝是凉性还是热性 扇贝属于寒性食物。扇贝为滤食性动物，对食物的大小有选择能力，但对种类无选择能力。大小合适的食物随纤毛的摆动送入口中，不合适的颗粒由足的腹沟排出体外。其摄食量与滤水速度有关，滤水速度在夜间1－3点为最低值。因此摄食量在夜间最大。主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物，如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等；其次还有藻类的孢子、细菌等。其食物种类组成与环境中的种类相一致。扇贝是发物吗扇贝清蒸最佳，也可炒食。一般人均可食用，尤其适合用脑过度者。适宜高胆固醇、高血

发物扇贝

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• 扇贝粉丝蒸几分钟？扇贝粉丝蒸多久？ 扇贝,扇贝粉丝

夏季我们吃海鲜，扇贝算是比较多的一种，价格几块钱一个。常见的扇贝做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝了，那么，扇贝粉丝蒸几分钟？扇贝粉丝蒸多久？扇贝粉丝蒸几分钟蒜蓉粉丝蒸扇贝就是最方便简单的做法，将扇贝清洗干净之后去除污物，然后放入蒸锅当中水蒸，一般大火蒸3到5分钟就可以搞定了，蒸好的扇贝去掉一面的壳，摆盘之后淋上蒜蓉就可以出锅食用了，而蒜蓉的话，建议在此前用铁锅爆过调好味，这样会有更好的口感。扇贝粉丝好吃吗蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右十分费时。蒜蓉粉丝蒸扇贝属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，

扇贝扇贝粉丝

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• 月经期间可以吃扇贝吗？来月经可以吃扇贝吗？ 扇贝

扇贝是一种非常美味的海鲜，最经典的做法就是配上粉丝，或蒸或烤，简直是鲜美无比。被称为八珍之一，那么，月经期间可以吃扇贝吗？ 来月经可以吃扇贝吗 一般可以吃。 扇贝具有延缓衰老，改善皮肤，保持皮肤红润有光泽和细腻嫩滑，女性在经期因内分泌失调很容易长粉刺，适量吃点扇贝不仅能改善皮肤，美食还能舒缓压力，对经期女性有一定好处。 痛经能吃扇贝吗 一般经期可以适量吃扇贝，但是如果出现痛经、经血过多或时间延长等情况，不建议吃扇贝。因为扇贝本身性寒，出现上述症状后再吃扇贝可能会加重身体不适，经期女性应该控制。经期吃什么样的扇贝好 扇贝做法很多，可以清炖、爆炒、香烤和凉拌等。女性经期最好吃温热清炖扇贝。经期吃

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• 扇贝里红色的东西是什么能吃吗?扇贝红色部分能吃吗? 扇贝

扇贝是一种极受欢迎的贝类海鲜，今天5号网小编就要为您解答一下，扇贝里红色的东西是什么能吃吗?扇贝红色部分能吃吗?扇贝里红色的东西是什么那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做“日月贝”。扇贝红色部分能吃吗扇贝黄是可以吃的，而且对我们的身体健康也可以带来保健作用，而那些黑色的东西一般有讲究的人都不吃。扇贝的功效与作用1.健脑。扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2.健脾和胃扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。3.养颜护肤扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引

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• 活扇贝怎么处理?活扇贝怎么打开? 扇贝

金秋时节正是海鲜肥美的时候，今天5号网小编就要为大家介绍一下，活扇贝怎么处理?活扇贝怎么打开?扇贝的营养价值扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。扇贝还有解除烦恼的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。吃扇贝的好处常食扇贝可以有效的预防癌症，降低癌变的突发率。从而可以延缓和

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• 如何挑选扇贝？活扇贝怎么保存？ 扇贝,海鲜

扇贝是我们日常生活比较常见的海鲜类，扇贝的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。那么如何挑选扇贝？活扇贝怎么保存？扇贝怎么洗1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙，先用刷子清洗掉扇贝上的赃物或把扇贝浸泡到清水中，让扇贝自己清洗一下自己。2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，用一只手轻轻撬开扇贝，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，

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• 扇贝图片 海鲜,贝类,扇贝,

扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400余种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝常见于沙中或清净海水的细砂砾中。取食微小生物。靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。能游泳，双壳间歇性地拍击，喷出水流，藉其反作用力推动本身前进。

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扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400余种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝常见于沙中或清净海水的细砂砾中。取食微小生物。靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。能游泳，双壳间歇性地拍击，喷出水流，藉其反作用力推动本身前进。

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扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400余种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5∼15公分(1∼6吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色。下壳色较淡，较光滑。有一个大闭壳肌。外套膜边缘生有眼及短触手，触手能感受水质的变化，壳张开时如垂帘状位于两壳间。扇贝常见于沙中或清净海水的细砂砾中。取食微小生物。靠纤毛和黏液收集食物颗粒并移入口内。能游泳，双壳间歇性地拍击，喷出水流，藉其反作用力推动本身前进。

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• 美味的海鲜食材

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扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。

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• 好吃的烧烤扇贝粉丝

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扇贝粉丝是一种美食，主要材料有扇贝，粉丝等，辅料有蒜，红椒，青椒，橄榄油，蒸鱼豉油等，制作而成的私家菜，清淡偏清淡。

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• 营养美味的扇贝粉丝

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原料:扇贝10个、粉丝30G、花椒少许、姜3片、蒜蓉2汤匙、红绿椒碎各适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、豉油1汤匙、油适量。做法:1、洗净扇贝，将贝肉和贝壳分开，粉丝用温水泡软;2、中小火加热油，爆香姜片，然后将料酒，生抽和豉油倒入，撇去姜片，留汤汁;3、粉丝逐个放入贝肉下面，码入锅中，淋上做好的调味汁，中小火隔水蒸5分钟;4、炒锅油烧热，将蒜蓉，红绿椒碎和花椒炒出香味，然后均匀撒在蒸好的每只扇贝上。

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