腌泡菜

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• 腌卷心菜的方法 用卷心菜腌泡菜的方法

卷心菜也是属于我们餐桌上一直都有的菜肴，它比较普遍，对于卷心菜的制作方法也比较简单，那么腌制卷心菜又如何去做呢，腌制卷心菜又需要哪些食材或是有哪些注意事项呢?日常生活中我们可以又如何去烹制已经腌制的卷心菜呢?我们一起来看看吧。腌卷心菜第一步：先将新鲜的卷心菜切开洗净，将卷心菜中比较硬一点的菜梗拿出，菜叶切成两半，洗净备用腌卷心菜第二步：锅中加水烧热，待水沸腾后将已经处理好的卷心菜放入，焯水，去除卷心菜自身所有的味道，再将卷心菜煮软就可以捞出，菜梗同样也是，待菜叶和菜梗完全煮熟变软之后放入凉水中，冲凉后至于一旁沥干水分备用腌卷心菜第三步：将卷心菜至于盘中，在每一层卷心菜上加上一层盐，且要将卷心菜

食材大全营养价值

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• 茄子怎么腌制存放的久一些,茄子腌泡菜需要切开吗

茄子吃起来味道鲜美，口感也很不错，一般我们都用来烧着吃，或是做茄子煲来吃，其实茄子也可以腌制后再吃，那么茄子怎么腌制存放的久一些呢? 茄子怎么腌制存放的久一些 1 1.选择细长的茄子，而且越小的茄子反而越好，准备好大蒜以及盐。 2.把茄子洗净，去掉茄子的蒂之后，就可以放上锅开始蒸熟，时间不需要太长，用筷子把茄子完全扎透，等到完全蒸好之后，把茄子晾凉，晾透之后需要控干其中

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• 辣白菜腌制多久可以吃,辣白菜刚腌时可以吃吗 韩国泡菜腌制多久可以吃

采收后的大白菜如果太多一时吃不完，不妨用来腌制成辣白菜食用，是非常可口下饭的，而且有一定的营养价值，那么辣白菜腌制多久可以吃呢? 辣白菜腌制多久可以吃 1 腌制辣白菜候最好在一个月左右之后在进行食用最好，一个月时间腌制的辣白菜的口感不仅比较入味，时间腌制的比较久一点的辣白菜中含有的亚硝酸盐的含量会大大的减少。

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• 腌辣椒多久没有亚硝酸,腌辣椒怎么做好吃放的时间又长 泡菜多久没有亚硝酸盐

我们*时采摘了辣椒一般都是用来佐菜食用，但除了佐菜以外，用来做腌辣椒吃也是很下饭的，那么腌辣椒多久没有亚硝酸呢? 腌辣椒多久没有亚硝酸 1 腌辣椒只要超过一个月就可以放心的食用了。我们在腌制蔬菜的时候，在15天之后就会出现亚硝酸盐，随着时间慢慢的推移，亚硝酸盐也会慢慢的减少，在经过30天之后，就会消失了，这个时候可以放心的食用。影响我们健康的正是亚硝酸盐，所以在购买腌制产品的

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• 怎么腌莴笋才能绿绿的,泡椒莴笋怎么做好吃 袋装泡椒怎么腌制泡菜

莴笋的营养价值非常高，食用口感也是很不错的，有很好通乳利尿，强身健体作用，它的做法也很多，除了常见的炒食也可以腌制食用，那么怎么腌莴笋才能绿绿的呢? 怎么腌莴笋才能绿绿的 1 少量莴笋 首先要把红辣椒洗净。控干水之后就可以切丁，同时蒜瓣也要去皮切碎，然后把莴笋洗净切片，控干水之后就可以一起放到玻璃瓶中进行密封，一般来说等上三四天就可以吃莴笋了，而且在吃莴笋的时候可以加些

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• 四川泡菜的做法 泡菜怎么腌

　　1、首先将圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青红朝天椒洗净沥干水分。再将圆白菜用无油无水的砧板切块，白萝卜和胡萝卜切成条。　　2、锅中加入：八角2个、桂皮1小块、花椒5克、香叶2片、冰糖10克、盐80克、清水1500克煮沸，小火焖煮5分钟，关火后彻底放凉。　　3、用白酒将泡菜坛内清洗干净后倒出，放入圆白菜、白萝卜、胡萝卜、青红朝天椒，淋入白酒1勺，倒入凉透的卤水浸泡即可。

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• 泡菜咸了怎么补救 泡菜腌咸了怎么处理

　　泡菜咸了补救方法是在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了。还可以把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水。或者将盐水倒一些出去，加入少量白砂糖也可以减轻咸味。　　泡菜咸了怎么补救　　补救方法一　　泡菜太咸，先看看是不是泡菜太少了，如果泡菜太少了盐分都吸入到少量的菜里去了，自然泡菜就会很咸。解决方法是可以在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去，就没那么咸了。　　补救方法二　　如果泡菜太咸了，应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水就可以了。但是注意要密封好，不要空气进去了。

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• 腌好的泡菜可以放多久 腌好的泡菜怎么存放 泡菜

腌好的泡菜如果没有打开的话其实还是可以放蛮久的，但如果已经打开的话就要尽快吃完了，接触空气后的泡菜会比较容易变质，大家要注意了。腌好的泡菜可以放多久泡菜的存放时间要相对长些但最好别超过5个月，时间久了容易生成对人体不好的物质。在泡菜坛里有乳酸菌生态圈，会自发抑制别的细菌生长。如果杂菌太严重抑制不了，就会生花坏掉。泡菜中的盐不防腐，要想防细菌食盐含量至少要到15%以上。腌好的泡菜怎么存放一般放在阴凉不见光的地方就可以，不用放冰箱。腌菜要选择无病虫害及无腐烂的新鲜蔬菜。腌菜用水要清洁，菜缸应放在通风阴凉处，防止有害微生物侵入。泡菜的做法材料：泡菜坛子一个(我准备的是25斤大容量的)，纯净水半坛子，

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• 谁们家会腌这么多泡菜

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• 行,谋求的担心,泡菜,似乎没有

干旱也茁壮成长的白菜地里几天最后秋天雨如果更好,似乎不担心腌制泡菜。劝慰僵硬的费用每周末下车周末辰砂您的忧虑日益加深,但农夫的心情变得幸福。对他们来说,便下的雨祝福我希望我旭。

农民的行政高阳市谋求腌泡菜和白菜地里

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• 泡菜的日子

该照片是首尔金章2014文化节时拍摄的准入。。。泡菜的日子。访问。谢谢。请愉快的一天^ ^。

泡菜光化门

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• 泡菜壁纸图片

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• 谁们家会腌这么多泡菜

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• 日常酱咸菜

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咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。"洋泡菜"则不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有没有中国这样盛行。"**"前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻，一个新华社归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿:"猴子会腌咸菜吗?"被批评为"资产阶级新闻观点"。──为什么这就是资产阶级新闻观点呢?猴子腌咸菜，大概是跟人学的，于此可以证明咸菜在中国是极为常见的东西。中国不出咸菜的地方大概不多。各地的咸菜各有特点，互不雷同。北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。"保定有三宝:铁球、面酱、春不老"。苏州的春不老，是用带缨子的很小的萝卜腌制的，腌成后寸把长的小缨子还是碧绿的，极嫩，微甜，好吃，名字也起得好。

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• 谋求腌泡菜和白菜地里

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