芋头病害

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• 石榴花病害及防治方法 芋头常见病害的防治方法

石榴树枝叶婆娑，花红似火，果实硕大又美观，渐渐的被搬进家中作为观赏食用花卉。即使在家中，石石榴花也难逃病害的干扰，下面小编为大家介绍石榴花的病害及防治方法。 石榴花干腐病 症状 干腐病从现蕾开始一直到果实成熟，都有可能发病，5~6月为发病高峰期。发病时，危害花、花梗、果实，病情严重时会导致石榴花提前脱落。病部变灰黑色，松软，渐失水干缩，后期会出现许多的小黑点，造成果实腐烂。 防治方法 加强养护，增施磷钾肥提高石榴的抗病能力。 及时清洁修剪，将病枝、烂果及时剪掉，避免滋生细菌感染。冬季注意保暖，避免冻伤。 发现病害，及时将病株清除，喷洒石硫合剂，5-8月

花卉诊疗病害

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• 金手指病害及防治方法 芋头常见病害的防治方法

金手指的病害相对较少，但病害也是无法避免的，在养护过程中加以防治，才能达到最好的观赏效果。一起看一下金手指的病害及防治方法吧！ 金手指病害：炭疽病 症状 炭疽病时金手指的主要病害，发病时球状物上会出现粉红色的粘状物，造成茎节或球状茎腐烂干枯，影响植株正常生长。病变部位下陷，边缘则稍隆起，上部着有小黑点，略呈轮纹状排列，若空气潮湿小球会逐渐腐烂，最后干枯死亡。 防治方法 栽种金手指的土壤要选择石灰质的砂土，便于排风透气，种植前，用1％福尔马林或40倍甲醛溶液进行土壤消毒。也要保证室内环境通风透气，以免造成有利真菌生长的潮湿环境。 合理水肥，节制浇水，尤其是在多雨季节，不仅要少

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• 鲁冰花病害及防治方法 芋头常见病害的防治方法

鲁冰花的漂亮注之处在于花朵，鲜艳，丰硕，很少人会注意到叶子的变化，而所有的病害往往会导致叶子脱落，慢慢的也会影响到花朵，病害不能不防！ 鲁冰花白粉病 症状 发病初期植株上会出现很多的白色小粉点，温度较高，湿度较大的时候，病斑会逐渐扩大，甚至扩散到全株的叶片上。发病严重时，叶片会出现很多的白色菌丝，慢慢的会办成黑色或褐色的菌落。受害的植株叶片明显增厚，花朵畸形。 防治方法 在养护汇总及时修剪，将过密、枯黄的枝条剪掉，增强其透光性；合理施肥，促进植株的生长，增强抗病性；冬季室内温度不要过低。 病害发生时，及时清除病叶，并经常检查是否扩散到其他植株上。 发病初期，及时喷洒药剂，按照说明

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• 【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头30…

【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头300g或熟紫薯300g）木薯粉150g【做法】：红薯等蒸熟去皮，趁热碾成泥，渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，切成块儿。开水下锅煮至飘起一分钟后捞出，过凉水。加入事先煮好的红豆甜汤。也可加入淡奶油，仙草冻调味。芋泥若太干，可加适量热水。薯泥若太湿可事先炒干些。若不爱吃太弹的可减少木薯粉。

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• 【圆笼芋头蒸肉】做法：1.把五花肉清洗干净…

【圆笼芋头蒸肉】做法：1.把五花肉清洗干净，切成块。2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、油、花椒面、姜末、精盐，搅拌均匀后，放置1个小时。3.香芋切成大块放在蒸笼里。4.腌制好的肉放在芋头片上面。5.蒸锅内水烧开后放入圆笼，大火蒸40分钟;起锅时撒上香菜、小米辣、香油即可。

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• 小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花…

小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花切小朵，红菜椒切小粒，香葱切末2.锅中做开水放少许油盐，焯出西兰花捞出3.小芋头球放入开水中煮熟捞出4.鱼丸在开水中煮至膨胀捞出待用5.锅中放少许油煸香葱姜末放入鱼丸、红菜椒、小芋头球，烹入绍酒加少许鸡汤略煮6.放入耗油煸炒均匀加盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，大火收汁即可装盘，西兰花围边

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• 剁椒蒸芋头{功效：健脾开胃 减肥瘦身} 步…

剁椒蒸芋头{功效：健脾开胃 减肥瘦身} 步骤与做法： 1、芋头洗净擦干。 2、用刮皮刀刮掉芋头的表皮。 3、刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片。 4、剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀，*铺在芋头片上，烧开水大火蒸20-30分钟，上桌前撒葱丝即可。 芋头是一种碱性食品，脂肪含量很低，富含多种矿物质，其中氟的含量非常丰富，可以有效地中和口腔中的酸性物质，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 【芋头丰富的营养价值，能抵抗衰老、增强人体的免疫功能，并且调整人体的酸碱*衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，富含的黏液皂素更能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。】

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• 小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花…

小芋头去皮洗净，用挖球刀挖成小球，西兰花切小朵，红菜椒切小粒，香葱切末 2.锅中做开水放少许油盐，焯出西兰花捞出 3.小芋头球放入开水中煮熟捞出 4.鱼丸在开水中煮至膨胀捞出待用 5.锅中放少许油煸香葱姜末放入鱼丸、红菜椒、小芋头球，烹入绍酒加少许鸡汤略煮 6.放入耗油煸炒均匀加盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，大火收汁即可装盘，西兰花围边

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• 『香芋酥』1荔浦芋头去皮切块，放蒸笼中蒸…

『香芋酥』1荔浦芋头去皮切块，放蒸笼中蒸熟。 2趁热加入白糖。 3混合成芋头泥放凉。 4油皮（低粉200g，玉米油50ml，白糖40g，）和酥皮（低粉120g，玉米油120g）分别合成面团，醒30分钟。 5切成相等的小剂子。 6取一油皮包入酥皮。 7收口朝下包好。 8按扁，擀成牛舍装。 9翻面后自上而下卷起，依次做好所有的，松弛15分钟。 10按扁擀长。 11卷起后松弛15分钟。 12擀成圆形。 13放入芋头泥。 14像包包子一样包包，收口超下，放入烤盘,顶部放黑芝麻装饰。 15烤箱预热180度中层30分

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• 『芋圆一号』 用料 芋头 紫薯 红心山芋 黄…

『芋圆一号』用料芋头紫薯红心山芋黄心山芋花生薏米红豆白糖椰奶木薯粉小麦淀粉冰块做法1花生、薏米、红豆提前泡一夜。2花生、薏米煮至软糯。红豆煮至软糯加白糖腌制成蜜豆。3芋头、紫薯、红心山芋、黄心山芋洗净切开蒸熟。4蒸熟后取出去皮压成泥状，一半加入木薯粉和成面团。5铺洒小麦淀粉，将四种面团搓成长条切小块团成园。6水开后下入芋圆，煮至飘起即可。7去少量冰块用搅拌机打成冰沙。8碗中铺入冰沙，倒入椰奶，将芋圆盛入，加入备好的花生、薏米、蜜豆。

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• 芋头烧鸭丨家常版下饭菜，简单方便。①鸭1…

芋头烧鸭丨家常版下饭菜，简单方便。①鸭1只斩件；芋头1斤切块，过油炒至微焦捞出待用；②少许油+冰糖炒成“糖色”，加适量葱姜蒜爆香，放入鸭肉煸炒2分钟，再加绍兴酒2汤匙、蚝油1汤匙、酱油3汤匙和适量水，中火焖20分钟后放芋头，继续焖20分钟，出锅前佐盐调味，点缀葱花即可。

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• 【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头30…

【芋圆】【用料】：熟红薯300g（或熟芋头300g或熟紫薯300g）木薯粉150g【做法】：红薯等蒸熟去皮，趁热碾成泥，渐次加入150g木薯粉，边加边用筷子搅拌，最后用手揉成不沾手，不粘盆的面团。案板上撒上淀粉，搓成条，切成块儿。开水下锅煮至飘起一分钟后捞出，过凉水。加入事先煮好的红豆甜汤。也可加入淡奶油，仙草冻调味。芋泥若太干，可加适量热水。薯泥若太湿可事先炒干些。若不爱吃太弹的可减少木薯粉。

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• 【红豆芋头奶香甜汤】1.将红小豆洗净用清水…

【红豆芋头奶香甜汤】1.将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时2.将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂3.鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透4.调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了

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• 立祥大甲紫芋头酥 麻糬奶素 紫芋酥

立祥大甲紫芋头酥 麻糬奶素 紫芋酥

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• 【芋头红豆芋圆】 天太热了，来做碗冰冰凉…

【芋头红豆芋圆】天太热了，来做碗冰冰凉凉的甜品降降温吧！

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• 『香芋酥』1荔浦芋头去皮切块，放蒸笼中蒸…

『香芋酥』1荔浦芋头去皮切块，放蒸笼中蒸熟。 2趁热加入白糖。 3混合成芋头泥放凉。 4油皮（低粉200g，玉米油50ml，白糖40g，）和酥皮（低粉120g，玉米油120g）分别合成面团，醒30分钟。 5切成相等的小剂子。 6取一油皮包入酥皮。 7收口朝下包好。 8按扁，擀成牛舍装。 9翻面后自上而下卷起，依次做好所有的，松弛15分钟。 10按扁擀长。 11卷起后松弛15分钟。 12擀成圆形。 13放入芋头泥。 14像包包子一样包包，收口超下，放入烤盘,顶部放黑芝麻装饰。 15烤箱预热180度中层30分钟。

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