大米粥

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• 大米粥的做法 大米粥的做法步骤

早晨，一碗香甜甜的粥，清淡而滋胃，或许，这就是上班族最好的早餐。大米做粥看似简单却也不是那么简单。但，凡事用心去做，必能成功。我们来看看大米做粥的方法有哪些呢?一、各种大米粥的做法大全1、山药枸杞养生粥(山药营养很多：A、健脾益胃、助消化;B、滋肾益精;C、益肺止咳;D、降低血糖;E、延年益寿;F、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。做法：(1)、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;(2)、将泡好的米放

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• 怎样煮大米粥才称得上养生粥 大米粥熬20分钟有营养

现代都市人，都很注意养生了。而时下，大米养生粥也就深得养生朋友的喜爱。大米本身营养就颇有价值，加之，搭配薏米、红豆等食材，营养就更丰富，味道更鲜美了。然而，如何住粥才是真正的养生粥呢?这里面也颇有学问的。长时间保温，损失B族维生素问题：粥店大部分粥是用白粥调配出来的。熬好很多白粥，然后放在锅里保温，随时等待顾客的到来，再把白粥和相应的材料混合在一起。在保温状态下放了几个小时的粥，维生素的损失肯定是比较大的。为了加快熬粥速度，有些店里还会在煮粥时加入碱，促进淀粉粒的崩解，这样就会让B族维生素损失更为惨重了。支招：尽量选择杂粮粥，因为杂粮含B族维生素比较丰富，即使有损失，由于基数大的原因还会有存留

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• 大米粥众多人的首选

喝粥大家都不陌生，每天几乎我们都会喝粥的，粥的种类有很多，而且粥很容易消化喝吸收特别适合孩子和老人，白米粥是大家的首选，那么真的有那么好吗，真的有营养吗，下面小编就给大家一一的解答，让大家更多的了解一些，看看是否真的适合你呢?熬粥过程中营养损失大，有人收白米粥那么有营养怎么会有所损失恩，这是因为精细的大米经过加工以后，含有的价值本来就不是很高的，主要是含有的蛋白质和维生素的量比较小了，所以只吃大米的话是不能满足身体所需的营养的，所以在吃米粥的话应该可以加入一些红枣或者是其他的小米或者是糯米一起煮，这样吃比较有营养的哦。长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有

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• 绿豆白米粥适合哪个季节喝 绿豆大米粥的禁忌

绿豆白米粥用的是绿豆、白米然后直接加水煮的粥，绿豆白米粥对孩子来说，可以增强免疫力、清热解毒，对老人来说可以降低血脂、防治冠心病和心绞痛，对男性来说可以保护肝肾功能。所以喝绿豆白米粥的好处是非常多的，那么绿豆白米粥适合哪个季节喝呢?绿豆白米粥适合哪个季节喝绿豆白米粥最适合春夏季节喝，因为春天传染病较多，现在手足口较严重。给孩子们吃点绿豆粥，有清热解毒之功效。夏季天气非常炎热，人们很容易上火，喝绿豆白米粥能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质*衡有着重要意义。绿豆白米粥食材：绿豆适量、白米适量、辅料水适量。步骤：1.准备适量的绿豆与白米;2.放入高压锅中

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• 中医讲解大米黄瓜粥的养生秘笈 黄瓜大米粥的功效

中医讲究的是从内而外的调理，很多人都不懂得如何调理，所以对于食物的认识也是很浅薄的。我们可以通过自己的需求来选择一些食物的滋补。大米黄瓜粥是很常见的一道粥品，具有哪些好处呢，下面我们就来一起分析一下它的营养价值。大米黄瓜粥做法1.将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用2.将生姜切成丝，也放在一旁备用3.将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中4.把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C

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• 淮山药粥的做法 山药大米粥的做法

淮山药是非常具有保健作用的一种食材，可以把它当作蔬菜来吃，也可以把它做成药物来用，是比较受人们赞赏的一种食材佳品。尤其是把淮山药做成淮山药粥的话，是非常美味而且非常营养的，下面我们来具体的了解一下淮山药粥的做法。1、淮山药粥选择材料制作淮山药粥首先要准备适量的大米和适量的新鲜淮山药，先把淮山药的皮去除，然后切成一小块一小块的备用。在这里需要大家注意一下，淮山药务必要选择新鲜的，因为新鲜的淮山药才能够确保其营养健康，如果出现了变质或者是不新鲜的淮山药，是不建议用来食用的，因为这样的淮山药没有营养价值可谈。2、淮山药粥的做法制作淮山药粥，首先要把准备好的新鲜淮山药进行清理，要把它在水中清洗一下后，

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• 金瓜粥的做法 南瓜大米粥的做法

金瓜粥用来作为早餐是一个不错的选择，填饱肚子的同时还能够起到养胃、保健的功效。尤其是胃功能不好的人，每周可以饮用金瓜粥3次左右;另外消化功能不好的人群也可以通过饮食金瓜粥来调节。那金瓜粥究竟是如何做的呢?一起来探个究竟吧!1、细腻金瓜粥的做法首先，准备好半个金瓜，然后将金瓜去皮，切成大小一致的形状，放入盘中上锅蒸25分钟左右。其次，待金瓜蒸软后放入料理机中、添加半碗水后将其打成泥。最后，将打成泥的金瓜放入锅中再加入半碗水，稍微搅拌一下就可以煮开了，在熬煮的过程中加入适量用糯米粉调成的水，用小火熬煮粘稠即可食用。如果口味偏甜的人，可以加入适量的白砂糖或者冰糖。2、金瓜小米粥的做法无论做菜肴还是熬

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• 小米粥和大米粥哪个减肥,大米粥和小米粥哪个热量高

小米粥和大米粥都是属于粗粮的一种，都是可以促进消化的食物，下面一起来看看小米粥和大米粥哪个减肥？大米粥和小米粥哪个热量高？ 小米粥和大米粥哪个减肥 1 小米粥和大米粥都是热量比较低的食物，都能帮助减肥，但是也不宜大量食用。 大米粥含水量高,热量值非常低,喝了不会长胖。因为水分多,淀粉和脂肪含量低,还有助于消化吸收,非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝大米粥,还能清肠

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• 莴笋大米粥的做法,莴笋大米粥怎么做

七个月的宝宝，妈妈要尝试丰富宝宝的饮食，给宝宝食用各种不同的食物，保证营养的均衡全面，下面为妈妈们推荐一款美味营养的莴笋大米粥。 宝宝吃莴笋大米粥的好处 1 1、促进生长发育 莴笋大米粥富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素，对于宝宝缺铁性贫血有利。此外，还能促进宝宝骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常

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• 银耳香梨大米粥的做法,银耳香梨大米粥怎么做 银耳大米粥的做法大全家常

香梨香甜多汁，并且具有生津润燥、化痰止咳的功效，不仅可以当水果吃，还能用来煮粥呢，银耳香梨大米粥就是一道加入香梨煮成的粥，清甜味美、美容养颜，那么银耳香梨大米粥怎么做呢？ 食材 1 主要食材：香梨1个。 其他食材：干银耳20克，大米100克，冰糖、石榴适量。 做法步骤

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• 薄荷大米粥的做法,薄荷大米粥怎么做 薄荷做菜的禁忌

许多人家里都种了薄荷，薄荷不仅能用来驱蚊、提神，还能用来做菜、煮粥呢，薄荷大米粥就是一道简单却又开胃、解暑的粥，今天就来学*一下薄荷大米粥怎么做吧！ 食材 1 主要食材：薄荷20克。 其他食材：大米80克，冰糖适量。 做法步骤 2

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• 大米粥的功效与作用,大米粥的适宜人群和禁忌人群

大米粥是一道滋补养生美食，主要原料有大米、水，味道清淡，含有丰富的营养物质，尤其含有大量的B族维生素，有健脾和胃、补中益气的功效，是老幼皆宜的食疗。 补中益气 1 大米性*、味甘，有补中益气的功效，可用于体倦乏力、食少腹胀等症状。大米粥中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质，可以为人体补充多种所需营养物质，还可以搭配栗子、菠菜、山药等一起煮粥，不仅能改善口感，还能

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• 红豆大米粥的功效与作用,红豆大米粥的食用方式和注意事项 大米红豆粥的功效

红豆和大米都是生活中常见的两种食材，且用途十分广泛，煮粥就是其中的一种，那红豆大米粥有什么功效与作用呢？ 健脾开胃 1 红豆大米粥中含有较多的淀粉，食用后可以刺激人体唾液和胃酸的分泌，有增进食欲的作用，因此对于一些食欲不振、消化不良的人群来说可以在生活中适当地吃一些红豆大米粥，具有健脾开胃的作用。

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• 大米粥怎么做 大米粥的做法

步骤1准备食材：大米80克。 步骤2将大米倒入碗中，加入清水浸泡半个小时。 步骤3锅中烧水，将大米倒入水中，盖上锅盖，大火煮30分钟。 步骤4盛出装盘即可。

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• 南瓜大米粥的营养价值 南瓜大米粥的功效与作用及做法 南瓜,大米,粥

南瓜和大米是可以煮粥的，而且味道非常的好吃，做法很简单。那么南瓜大米粥的营养价值有哪些?南瓜大米粥的功效与作用及做法有哪些?南瓜大米粥的营养价值南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。*年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。 

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• 红豆大米粥的营养价值 红豆大米粥的功效与作用及做法 红豆,大米,粥

生活中有些人喜欢喝粥，尤其是红豆和大米搭配的粥，很适合女人补身体。那么红豆大米粥的营养价值有哪些?红豆大米粥的功效与作用及做法有哪些?红豆大米粥的营养价值红豆大米粥虽然喝起来香喷喷，但是也有部分人并不太了解红豆大米粥的相关知识，比如红豆大米粥的营养价值等，下面我们从红豆的营养价值和大米的营养价值说起吧。红豆的营养价值非常高，每100克红豆中含有碳水化合物约63克、脂肪0.6克、蛋白质20.2克、纤维素7.7克，还含有多种无机盐和微量元素，如钾（860毫克）、钙（74毫克）、镁（138毫克）、铁(7.4毫克）、磷（305毫克）、烟酸（2毫克）等。维生素方面也有胡萝卜素80微克、维生素E14.3微

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• 【东北大米粥】

【东北大米粥】

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• { 4.21 }菠菜鸡蛋春饼，大米粥。（做法：①…

{4.21}菠菜鸡蛋春饼，大米粥。（做法：①和个面团，取两个剂子，一个一面抹油，两个剂子合在一起擀成薄饼②*底锅少油，小火双面煎，煎至饼皮鼓起、底部金黄③菠菜炒蛋炒好，饼从中间揭开，裹菜开吃！）菠菜炒蛋适量多一点盐，真的比肉还鲜美，菠菜当季，纯素刮刮油吧！

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• 周二的混搭早餐~ 某人的是大米粥+胡萝卜丸…

周二的混搭早餐~ 某人的是大米粥+胡萝卜丸子+麻酱烧饼~ 美容养颜的南瓜银耳羹是我的[兔子]，还有俩人共享的菌菇烧卖+酸奶蛋糕，外加果汁、牛奶、碧根果、草莓、橙子~

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中式减肥餐之二红豆大米粥  早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把  中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗

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• （享用水果的芳香——银耳香梨大米粥）材料…

（享用水果的芳香——银耳香梨大米粥）材料：大米80克（1/2量米杯）、银耳3朵、香梨1个。做法：1.锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐。2.大火煮开，用小勺撇去浮沫。3.银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。4.泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎。5.将剁好的银耳碎放入大米锅中。6.用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠。7.香梨洗净去皮去核，切成小丁。8.将香梨丁放入粥中。9.用小勺搅拌粥，继续熬煮3～5分钟即可。（资料来自甜蜜心经慧生活）

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• 红枣大米粥。 油馍。 水煮蛋。

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• 大米米饭

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• 大米

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大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有梗米和糯米之分。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。 粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

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• 白色的大米

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大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

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