青蟹也是这个时节人们喜欢吃的东西,大家都知道死了很多的青蟹不能吃,那么刚刚死的青蟹是否可以吃呢?怎么让活的青蟹不容易死呢?下面我们来一起介绍下吧!刚死的青蟹能吃吗青蟹死了2小时以上就别吃了!(夏天死了1小时以上建议也别吃了)。甲壳类死后细菌繁殖极快,尤其这个季节,容易拉肚子。吃的时候如果发现肉质类似豆腐渣,说明不新鲜,就不要吃了。吃之前一定要先检查一下,即使是刚死的青蟹,如果发现肉质有问题,千万不能吃活青蟹怎么保存不易死1、绳子缚好,放在冰箱冷藏室里.2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥.3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着