大米花

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• 粉蒸肉用糯米还是大米,粉蒸肉的五花肉怎么买

粉蒸肉是许多地方的特色菜肴，现在超市都有做好的粉蒸米了，但也有人想自己做粉蒸米，那么，粉蒸肉用糯米还是大米？ 粉蒸肉用糯米还是大米 1 粉蒸肉是一般用糯米的,有些地方也是糯米和大米混合。 粉蒸肉的做法是猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;把腌好的猪肉两面均

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• 吃你家大米？

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• 和粉蒸肉：五花肉、豌豆、蒸肉粉：大米、糯…

和粉蒸肉：五花肉、豌豆、蒸肉粉：大米、糯米、花椒、腌肉料：花椒粉、五香粉、葱姜汁、腐乳、醪糟、糖色、豆瓣酱、酱油、大米和糯米（约2：1的比例）混合均匀.加10粒花椒.入锅小火炒至发黄.放凉后用料理机打成粗颗粒米粉.另取花椒炒至微焦.香味浓郁，放凉后捣成粉.或者用料理机打成粉.五花肉洗净沥干水.切大薄片.加入腐乳、醪糟、糖色.腐乳要碾碎.继续加入剁细的豆瓣酱、五香粉、花椒粉和少许酱油.加入蒸肉粉和豌豆.彻底搅拌均匀.用葱姜汁调整干湿度.取深盘.盘底铺豌豆.上面整齐码好肉片.盖锡纸.冷水上锅.大火烧开后转小火蒸1.5小时。

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• 【大米发糕】 【大米发糕食材】 材料：米粉…

【大米发糕】 【大米发糕食材】 材料：米粉500、面种250克、白糖200克，酵母5克。   【步骤】   1：大米淘洗干净后，加水浸泡；面种就是用些面粉加入酵母粉水和成面团后发酵；第二天，把浸泡好的大米打磨成米浆，奶锅中加少许水倒入白糖煮开，倒入一勺米浆煮成熟米糊，趁热冲入生米浆中搅匀。取面种，加些米浆和稀后，倒入米浆中搅拌匀，盖上盖自然发酵两个小时以上。看到米浆表面起泡泡了，装入钵仔内置开水锅猛火蒸十五分钟即可。【完整做法戳下面链接】

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• 【大米发糕】 材料：（参考份量：6寸圆模一…

【大米发糕】 材料：（参考份量：6寸圆模一个、以下是两个方子、我用的是第一个） 1、面粉90克、粘米粉50克、温水100ml、干酵母4克、鸡蛋1个、细砂糖50克、植物油30克。 2、米粉500克、面粉1000克、糯米粉250克、白糖250克、米酒水800克、清水300克、泡打粉钱。    做法： 1、干酵母溶解在50ml温水里，静置5分钟激活酵母。  2、鸡蛋打散后加入油、糖和其余50ml温水，搅拌均匀。 3、面粉和粘米粉混合筛入步骤2的混合物中，再加入50ml酵母水，搅拌成均匀的面糊。  4、模具抹油，倒入面糊，静置半小时。  5、蒸锅里放凉水，开大火，上气后转中火蒸25分钟，关火闷

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• 即将丰收的水稻图片 农作物,水稻,大米,

水稻，是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。 水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。水稻属于禾本科稻属，是一个极其古老的作物。据考古发现，水稻在我国的种植历史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2个种即亚洲栽培稻和非洲栽培稻。其中亚洲栽培稻种植面积大，遍布全球各稻区，所以称之为普通栽培稻。大量事实证明，我国南方至少是普通栽培稻的起源中心之一。水稻经长期进化和不同生态条件的再塑造便发生了分化，我国学者丁颖(1957)根据

水稻农作物大米植物花卉

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• 香脆的爆米花

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