葱油饼酥油饼嬉闹系列葱油面,雪代薰美食系列之四·中式点心 美食 点心 中式 堆美食,葱油饼的做法 驴肉葱油饼的做法,驴肉葱油饼怎么做 正宗老式葱油饼的做法,【美极腌海带】原料：黄豆、鲜海带各2千克。调料：A料(白糖400克，东古一品鲜500克，花椒油、葱油各50克)B料(白糖200克，陈醋300克，东古一品鲜450克，自制小米辣水及小米椒碎350克，味精20克)，彩椒丁20克。做法：将海带切成宽4厘米的长条，然后两个长边对折，倾斜100度，再切成宽1厘米的100度V形，焯水待用。2.把黄豆泡涨，煮熟，放入调好的A料中浸泡6小时。3.把海带放入调好的B料中浸泡6小时。4.走菜时取腌好的黄豆50克、海带200克和彩椒丁拌匀，装入器皿，浇入50克腌海带的汁水即可。【简版葱油鸡】1.鸡腿洗净沥干，用牙签戳些洞洞，方便入味。葱切段，姜切片，红椒切丝2.用半茶匙盐抹遍鸡腿，再加一茶匙料酒，腌制30分钟3.盘中放姜片和葱段，把腌好的鸡腿排在上面。入蒸锅中，水开后大火蒸8～10分钟，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好4.把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，浸入冰水中5.鸡腿凉透后，切块装盘，浇上一汤匙生抽，撒上葱花和红椒丝6.锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可[葱油大排面] 原料：大排两块、大葱一根、面条。配料：鸡蛋清一个、姜一块、小白菜、八角一个、冰糖三颗。调料：盐、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉。做法：1、原料图。2、大排用锤子反复捶打（很关键，捶打的到位才会不柴）一片捶到两倍大。3、一片分成两片。4、用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。5、拌上半汤匙红薯淀粉，继续腌10分钟。6、面粉，红薯淀粉一比一混合，用水调成酸奶状糊糊。7、锅里放油，大葱切段放入一起烧。8、八成热，放入过面糊的大排。炸金黄（比*时炸东西老一点，这样不容易......葱油拌面食材 面条500g、洋葱1个配料 油、香油、盐、小葱【做法】① 小葱切段，洋葱切丝；蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用。② 锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；煮好的面条放入凉白开中过冷。③ 起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面。拌入面条，淋上兑好的汁水，拌匀就可以吃啦。老奶洋芋的做法 用料 土豆2颗（约400克） 香葱2根 胡椒粉适量 花椒粉适量 盐1小勺 食用油2大勺 老奶洋芋的做法 土豆洗干净后不用削外皮，直接放在蒸笼上隔水蒸熟。老奶洋芋的做法 步骤1 蒸熟的土豆放到不烫手的时候撕去土豆皮，然后用叉子碾压成土豆泥。老奶洋芋的做法 步骤2 再调入胡椒粉、花椒粉和盐拌匀。老奶洋芋的做法 步骤3 炒锅放油，油温热后放入葱段慢慢煸出香气。老奶洋芋的做法 步骤4 然后捞出葱段不要，把土豆泥放入葱油中翻炒均匀，其间要不断搅拌以防巴锅。老奶洋芋的做法 步骤5[葱油大排面] 原料：大排两块、大葱一根、面条。配料：鸡蛋清一个、姜一块、小白菜、八角一个、冰糖三颗。调料：盐、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉。做法：1、原料图。2、大排用锤子反复捶打（很关键，捶打的到位才会不柴）一片捶到两倍大。3、一片分成两片。4、用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。5、拌上半汤匙红薯淀粉，继续腌10分钟。6、面粉，红薯淀粉一比一混合，用水调成酸奶状糊糊。7、锅里放油，大葱切段放入一起烧。8、八成热，放入过面糊的大排。炸金黄（比*时炸东西老一点，这样不容易......草莓 6-8颗（视个头大小定）马斯卡彭芝士 3tbs（两大勺，可增减）黄油饼干（可用任意饼干代替） 3片椰奶 一小勺淡奶油\t 一小勺砂糖\t 约2g（可根个人口味增减）朗姆酒（二锅头都OK）\t 一小勺薄荷\t 一小片糖粉（装饰用，可省略）\t 极少量做法：1.准备齐所有原材料，草莓洗净去蒂；2.根据草莓大小切段，0.6cm的厚度用叉子吃口感较好；3.草莓面用砂糖和朗姆酒渍五分钟，用量可根据草莓量和个人嗜甜程度略调；4.渍草莓同时，淡奶油和少量糖打发至膨，马斯卡彭芝士与椰奶用勺子葱油淋鱼片的做法1.新鲜的草鱼处理干净后，去头去尾去脊骨2.取用中段净肉一片3.用刀倾斜45度，把鱼肉片成厚薄均匀的鱼片4.鱼片清洗干净后，加盐、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制10分钟5.葱白切大段，葱叶切碎，生姜切丝备用6.坐锅烧水，水开后一片片下入鱼片7.待鱼片变色浮起，马上关火8.捞出，沥干水分，盛入盘中9.浇上蒸鱼豉油或鲜酱油10.撒上一层小葱花11.起油锅，油热后下入葱姜，小火煸黄煸出浓郁的香味12.趁热浇淋在鱼片上草莓 6-8颗（视个头大小定）马斯卡彭芝士 3tbs（两大勺，可增减）黄油饼干（可用任意饼干代替） 3片椰奶 一小勺淡奶油\t 一小勺砂糖\t 约2g（可根个人口味增减）朗姆酒（二锅头都OK）\t 一小勺薄荷\t 一小片糖粉（装饰用，可省略）\t 极少量做法：1.准备齐所有原材料，草莓洗净去蒂；2.根据草莓大小切段，0.6cm的厚度用叉子吃口感较好；3.草莓面用砂糖和朗姆酒渍五分钟，用量可根据草莓量和个人嗜甜程度略调；4.渍草莓同时，淡奶油和少量糖打发至膨，马斯卡彭芝士与椰奶用勺子喝汤吃肉的双重享受的“山药鸡汤”原料： 鸡 山药 姜片 枸杞 胡椒粉 小葱 油盐1.鸡切块，山药切滚刀块，准备姜片； 2.锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块直至变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄； 3.将炒好的鸡块放入慢炖锅中，加入适量的开水，放入山药块，加盖小火慢炖2个小时； 4. 再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟；最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞即可
