扣肉的做法

关于扣肉的做法的图片搜索页面，提供图片、图文、专辑、标签。并提供相关词条供您二次选择。图片：即与扣肉的做法相关的图片。图文：即与扣肉的做法相关的多图类特定主题文章。专辑：即由千万用户创建的各式各样的与扣肉的做法相关的图片集合，风格迥异，品味独特。标签：即与扣肉的做法相关的标签聚合分类，每个标签均为与标签相关的大量图片合集。

图片(17k+) 图文(24) 专辑(0) 标签(0)

• 梅菜扣肉的美味做法详解 饭店梅菜扣肉做法视频

梅菜扣肉经常出现在我们的餐桌上，这种菜是非常受人们欢迎的，不仅口感非常的好，而且营养也不含糊，梅菜扣肉是非常值得赞扬的一道美味佳肴，那么关于梅菜扣肉的做法你知道吗？很多朋友虽然经常会吃，但对于做法可能并不了解，下面本文将为大家做出详细的讲解。主料：准备两斤带皮猪五花肉，两百克梅干菜。调料：二十克酱油，两斤清油。做法：1、先把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。2、锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。3、将肉朝下整齐地码在碗内

食材大全营养价值

宋野 +关注

• 梅干菜扣肉的做法,梅干菜扣肉怎么做

梅干菜扣肉是浙江地区的传统特色菜肴。用连皮五花肉烧好后，再在碗里放上腌制的梅干菜，这样梅干菜扣肉就好了。 食材 1 主要食材：梅干菜300克。 其他食材：五花肉700克、老抽5克、食盐3克、料酒2大勺、蚝油2小勺、绵白糖1小勺、姜5克、酱油4小勺、花生油2小勺、干辣椒2个、大葱5克、水适量、辣椒油1小勺。

棉花糖♊荔枝糖 +关注

• 山药扣肉的做法,山药扣肉怎么做 山药扣肉

山药扣肉是扣肉中比较经典的一款，荤素搭配，色泽上相得益彰，味道上恰到好处，不肥不腻，下面看看山药扣肉怎么做。 食材 1 主要食材：铁棍山药400克 其他食材：带皮五花猪肉500克，青菜、大蒜、八角、精盐、酱油、白糖、豆腐乳汁、湿淀粉、清汤、植物油各适量。 做法步骤

倾听心跳的旋律w +关注

• 扣肉的做法 扣肉怎么做

步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。 调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。 步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切小段。 步骤3大葱切段、生姜切片。五花肉放入冷水锅中，加葱、姜，大火煮至六七成熟，捞出，肉皮上抹老抽，冷却。 步骤4热锅倒油，油温7成热，将五花肉皮朝下放入锅中，煎至肉皮起泡，起锅冷却，切一厘米厚片，肉皮朝下放入碗中。 步骤5锅中留底

7777vf +关注

• 扣肉的家常做法 扣肉怎么做

步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺 调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克 步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切小段。 步骤3大葱切段。 步骤4生姜切片。 步骤5五花肉洗净，放入冷水锅中，加葱、姜，大火煮至六七成熟，捞出，肉皮上抹老抽，冷却。 步骤6热锅倒油，油温7成热，将五花肉皮朝下煎放入锅中，煎至肉皮起泡，起锅冷

水瓶座的心 +关注

• 扣肉的做法 扣肉怎么做

　　1、锅中加入适量水烧开，倒入五花肉500克，姜片4片，花椒3克，盖上盖子焖煮15分钟，煮至筷子可以插入猪皮后捞出，这里切记猪肉的水先别倒掉;　　2、碗中倒入甜酒水10克，均匀的抹在猪皮表面，然后抹上老抽上色，猪肉的每个面都要抹上老抽，晾干后用吸水纸将水吸干，这是为了防止炸肉时被油溅起烫伤;　　3、锅中倒入适量菜籽油，油温至7成热时改用小火，放入五花肉油炸，要不停的移动猪肉，炸至猪皮起泡，翻面再炸两分钟，之后将其捞出，放入之前猪肉的锅中再浸泡10分钟，这样可以让猪皮更加酥软可口;　　4、猪肉捞出后放凉将水分沥干，五花肉切片，皮朝下盛入碗中，均匀的撒上些许姜末，再撒上梅干菜250克，撒上花椒2

AL❤百三寸兮颜 +关注

• 梅干菜扣肉的做法 梅干菜扣肉

步骤1食材：五花肉400克、梅干菜100克、姜3克、小葱3根 调味料：食用油1克、花椒1克、八角1个、香叶1片、生抽3克、料酒3克、老抽2克 步骤2梅干菜洗净，挤干水分，切碎 步骤3锅中水沸，放入五花肉、姜、小葱、料酒，大火煮20分钟，捞出，肉皮均匀抹上老抽，静置30分钟上色 步骤4热锅倒油，油温6成热，五花肉皮朝下，中火炸至表皮起泡，放入冷水中，浸泡10分钟，切片，放入碗中。 步骤5锅中留底油，下八角、花椒、香叶、梅干菜，炒香，夹出八角、香叶，调入生抽炒匀。

毒药、岸 +关注

• 蕨菜扣肉的做法，蕨菜扣肉怎么做

步骤1准备食材：带皮五花肉500g、干蕨菜50g、大葱10g、生姜1块、花椒5g、八角1个、食用油20g、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3g、水淀粉4g。 步骤2干蕨菜泡发30分钟，捞出。 步骤3泡好的干蕨菜切小段。 步骤4大葱切段。 步骤5生姜切片。 步骤6五花肉洗净，放入冷水锅中，加葱、姜，大火煮至六七成熟，捞出。 步骤7肉皮上抹老抽，晾凉。 步骤8热锅倒油，油温7成热，将五花肉皮朝下煎放

东方璃儿 +关注

• 糟扣肉怎么做 糟扣肉的做法

步骤1所需食材：五花肉500克，生姜1块，小葱2根，蜜枣5个。 所需调料：香糟2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，黄酒1汤匙。 步骤2香糟剁细，装在纱布里，放入蜜枣系好。 步骤3姜切片。 步骤4锅中倒入适量清水，加入五花肉焯熟。 步骤5砂锅底放入竹箅，加入五花肉、姜、黄酒、生抽、聪结、盐、白糖、香料袋，倒入清水加盖煮开，小火焖30分钟。 步骤6取出五花肉，切成厚片，放入盘中。 步骤7淋上原汁，放上香料袋，入蒸锅蒸40分钟。 步骤8取出，拿走香料袋，扣盘即可。

樱花如识旧人面 +关注

• 梅菜扣肉的做法

　　食材：五花肉500克，梅干菜250克，花椒5克，生抽10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉2克，姜片4片　　步骤：　　1、锅中加入适量水烧开，倒入五花肉500克，姜片4片，花椒3克，盖上盖子焖煮15分钟，煮至筷子可以插入猪皮后捞出，这里切记猪肉的水先别倒掉。　　2、碗中倒入甜酒水10克，均匀的抹在猪皮表面，然后抹上老抽上色，猪肉的每个面都要抹上老抽，晾干后用吸水纸将水吸干，这是为了防止炸肉时被油溅起烫伤。　　3、锅中倒入适量菜籽油，油温至7成热时改用小火，放入五花肉油炸，要不停的移动猪肉，炸至猪皮起泡，翻面再炸两分钟，之后将其捞出，放入之前猪肉的锅中再浸泡10分钟，这样可以让猪皮更加酥软可口。　

糾。緾 +关注

• 千层扣肉的做法 千层扣肉怎么做

步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。 调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。 步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切小段。 步骤3大葱切段、生姜切片。 步骤4五花肉洗净，放入冷水锅中，加葱、姜，大火煮至六七成熟，捞出，肉皮上抹老抽，冷却。 步骤5热锅倒油，油温7成热，将五花肉皮朝下煎放入锅中，煎至肉皮起泡，起锅冷却，切一厘米厚片，肉皮朝下放入碗中。 步骤6锅中留底油，下葱段、姜片，爆香，放入雪里蕻、生抽、盐、八角，花椒，炒香，盛出，将干货放入装肉的碗中，在加入冰糖，

客官哦 +关注

• 千层扣肉怎么做 千层扣肉的做法

步骤1食材：带皮五花肉500克、雪里蕻100克、大葱10克、生姜1块、花椒5克、八角1个、水淀粉2勺。 调味料：食用油20克、盐2克、生抽1勺、老抽1勺、冰糖3克。 步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。 步骤3捞出，挤去水分，切小段。 步骤4大葱切段。 步骤5生姜切片。 步骤6五花肉放入冷水锅中，加葱、姜，大火煮至六七成熟，捞出。 步骤7肉皮上抹老抽，冷却。 步

已不可挽回 +关注

• 扣肉家常做法大全 扣肉这样做爽口还不腻

今天我给大家带来多道扣肉家常做法，喜欢吃扣肉的朋友和我一起学*做着吃吧。 扣肉家常做法大全 五一节日，放下远足，为爱下厨吧，七种扣肉方式，任其选择，油而不腻的肉肉~~~一、盐菜扣肉食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、10g辣酱、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、盐做法：1、将扣肉坯如图改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。

健康营养食谱

cyndyº离殇 +关注

• 扣肉的家常做法 扣肉这样吃肥而不腻

今天我给大家带来的是多道扣肉的家常做法，一起和我学着做吧。 扣肉的家常做法 一、盐菜扣肉食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、10g辣酱、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、盐做法：将扣肉坯如图改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。2、切好的肉片放容器里，加盐、老抽、蚝油、味精、辣椒末和匀。3、将肉片皮在下肉在上，一片一片地在大碗内摆放好；把剩余的肉片填入碗中轻轻压

健康营养食谱

Demonº奶粉大大 +关注

• 荔浦芋头扣肉的做法 肥而不腻 芋头,扣肉

荔浦芋头扣肉的做法非常简单，首先将五花肉切成片状准备做扣肉，然后将荔浦芋头处理好，将两种食材放入碗中蒸一会，然后扣在盘子里就完成了。荔浦芋头扣肉的做法制作芋头扣肉需要精品五花肉1000克，香芋1000克，酱油4大勺，白糖1大勺，酒2大勺，八角适量，大蒜4瓣，桂林三花豆腐乳4块。五花肉洗净后，切大块，放冷水中烧开焯水。用两大勺酱油腌抹1小时。再将荔浦芋头洗净去皮后切1公分厚的大片。放适量油在锅内，把芋头炸成表皮脆的状态，用筷子敲能发出声音即可。油锅中放腌好的五花肉，如果买了带皮的，炸之前用牙签在猪皮上多扎几个洞。过油后的五花肉切成1公分的厚片，把调料放在大碗中调匀。每个肉片抹上调料后，立着放在大

芋头扣肉

°病娇°千泪 +关注

• 扣肉怎么做简单又好吃?扣肉的家常做法 扣肉,食谱

扣肉是重庆地区的特色美食,特别是过年期间每家每户必不可少的食物,那么扣肉怎么做简单又好吃呢?下面一起来介绍下家常做法!扣肉"扣肉""灌海椒"不可少,为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的.其中最主要的当数"扣肉"和"灌海椒"."扣肉"看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;"灌海椒"则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月.到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了.扣肉怎么做简单又好吃梅菜扣肉原料:带皮五花肉一块,梅干菜适量.调味料:姜片、八角、草果、老抽、蒜茸、白糖、肉汤、水淀粉各适量.准备:1、先把梅干菜用清

食谱扣肉

拥有的舒适度的速度 +关注

• 【十种扣肉的做法】赶紧收藏吧

【十种扣肉的做法】赶紧收藏吧

ldlycl7849 +关注

• 荔浦扣肉

荔浦扣肉，荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富，含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素，具有补气益肾、健脾胃之功效，是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。

壁纸电脑壁纸美味荔浦扣肉特色菜桂林美食

LU@SEHUN +关注

• 〖超级好吃的梅菜扣肉做法〗

〖超级好吃的梅菜扣肉做法〗

菜谱美食家常菜下饭菜梅菜扣肉

清风东篱唯待玺 +关注

• 扣肉

扣肉

“落叶” +关注

• 扣肉

扣肉

“落叶” +关注

• 扣肉

扣肉

离城い +关注

• 〖金牌扣肉的做法〗原料：五花条肉250克，…

〖金牌扣肉的做法〗原料：五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量。调料：酱油、糖、味精各少许。制作方法：1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。

粉丝100周达子回 +关注

• 【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥…

【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥而不腻，那可是有很多妙招的，快来看看吧~

天降寒霜 +关注

• 【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥…

【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥而不腻，那可是有很多妙招的，快来看看吧~

天降寒霜 +关注

• 【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥…

【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥而不腻，那可是有很多妙招的，快来看看吧~

天降寒霜 +关注

• 【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥…

【扣肉菜做法大合集】怎样让这些扣肉做的肥而不腻，那可是有很多妙招的，快来看看吧~

天降寒霜 +关注

• 【十种扣肉的做法】赶紧收藏吧！ 转

【十种扣肉的做法】赶紧收藏吧！ 转

菜谱美食

冰凝℃幽灵 +关注

• 梅干菜扣肉

梅干菜扣肉

中国美食梅干菜扣肉

❁∗晨心梦茹梦∗❁ +关注

• 超级好吃的梅菜扣肉做法

超级好吃的梅菜扣肉做法

Demon°顾雨刎 +关注

• 扣肉

扣肉

笑着放手 +关注

• 扣肉

扣肉

笑着放手 +关注

扣肉的做法 相关专辑 更多

扣肉的做法 相关标签 更多

扣肉的做法 相关词条 扣肉的做法 梅干菜扣肉的做法 扣肉 梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉 梅干菜扣肉

精品热搜词 空调 泰迪犬 鳗鱼 李娜 安吉白茶 头皮屑 谷爱凌

精品图文词 纽扣 施诗 孙千 美女热舞 国民校草 三角恋 白蒿 向阳花

精品图片词 kenn 一念执着 任瑟雍 凉粉 加藤罗莎 徐少华 申军谊 谋杀似水年华

随机推荐词 钩子 邢傲伟 广东培正学院图书馆 韩国参 张艺兴动漫图片萌图 漫画聊天背 线雕鼻对比照片 电影演员杨丽坤照片 初瑞雪和赵雅芝照片 送行 杨桃摆盘 黑白花鸽子