奶茶一般推荐尽早喝完比较好,因为热奶茶才比较好喝,冷奶茶也可以喝,但是最好不要超过一天。奶茶可以放多久最好不要超过24小时。如果是冬天或者气温比较低的情况下,密封好放在阴凉处即可,温度稍高,喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏保存,避免细菌发酵引起变质。研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。奶茶小知识奶茶也分好多种,蒙古族的奶茶是砖茶、马奶加盐混合熬制而成,味道偏咸;中国港澳地区的港式奶