春卷皮

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• 饺子皮变春卷皮的做法,饺子皮蒸春饼为什么硬 饺子皮做春卷皮蒸几分钟

饺子皮相信很多人都不陌生，而饺子皮除了可以用来包饺子之外，还能制作成春卷皮，做成薄饼，那么饺子皮变春卷皮的做法是什么呢？饺子皮蒸春饼为什么硬呢？以下为大家解答。 饺子皮变春卷皮的做法 1 1、首先准备饺子皮、擀面杖、食用油适量。 2、然后将4-5张饺子皮*放，在饺子皮上均匀的涂抹上一层食用油，叠放在一起。 3、紧接着用擀面杖将饺子皮擀成大约直径15厘米左右的薄饼，

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• 越南春卷皮用冷水还是热水泡？越南春卷皮泡多久 春卷,越南春卷

越南的饺子就是越南春卷，可谓是包罗万象，甚至加入水果和海鲜都一点点不意外，除了食材，春卷皮也是一个很重要的因素，买好的春卷皮需要泡开才可以使用越南春卷皮过凉水还是热水很多人喜欢用热水泡越南春卷皮，有四个缺点：一是温度高了春卷皮会破，二是可能会烫到手，三是粘性比较大，四是鱼腥味依然很重。我喜欢用冷水来泡。虽然比起用热水泡时间稍长，但也彻底泡去越南春卷皮的鱼腥味。也有人说用热毛巾可以吸附鱼腥味，我没试过，但可想而知也是比较容易烫到手的，粘性也大。用冷水泡不怕伤到手，但要注意把握时间，时间长了越南春卷皮也会破。要是破得不是很厉害还可以包在里面，不然只能扔掉重新泡。越南春卷皮做的春卷要趁热（馅是热的）

春卷越南春卷

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• 越南春卷皮是怎么做的？越南春卷皮用的什么水 春卷,越南春卷

越南的春卷的皮和我们的春卷有一点点不一样，它是透明的，可以清楚的看到食物里面的食材，这一点让我想到了木薯粉，那么，越南春卷的皮究竟是什么越南春卷皮是什么做的稻米磨浆制成的米裹薄如蝉翼，洁白透明。越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米裹，馅料以虾肉、和当地为主，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口，是越南相当盛行的一道料理。越南春卷皮的做法材料主料：高筋粉300g辅料：水200g做法和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状。2、最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团。3、再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止

春卷越南春卷

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• 春卷皮可以放冰箱吗 冰箱保鲜小技巧 春卷,冰箱

春卷是我国的一种小吃之一，尤其是立春前后，我国有立春吃春卷的*俗由来已久。那么，春卷皮可以放冰箱吗？春卷皮怎么保存？春卷皮可以放冰箱吗使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得干燥。若是没有用完要保存，必须要将塑胶袋封口後，放入冷冻室冷藏，等到要使用时，不用解冻，直接入锅蒸热後，即可恢复美味口感。春卷皮怎么放冰箱用保鲜膜密封起来，放进冰箱，注意，不要把冒热气的春卷皮包住，那样会结水珠，再吃的时候，会像水泡过， 吃的时候可以连保鲜膜一起热，蒸，或者微波炉过一下都可以，剪的话会比较干。春卷皮在家怎么做方法很简单，就是面粉和水以7：4的比例调和，加入盐少许做法：1、面粉和盐调入碗中，边加水搅和搓揉

冰箱春卷

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• 春卷皮是不是馄饨皮?春卷皮是饺子皮吗? 春卷,饺子,馄饨

春卷是用春卷皮包裹馅料制作而成的，一般家里包的馅料多种类全，因此很好吃。那么春卷皮是不是馄饨皮?春卷皮是饺子皮吗?春卷皮是不是馄饨皮不行，春卷皮很薄的，炸起来比较方便，馄饨皮太硬了，你没见煎馄饨都是煮过之后再煎的吗。春卷皮是饺子皮吗春卷皮不是饺子皮。春卷皮就是面粉做的。方法很简单，就是面粉和水以7：4的比例调和，加入盐少许 。春卷皮做法原料：面粉500克，盐5克，清水400克。制作：1、将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可。2、将面团饧放2-3小时。3、取一*锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在*锅底部旋转一圈，提起面团

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• 春卷皮是什么做的?春卷皮用什么面粉? 春卷

过年了很多人会吃春卷，然而有些人春卷皮做的不好，很是影响口感。那么春卷皮是什么做的?春卷皮用什么面粉?春卷皮是什么做的材料：高筋粉300克，和面团水200克做法1、和面：水分次加入，先搅拌成绵絮状，最好面团要软一点。2、“蘸水按压”：盛一碗冷水，用手指蘸水，按压面团。再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止。3、接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团，醒发1小时。4、醒发完成，倒去上面的水。5、用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉。6、摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉。7、再使面团摔到手心内，又使面团往下掉。重复来回摔面团，直见面团越来越上筋。8、面团上筋后，开

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• ☞水果春卷☜用料：杂果罐头1罐、春卷皮2张…

☞水果春卷☜用料：杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克。1、杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀；2、取一片春卷皮摊*，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可；3、出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰即可。

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• 春卷

春卷

原创早餐美食春卷

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☞水果春卷☜用料：杂果罐头1罐、春卷皮2张、沙拉酱30克、植物油30克。1、杂果罐头滤去果汁装碗备用，碗中倒入沙拉酱搅拌均匀；2、取一片春卷皮摊*，用勺子舀适量的果肉包成形，锅中倒入适量的植物油，下春卷炸至两面金黄即可；3、出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰即可。

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• 春卷皮的多样做法

春卷皮的多样做法

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• 【豆沙春卷】准备好适量的春卷皮，将春卷…

【豆沙春卷】准备好适量的春卷皮，将春卷皮揭下后*铺，放入适量的红豆沙卷起，并将两边翻折至内部，再次卷起。锅内倒入稍多的油热至8成，放入春卷浸炸。炸好的春卷放在厨房纸上吸油后码盘即可。

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• 素春卷

素春卷

摄影传统美食春春卷

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• 素春卷

素春卷

摄影传统美食春春卷

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• 越南春卷春卷皮拿出一张，很硬的样子…

越南春卷春卷皮拿出一张，很硬的样子，在热水浸一下，很快捞出；浸一下就捞出来，很快就软软的，透明的了。铺在斩板上（上面铺好保鲜膜），可以包了，放黄瓜丝，蛋皮丝，虾仁，或者其他各种爱吃的(包的时候第一次可能会失败，多试几次就好了)；可以卷咯；卷好了，放一个韭菜叶装饰；做蘸料，可以直接用越南辣椒酱，蘸了就可以吃了，或者也可以用鱼露加切碎的小米椒，大蒜，蘸着吃，非常赞哦。

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• 越南春卷 春卷食材：春卷皮、11只虾、50g干…

越南春卷春卷食材：春卷皮、11只虾、50g干粉丝、7片生菜叶子、14片薄荷叶、1杯豆芽。酱汁食材：1/3杯花生酱、1汤匙糖、4汤匙海鲜酱、1汤匙甜酱油、2瓣剁碎打算、1根切碎的鸟眼辣椒、1汤匙芝麻油、2汤匙柠檬汁、白水。做法：将所有酱汁食材倒入碗中搅拌混合，静置备用。将处理好的虾煮熟后切半，在每张春卷皮上码放三只，用生菜叶子将粉丝和豆芽包裹起来也码放在春卷皮上，根据个人喜好放上适量的薄荷叶，包裹起来后蘸上酱汁即可食用

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• 【麻酱杂果卷】原料：春卷皮、红枣、带皮…

【麻酱杂果卷】原料：春卷皮、红枣、带皮花生仁、核桃仁、熟芝麻、芝麻酱。做法：1、大红枣去核，切小丁；烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉。2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎后同大枣、熟芝麻混合。

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• 【麻酱杂果卷】原料：春卷皮、红枣、带皮…

【麻酱杂果卷】原料：春卷皮、红枣、带皮花生仁、核桃仁、熟芝麻、芝麻酱。做法：1、大红枣去核，切小丁；烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉。2、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎后同大枣、熟芝麻混合。

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• 越南春卷 春卷食材：春卷皮、11只虾、50g干…

越南春卷春卷食材：春卷皮、11只虾、50g干粉丝、7片生菜叶子、14片薄荷叶、1杯豆芽。酱汁食材：1/3杯花生酱、1汤匙糖、4汤匙海鲜酱、1汤匙甜酱油、2瓣剁碎打算、1根切碎的鸟眼辣椒、1汤匙芝麻油、2汤匙柠檬汁、白水。做法：将所有酱汁食材倒入碗中搅拌混合，静置备用。将处理好的虾煮熟后切半，在每张春卷皮上码放三只，用生菜叶子将粉丝和豆芽包裹起来也码放在春卷皮上，根据个人喜好放上适量的薄荷叶，包裹起来后蘸上酱汁即可食用

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