生猪蹄

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• 生猪蹄怎么切,生猪蹄怎么做

猪蹄有的人会比较喜欢，但是有的人就不是很喜欢，喜欢的人也会在家自己烹饪，但是切是一个麻烦事，那么生猪蹄怎么切呢？ 生猪蹄怎么切 1 1.准备水果到一把。 2.猪蹄洗净，*放在菜板上。用水果刀从猪蹄背部自两个脚趾中间下刀，顺着骨缝用力划开。 3.将猪蹄竖起，用水果刀将猪蹄自上而下切开，直到切到底部的大骨头刀子切不动为止。 4.两手分别握住切开的两片猪蹄，稍微用

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• 生猪蹄如何处理干净 将生猪蹄处理干净的方法

用火烤生猪蹄外面的皮，直到将皮烤成黑色；再将烤过的猪蹄放进水中，用钢丝球把外面的黑色部分洗干净，猪蹄就处理干净了。

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• 花生猪脚汤孕妇喝的做法 孕妇喝花生猪脚汤的好处 猪蹄,花生猪脚汤

猪蹄是一种非常营养又美味的食物，今天小编就和大家一起来了解一下花生猪脚汤吧，究竟花生猪脚汤孕妇喝的做法，以及孕妇喝花生猪脚汤的好处？花生猪脚汤孕妇喝的做法 1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。3、撒少许盐调味，出锅即可。孕妇喝花生猪脚汤的好处花生猪脚汤中的花生是可以吃的，因为孕妈们常吃一些花生可以预防产后缺乳，同时花生中含有止血的成分，在对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板功能的作用上可以帮助缩短出血的时间，提高血小板量，改善血小板质，因此是孕妇预防再生障碍性贫血的最佳选择。

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• 花生猪脚汤怎么做好吃 花生猪脚汤的简单做法 猪蹄,花生猪蹄汤

对于猪蹄大家应该都不陌生吧，常见的有红烧猪蹄，卤猪蹄，今天小编就和大家一起来了解一下花生猪脚汤，究竟花生猪脚汤怎么做好吃，以及花生猪脚汤的简单做法？花生猪脚汤怎么做好吃1、将生的花生仁放热水里泡涨，泡好以后撕去外边的红皮。2、将锅里放入凉水，将洗干净的猪脚放入锅中，在锅里放入姜片和葱段，滴几滴料酒。3、大火烧开，撇去浮沫（一定要将沫撇的特干净，直到将汤撇清为止）。4、将撇净沫的汤转入高压锅中，盖上锅盖，上气以后炖十分钟。5.将高压锅排气，打开锅盖，放入剥好的花生仁，放适量盐。6、盖上锅盖继续小火焖，我大概又焖了20多分钟（这时一定要用小火，火不可太大），直到猪脚酥烂为止！7、打开锅盖，放少许胡

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• 延缓衰老美容提血气必备的滋补佳品【花生猪…

延缓衰老美容提血气必备的滋补佳品【花生猪蹄汤】材料：猪蹄1个（猪手，后猪蹄肥油比较多，炖煮出来的汤汁较油腻）红皮花生150克潮汕菜脯1个味精1小勺1：猪蹄斩断，放水中焯烫去血水，去除浮沫。菜脯洗净后斜切成小片，花生不去皮洗净2：全部材料处理好倒电压锅内，加清水，要没过所有材料，启动电压锅蹄筋豆类功能，大约30分钟左右完成，后调入适量味精食用（用汤锅炖煮的，先大火煮沸，改用小火炖煮2小时左右至猪蹄熟烂花生香糯，没有加菜脯的要适当调入盐试味）

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• 【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中…

【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫捞出；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂，大火收汁即可。

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• 【蒜香酱爆猪蹄】用料 猪蹄700g 香叶几片 …

【蒜香酱爆猪蹄】用料猪蹄700g香叶几片干山楂片3-4片蒜瓣10个八角2个桂皮一片冰糖老抽生抽料酒步骤1.锅内放冷水，下入几片姜片，倒2大勺料酒，放入猪蹄，开火煮2.煮沸后捞出浮沫3.把猪蹄倒出，用热水冲一下猪蹄4.准备好香料，5.猪蹄放入高压锅内，倒入香料，加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片，再倒入开水基本没过猪蹄就行。6.电高压锅30分钟。7.待高压锅浮子放下后（或手工放气），把猪蹄连带汤汁一起转入大锅内，开大火煮，为了收汁煮至汤汁粘稠即可关火，盛出，撒葱花，开吃

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• 【DIY红烧猪蹄】做法：1.猪蹄焯水后冲净浮…

【DIY红烧猪蹄】做法：1.猪蹄焯水后冲净浮沫。2.热锅下油，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。3.加葱姜，八角，草果，香叶，生抽老抽炒香。4.加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度，起锅装盘即可！

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• 【米豆腐焖猪蹄】1.猪蹄洗净后加清水褒至软…

【米豆腐焖猪蹄】1.猪蹄洗净后加清水褒至软烂盛出，高汤盛出备用；2.米豆腐在开水里焯一下捞出备用；3.锅内加一大勺油烧至微热，放入豆瓣酱炒香；4.加入葱片、姜片、蒜片爆香后，倒入焖好的猪蹄；5.再加入焯过的米豆腐翻炒；6.倒入老抽，加一小勺花椒粉，掺入高汤；7.盖上锅盖，焖十分钟撒葱花出锅。

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• 红烧猪蹄#没事玩玩吃的吧#

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• 【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中…

【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净，葱姜切片；2.锅中烧水，放葱姜片，倒入料酒，水开后放入猪蹄焯下，撇出浮沫捞出；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香；4.放入焯好的猪蹄，加酱油、醋、盐炒匀；5.加水没过猪蹄，大火烧开转小火炖至猪蹄软烂，大火收汁即可。

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• 涂鸦王国画师 @猪蹄 侵删

涂鸦王国画师 @猪蹄  侵删

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• 啤酒烧猪蹄做法：1.猪蹄洗净焯水备用；2.锅…

啤酒烧猪蹄做法：1.猪蹄洗净焯水备用；2.锅里放油加冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色；3.加老抽和酱油炒至上色，加适量的盐翻炒均匀；4.最后放姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没；5.加一个葱结，大火煮开后关火，转入高压锅里，中火压12min即可。

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• 走在铁轨上 作者: 猪蹄 - 涂鸦王国

走在铁轨上 作者: 猪蹄 - 涂鸦王国

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• 五香味冰糖花生猪脚的做法 工 艺：烧口 味…

五香味冰糖花生猪脚的做法 工 艺：烧口 味：五香味难 度：初中水*人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟 冰糖花生猪脚的主料：猪蹄400克、花生仁200克 冰糖花生猪脚的辅料：食盐2克、冰糖100克 冰糖花生猪脚的做法： 1、 猪脚去毛洗净，剁成块用开水烫过 2、 将猪脚放入沙锅中加水煮开，…http://www.6a8a.com/caipu/70255/

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• 【蜜饯猪蹄】不只是中国人才吃猪蹄哦，西式…

【蜜饯猪蹄】不只是中国人才吃猪蹄哦，西式猪蹄做法打开假日味蕾，真的不一样的宴客菜学起来！1.猪蹄洗净，斩成大块。2.将面粉、盐、辣椒粉和黑胡椒碎混合均匀，然后将猪蹄块放入蘸匀。3.油中火烧至6成热时放猪蹄块，翻炒3分钟，然后注入清水和大粒芥末。4.锅中加入混合干果，加盖小火焖烧50分钟即可。

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• 【米豆腐焖猪蹄】1.猪蹄洗净后加清水褒至软…

【米豆腐焖猪蹄】1.猪蹄洗净后加清水褒至软烂盛出，高汤盛出备用；2.米豆腐在开水里焯一下捞出备用；3.锅内加一大勺油烧至微热，放入豆瓣酱炒香；4.加入葱片、姜片、蒜片爆香后，倒入焖好的猪蹄；5.再加入焯过的米豆腐翻炒；6.倒入老抽，加一小勺花椒粉，掺入高汤；7.盖上锅盖，焖十分钟撒葱花出锅。

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