凉拌龙须菜

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• 龙须菜是什么 应该怎么食用 龙须菜图片

你是否吃过龙须菜呢，它是一种海菜，而且也是一种具有保健作用的食材类型之一哦，它的营养物质比较高，比如说可以补充丰富的矿物质啊微量元素以及氨基酸，对于提高体质是有好处的呢。来看看关于龙须菜的一些介绍吧，你会更加的了解它。龙须菜(又名海菜、江离、线菜)含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。吃龙须菜的话可以补充丰富的微量元素和矿物质，对于促进消化和吸收有一定的好处，而且还可以解油腻的呢，是不错的清理肠道垃圾的一种食材类型，同时也可以降压降脂。另推荐几款做法：一、凉

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• 为大家介绍两种龙须菜的做法 凉拌龙须菜的做法视频

龙须菜是一种营养家常非常高的蔬菜，所以做法也是像很好的蔬菜一样，我们是可以将龙须菜做凉粉、做茶、做汤，也是可以炒着吃，今天小编也是为大家推荐几款美味的龙须菜的做法，下面我们大家就是一起来看看具体的步骤吧。鸡汤龙须菜材料：史云生鸡汤0.5，龙须菜，油，盐。做法1、先放入少许油，然后放入“龙须菜”翻炒。(因为怕放葱姜蒜破坏了菜的原味，所以什么辅料也没加)2、然后倒入半只史云生鸡汤。3、放少许盐就OK了，煮开就可以盛出来了。功效：鸡汤是可以很好的补充身体营养物质，尤其是身体虚弱的状况是可以得到很好的改善，补充身体一些能量。龙须菜是可以很好的补充钙质，含有膳食纤维是可以帮助消化，补充像钾、钠、铁等微量

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• 龙须菜的种类有几种 龙须菜有几种啊

现在的我们对于健康越来越重视了，身体健康与饮食是分离不开的，所以我们在日常生活中多吃一些高营养价值的食物。龙须菜的营养价值就很高，那么龙须菜的种类有多少呢?下面一起来看看。龙须菜的种类有几种1、野生龙须菜最常见的就是野生的，因为其生存能力很强，所以它可以在很恶劣的环境中生长。它属于藤蔓植物，它的藤蔓长度可达50米，而且繁殖能力较强，它有一种独特的气味，可以帮助我们清除体内的火气，很适合在夏季食用。它可以帮助我们暖胃，从而很适合肠胃虚弱的人食用。并且还能治疗心脏病，龙须菜很适合孩子和老人食用。2、生长在石头上这种龙须菜是生长在海边石头上的，它的形状与柳叶比较相似，但是它的根须是没有野生那么长的，

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• 凉拌龙须菜的做法

龙须菜很可能在我们*常生活中并不常见，但是有时也会食用到它，而且龙须菜的营养价值非常丰富，味道鲜美。经合理的烹饪方法之后，还可以充分发挥它的香味儿，所以说龙须菜的做法也是非常多种的。今天，小编就给大家来介绍一种凉拌龙须菜的做法。在夏天，我们使用一道凉拌龙须菜，可以说是非常的清爽，而且还可以提神清脑，清热解毒。首先我们准备些大蒜，将大蒜去皮之后放入碗中捣碎，再放入一些食用盐，把它捣成蒜泥已被使用，然后就是将龙须菜放入盆中，将它的杂物去掉之后用清水反复冲洗，冲洗之后在盆中浸泡一段时间，然后我们将龙须菜进行焯水，之后再捞出来沥干水分。还可以准备一些花生，将花生炒熟之后晾凉，然后将刀把它碾碎，最好可以

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• 龙须菜怎么清洗,新鲜的龙须菜怎么保存 龙须菜怎么清洗

龙须菜虽然是一种野菜，但是采摘下来只要清洗干净，用来食用还是有很好的口感，并且营养丰富，那么龙须菜怎么清洗呢? 龙须菜怎么清洗 1 龙须菜因为是野生的，所以没有农药的残留，只有一些杂质，清洗的时候先将龙须菜放入清水中进行浸泡，为了去除腥气。之后再用清水不断的清洗就可以将之洗净了。 新鲜的龙须菜怎么保

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• 龙须菜的热量高吗,龙须菜有什么营养 干龙须菜热量

龙须菜是一种野生的蔬菜，又叫发菜，是一种含蛋白质，碳水化合物，钙，铁丰富的蔬菜，常用于凉拌食用，那么龙须菜的热量高吗? 龙须菜的热量高吗 1 龙须菜的热量并不高。 100克可食用的龙须菜中，热量只有*卡，而且龙须菜中含有的膳食纤维水非常多，含有一些蛋白质，胡萝卜素，尤其是对于一些微量元素，比如说钙含量，可以说在蔬菜中处于佼佼者，所以说对于龙须菜的热量低，营养价值非常丰富

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• 龙须菜是什么植物,龙须菜有什么功效与作用 龙须菜的功效与作用吃法

对于龙须菜这个名字，有很多人都听说过，但是真正了解它的人不多，它是生长在岩石上的，繁殖能力很强，就相当于野菜一样，那么龙须菜是什么植物？ 龙须菜是什么植物 1 龙须菜在大多数时候都是只生长在海边石头上的藻类植物，这种植物丛生，形状像柳的柳树的根须有明显的海腥味，这种食材有时也叫石花菜。在有些地区龙须菜还是指芦笋的嫩茎，这种植物的嫩茎形状与龙须十分相似，所以人们把它称为龙须菜，

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• 凉拌龙须菜怎么做 凉拌龙须菜的做法

步骤1食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙。 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3红辣椒切圈。 步骤4香菜切碎。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7龙须菜用冷水清洗干净，再用凉开水清洗一次。 步骤8取碗装龙须菜，放蒜末、葱花、香菜、糖、盐、辣椒油、红辣椒圈、生抽。 步骤9搅拌均匀，装盘，最后放点胡萝卜丝即可。

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• 龙须菜的功效与作用 龙须菜禁忌人群

　　核心功效　　降血压、润肠通便、养颜瘦身　　龙须菜简介　　龙须菜又名海菜、线菜，属红藻门、杉藻目、江蓠科、江蓠属或龙须菜属(拟江蓠属)，含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。　　功效作用　　1、降血压，龙须菜的钾含量为11.5mg/g，钠含量为7.92mg/g，比例与人体所需相符合，这有利于改善人体钾、钠*衡，对高血压和心脏病人有益。　　2、润肠通便，龙须菜的粗纤维含量为9.2%，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些龙须

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• 龙须菜要用热水焯吗 龙须菜焯水多久合适 龙须菜,蔬菜

龙须菜在吃之前一般是需要用热水先焯一下的，这样可以有效的去除农药残留，同时口感也更好，所以下面小编就来教教大家龙须菜要怎么焯水吧。龙须菜要用热水焯吗在做龙须菜的时候，最好可以用热水焯一下。因为普通的清洗可能清洗只是龙须菜上面的一些灰尘和杂质，而对于龙须菜上面的一些农药化合物，还有一些化肥的残留，清洗不干净，特别是如果选择凉拌龙须菜的话，还可能将这些杂质吃进肚子里，从而影响身体健康。此外，并且用热水焯过的龙须菜之后，吃起来口感也会更加的清爽。龙须菜焯水多久合适龙须菜焯水的时候一般一两分钟就可以了。先将龙须菜放入清水中进行浸泡，从而将它腥气去除，浸泡一会儿之后将它放入开水中焯烫，差不多一分钟之后，

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• 龙须菜怎么凉拌 凉拌龙须菜的做法图解 龙须菜

龙须菜又名海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须)，其实简单的说就是佛手瓜的幼苗，龙须菜营养丰富，有着山珍瘦物的美称，同时也是含铁量比较高的蔬菜，下面我们就一起来看看凉拌龙须菜的做法图解。龙须菜是什么菜主要产季： 4～10月别名：海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须)外观非常好辨认的龙须菜!龙须菜其实就是佛手瓜的幼苗，成熟后会长出形状特殊的瓜果;因为茎部顶端的嫩叶长得像龙的蜷曲的胡须而得到这个俗称，正式名称其实是「隼人瓜苗」。龙须菜是重要的夏季蔬菜，主要产地苗栗、南投、花莲及高雄山区，因为它的生命力强，不怕风吹雨打，种植时更并不需要喷洒农药、化学肥料，种植成本低且每天可以采收，是一款价格相当低廉又天然的野菜，食

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• 鹿角菜和龙须菜的区别 鹿角菜是龙须菜吗 鹿角菜,龙须菜

提起鹿角菜大家可能还比较陌生，但是龙须菜不少人应该都听过，这两种菜的叫法不同，但是看上去似乎一样。那么，鹿角菜和龙须菜有什么区别？鹿角菜是龙须菜吗？鹿角菜和龙须菜的区别鹿角菜和龙须菜其实是同一种食物，虽然它们色泽和形状有时略有不同，那也只是因为自然环境的原因，使它们的表面出现了一定差异，而且他们的名字只是在不同地区人们对它的不同叫法，确切的鹿角菜就是龙须菜。鹿角菜的特征藻体红紫色，软骨质，强韧。丛生，高5-12cm，基部亚圆柱形，逐渐向上则扁压成楔形，上部叉状分枝2-7次，腋角宽圆，扇形，扁*，顶端舌状或二裂浅凹，钝形，边全缘略厚，或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。髓部由许多纵走与表皮

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• 龙须菜怎么清洗？龙须菜怎么处理？ 龙须菜,蔬菜,饮食

多吃龙须菜对身体很有好处，龙须菜营养物质很丰富，并且还具有药效。那么孕妇和小孩能不能吃？龙须菜一般都怎么吃？龙须菜和什么食物相克？下文都有答案。龙须菜怎么吃1、龙须菜不适合生吃，也不适合存放1个星期以上再吃，并且应该在低温避光的环境中保存。2、龙须菜中的叶酸非常容易被破坏，因此是如果用来补充叶酸的话，应该避免高温烹煮，用微波炉小功率热熟是最好的烹煮方式。龙须菜不能和什么一起吃龙须菜又名海菜、江离、线菜，龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等，其中钙的含量为食品中魁首。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪，故有山珍"瘦物"之美称。高血压患者常食

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• 龙须菜的食用功效 龙须菜的食用禁忌 龙须菜,蔬菜,饮食

龙须菜是一种很好的食用蔬菜，它的吃法多样，食用价值也很高。那么龙须菜到底有哪些食用功效呢?龙须菜的食用禁忌有哪些呢?哪些人不适合吃龙须菜?一起来看看吧~龙须菜的功效与作用1、龙须菜可以起到清热解毒和利湿助消化的作用，它能够治感冒和便秘等病症。2、清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。3、它能清肺通便，还可以养颜瘦身。4、能够起到降血压，降血脂的作用。5、调整身体机能，增强免疫力，起到防癌的作用。龙须菜的保健作用龙须菜性味归经:甘;寒;归脾经;功效作用:软坚散结、 清热解毒、利湿助消化。食用禁忌:脾胃虚寒，便溏者慎食。同时龙须菜具有清热解利湿助消化的功能，对感冒、便秘有治疗作用。吃龙须菜的好处

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• 龙须菜是什么菜？龙须菜怎么吃？ 龙须菜,蔬菜,饮食

龙须菜是我们*时很少听说或者能吃上的菜，因为它属于一种野菜，因其营养均衡容易成活，并且吃起来口感不错，越来越受大家的欢迎~那么龙须菜怎么吃最好吃呢？什么是龙须菜龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取 “龙须祈福”之意。龙须菜是一种野生蔬菜，也叫海生菜，多生长于海滨地带的岩石上，它的野生藤能长达几十米，在原来时，经常把这种野菜当作垃圾处理掉，后来人们发现它的营养功效之后，就成了餐桌上的常见菜品。富维生素C、高钾、低热、低钠，有很高的营养价值，用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，色泽碧绿，清脆爽口，风味独特，是酒家饭店的高档菜肴。整个生育期无须喷药，不施用化肥，不使用生长调节剂，不

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• 龙须菜孕妇可以吃吗？龙须菜怀孕能吃吗？ 龙须菜,芦笋,孕妇

龙须菜现在已经进入最佳食用季节，此时的龙须汁多味美鲜嫩，那么还在怀孕期间的宝妈们是不是也可以吃龙须菜呢，龙须菜并没有对宝妈们有害的物质，同时其中富含的钙与叶酸也是宝妈们正需要的营养素。龙须菜孕妇可以吃吗孕妇可以吃龙须菜吗，其实对于龙须菜来说，它的成份并没有对孕妇造成伤害的成份，所以孕妇也可以吃龙须菜，并且龙须菜中的钙的含量很高，所以孕妇吃后还可以补到丰富的钙质。同时龙须菜含有丰富的叶酸，是产妇补充叶酸的重要来源，吃龙须菜还能润肠通便，所以孕妇可以适当食用。龙须菜的药用价值性味归经：甘;寒;归脾经;功效作用：软坚散结、 清热解毒、利湿助消化。食用禁忌：脾胃虚寒，便溏者慎食。龙须菜的营养价值有清热

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• 凉拌小菜图片 其他美食,凉拌菜,凉拌,小菜,

凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

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• 美味可口的凉拌菜

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凉菜(外文名:Cold Dishes )，在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。

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• 好吃的冷豆腐

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冷豆腐是一道菜品，主料是绢豆腐、红绿海草，配料是柴鱼丝等，调料为冷豆腐酱油等。该道菜品通过将食材进行凉拌烹饪的方法制作而成。

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• 夏日凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜属于凉菜/拌菜，主要原料是苦瓜，口味：微辣，工艺：拌，烹饪难度属于初级。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效。

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• 纯天然绿色的芦笋

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芦笋又名"荻笋"、"南荻笋"，为百合科植物石刁柏的嫩芽，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同。它天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，沅江芦苇的幼茎为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着"洞庭虫草"的美誉。地处洞庭腹地的沅江，拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。石刁柏、龙须菜(区别于海发菜--深海蔬菜，亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

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