凉拌黑木耳

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• 凉拌黑木耳的做法

如果把黑木耳做成菜肴来吃的话，相信很多人都应该喜欢把它做成凉拌黑木耳，因为凉拌黑木耳吃起来口味清爽，而且做法也比较简单，但也有一些人不知道凉拌黑木耳该怎么做，接下来本文将教给大家具体的方法。1、凉拌黑木耳选择材料制作凉拌黑木耳，首先要选择优质的黑木耳是关键，而且还要准备好适量的大蒜和适量的食用醋及少量的食用盐。虽然所选择的材料非常少，但是每一样材料都是需要自己精心挑选的，尤其是黑木耳的品质要有保障，如果所选择的黑木耳的品质较差，那么做出来的凉拌黑木耳的营养价值就得不到保障，所以我们一定要选择好材料。2、凉拌黑木耳的做法步骤首先把准备的黑木耳在水中浸泡，泡发以后将它洗干净，捞起来沥干水分，然后将

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• 黑木耳的营养价值有什么呢 吃黑木耳有什么好处呢 黑木耳,生活常识

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解黑木耳吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟黑木耳的营养价值有什么呢，以及吃黑木耳有什么好处呢？跟着小编我们一起来学*吧。黑木耳的营养价值有什么呢黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。吃黑木耳有什么好处呢1.补血养颜黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出

黑木耳生活常识

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• 黑木耳可以隔夜吃吗？黑木耳能过夜吃吗？ 黑木耳

很多人在家制作黑木耳料理的时候，会有吃不完、做太多的现象。不少人困惑，黑木耳可以隔夜吃吗关于，黑木耳可以隔夜吃吗？黑木耳能过夜吃吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳可以隔夜吃吗隔夜的黑木耳可以吃，但最好不要吃。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多。显然长期吃剩菜容易造成营养不良。还有，研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。黑木耳可以过夜吃吗黑木耳过夜以后是可以吃的，只要黑木耳没有变质就可以吃。黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏，特别是夏天温度比较高的时候，没有吃完的食物一定要放在冰箱中保鲜，否在就很容易变质，那么就是

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• 黑木耳能每天吃吗？黑木耳可以天天吃吗？ 黑木耳

经常吃黑木耳可以清肺养生，是很多家里经常吃的食物，它还富有丰富维生素、矿物质等。不少人困惑，黑木耳可以天天吃吗？关于，黑木耳能每天吃吗？黑木耳可以天天吃吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳可以每天吃吗黑木耳可以每天吃。黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿。不过也不可多食，每天不要超过500g，最好是每天100g左右就可以了。黑木耳

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• 黑木耳泡太久会中毒吗？黑木耳泡久了有毒吗？ 黑木耳

经常有人吃黑木耳中毒，原因是因为泡太久？不少人困惑，黑木耳泡太久会中毒吗？关于，黑木耳泡太久会中毒吗？黑木耳泡久了有毒吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳泡太久会中毒吗就目前已知的资料来看，木耳里面并没有毒素，或者是直接转化为毒素的物质。木耳的主要化学成分为多糖，此外还含少量蛋白质和极少量的脂肪，还有麦角甾醇、维生素D2和黑刺菌素。这些物质并不构成对人体的伤害或者潜在伤害。所以，木耳泡发时间长会发生杂菌污染造成问题的可能性非常大，不一定是木耳的问题。你把泡发的鲍鱼放三天，估计结果更恐怖。按理说，真菌并不是良好的培养基，所以不排除泡发时就接触了一些有害菌的可能。黑木耳泡久了有毒吗黑木耳是一种非常

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• 黑木耳是菌类的吗？黑木耳属于菌类吗？ 黑木耳,菌类

黑木耳是我们生活中，比较常见的食物，很多女性都非常喜欢吃，能美容养颜对皮肤好。不少人困惑，黑木耳是菌类的吗？关于，黑木耳是菌类的吗？黑木耳属于菌类吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳是菌类的吗黑木耳是菌类。木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以段木的和袋料的为主！黑木耳

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• 黑木耳是发物吗？木耳属于发物吗？ 黑木耳,发物,木耳

黑木耳是营养价值非常丰富的食物，不仅香脆爽口，还能有助于清肺排毒。不少人困惑，黑木耳是发物吗？关于，黑木耳是发物吗？木耳属于发物吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳是发物吗黑木耳不是发物，本草纲目上说：“木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。”黑木耳清血的！木耳属于发物吗木耳不属于发物。木耳，是一种比较常见的菌类食物，尤其是黑木耳的营养价值是比较不错的，里面含有丰富的碳水化合物和多种微量元素的，甚至是有一些氨基酸物质在里面的，在使用的时候直接烹就是可以的，现在可以多吃一些的，木耳对于痔疮疾病引起的**出血效果是很好的，还有一定的止咳抗击癌症的效果的，*

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• 黑木耳是寒性的吗？黑木耳是凉性还是热性？ 黑木耳

经常吃黑木耳可以预防高血压、高血脂、清肺润肠。总之好处是很多呢！不少人困惑，黑木耳是凉性还是热性的呢？关于，黑木耳是寒性的吗？黑木耳是凉性还是热性？5号网小编来为您一一解答！黑木耳是寒性的吗黑木耳是凉性食物，味甘，性*，有小毒。中医认为木耳的价值很高，具有一定的药效作用，既可以凉血止血之功，还有抗癌作用，需要注意的是木耳不宜鲜用。黑木耳营养丰富，有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉，其营养价值可与动物性食品相媲美，与菇类并称“最佳菌类”。黑木耳是凉性还是热性木耳是凉性的食物。如果是行经期的话是不能吃的，凡是食物或者是药物都是不能过分的食用的，吃多了对身体肯定是不好的，虽然木耳是有名的血管清道夫，

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• 黑木耳是碱性食物吗？黑木耳是酸性还是碱性？ 黑木耳

黑木耳，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质。对身体的好处可不少！不少人困惑，黑木耳是碱性食物吗?关于，黑木耳是酸性还是碱性？黑木耳是碱性食物吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳是碱性食物吗黑木耳是碱性食物。黑木耳含多糖类和植物蛋白较多,是碱性食物，黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。一种食物属于酸性还是碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。其中，碱性食物是含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类等。黑木耳是酸性还是碱

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• 黑木耳可以生吃吗？黑木耳可以直接吃吗？ 黑木耳

黑木耳含有丰富的维生素，是我们生活中，比较常吃的食物。不少人困惑，黑木耳可以直接吃吗？关于，黑木耳可以生吃吗？黑木耳可以直接吃吗？5号网小编来为您一一解答！黑木耳可以生吃吗黑木耳是切忌生吃的，绝对不可以生吃黑木耳。凉拌木耳的时候也是要提前把泡发的木耳用开水烫3分钟才可以进行凉拌的哦。把黑木耳磨成粉也要吃熟的，在打磨之前用锅炒制黑木耳，这样不但木耳熟了，还容易打磨。打磨之后的木耳粉用开水冲服几颗。也可以加上少许蜂蜜，味道更佳！黑木耳可以直接吃吗黑木耳不可以直接吃。鲜木耳有毒，所以不可生吃。因为在鲜木耳中含有一种化学物质为“卟啉”，这种物质毒性很大，当人吃了新鲜木耳后，如果再经阳光照射，就会引发植

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• 黑木耳有哪些品牌？那个牌子的黑木耳不较好？ 黑木耳,饮食

黑木耳是我们常吃的一种干货，但有时候，自己买的黑木耳吃起来不好，也不知道，有什么比较值得信赖的牌子，我们常知道的黑木耳牌子有哪些？下面小编为你整理国内10大知名黑木耳品牌，你可以看看。黑木耳有哪些品牌？北味北味集团成立于2004年，现已在全国整合建设发展了多个产业园、示范基地、初精加工厂和交易大市场，链接了1000多万亩优质农业健康食品种植基地，构建了一个横跨东西、纵贯南北的庞大的农业产业化体系，形成以物联网为基础的现代产业链条。以经营实体为依托，以商务网络*台为核心，创建了线上线下双驱式新商业模式，缔造了新型农业健康食品产业新的商业格局。维多宝黑龙江省绥芬河市地处祖国东部的亚温带，紧邻俄罗斯

黑木耳饮食

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• 黑木耳有哪些品种？哪种黑木耳最好？ 黑木耳,饮食

黑木耳在市场上有很多的品种，我们吃的饮食还是要了解清楚比较好，那黑木耳有哪些呢，我们知道的黑木耳吃起来有什么口感，马上就要夏天了，春天是养生的好季节，一定要多吃一点黑木耳，更多黑木耳一起来看看。黑木耳有哪些品种？黑木耳等级一级木耳，是最好的，黑褐色，有光亮感，背面灰色。不允许有拳耳、流耳、流失耳、蛀虫耳和霉烂耳。二级耳片，黑褐色，背暗灰色。允许有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。三级耳片光泽多为黑褐色或浅棕色。拳耳不超过1%;,流耳不超过0.5%.不允许有流失耳、虫蛀耳和霉烂耳。黑木耳哪里产的最好，野生黑木耳只生长在阔叶林区，例如东北的小兴安岭山区，像大兴安岭、长白山地区以针叶林为主，其实是

黑木耳饮食

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• 黑木耳可以治便秘吗？黑木耳有什么食疗的方法？ 黑木耳,饮食

黑木耳有什么饮食好的疗效，有些老人相信黑木耳可以治便秘，那黑木耳要怎么做才能有如此好的效果，黑木耳有什么好的食疗方法，下面小编为大家整理的黑木耳日常用的饮食疗法，要是你有这方面的困扰，不妨多看看。黑木耳食疗法(1)木耳黑芝麻将木耳炒焦，黑芝麻炒香，木耳研成细粉与黑芝麻混合使用。每次服5~6克，用开水冲泡，代茶饮，可润肠通便，治老年性便秘，还可凉血止血，老年人常饮能强身益寿。(2)木耳炖服用木耳10克，加水炖成汤，吃木耳喝汤，坚持经常食用可治痔疮、肛裂、大便出血等症。(3)木耳山楂木耳10克，山楂10克，用水炖服，每日1~2次服用，可治口腔溃疡和妇女痛经。(4)木耳炒鸡肝木耳20克，鸡肝100克

黑木耳饮食

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• 多吃黑木耳有什么好处？黑木耳可以排毒吗？ 黑木耳,排毒

黑木耳可是很好的菌类，素来就有菌种之王，黑木耳颜色发黑，一般不是说，多吃黑色可以补肾吗？黑木耳确实可以清热化毒，那黑木耳而到底有什具体的疗效，黑木耳的好处有哪些？下面小编一起来看看，黑木耳的好处。吃黑木耳有什么益处1、黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品，最重要的是含铁量最高。说到补铁，一般大家都认为菠菜、瘦肉、动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高。2、黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化

黑木耳排毒

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• 黑木耳怎么做好吃？黑木耳的家常做法？ 黑木耳,饮食

听说多吃黑木耳可以把头发也变黑，那 黑木耳是真的有这些功效吗？我们知道黑木耳有很高的营养价值，它可是素中之王，*时在家里，我们怎么做黑木耳还吃？黑木耳有什么简单的做法，既营养又好吃，下面几款食谱，一起来学学。黑木耳怎么做好吃？凉拌黑木耳彩丝 （4人份）材料：新鲜黑木耳150克、红萝卜50克、小黄瓜100克、紫洋葱100克、绿豆芽10克、蒜末1大匙调味料：白醋1/3杯、糖1/2小匙、盐1/2小匙、橄榄油1大匙做法：1.将黑木耳、红萝卜、小黄瓜、紫洋葱洗净、切丝备用。2.黑木耳、红萝卜、绿豆芽入滚水川烫，捞起、放凉；紫洋葱浸泡冰水去辛辣味。3.混合搅拌五种蔬菜丝，加入调味料拌匀即可。小秘诀：烫过的

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• 黑木耳可以减肥吗 黑木耳减肥食谱有哪些 黑木耳,减肥,木耳

黑木耳好吃而且益处诸多，更重要的是对于想要减肥的朋友们或许就可以尝尝这道美味，通过合理的搭配更能吃出不同的花样味道还能达到减脂的效果。木耳降脂驻颜的黑耳朵营养素含量含量比较热量265大卡高★★★胆固醇--低☆☆☆脂肪1.5克低★☆☆蛋白质12.1克中★★☆降脂塬理避免胆固醇附着在血管壁上木耳含有大量的膳食纤维，可以刺激肠蠕动，帮助排便，加速胆固醇排出体外；木耳还含有多种多醣，可抑制凝血酶活动，预防血栓形成，避免胆固醇附着在血管壁上。对并发症的益处预防肥胖木耳能预防血栓形成，延缓动脉粥状硬化，有益于高血脂併发冠心病和脑中风；所含的丰富膳食纤维，能加速肠道脂肪食物的排泄，进而防止高血脂併发肥胖症的

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• 开胃小菜——凉拌木耳 步骤： 食材：黑木耳…

开胃小菜——凉拌木耳步骤：食材：黑木耳20g、凉拌醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖做法：1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。2.木耳泡发后，撕成小朵。3.把木耳下开水，快速焯水后捞出盛到干净盘子里，倒入酱油。4.倒入一汤匙凉拌醋。5.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。6.放入一汤匙白糖，少许精盐，炒匀。7.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。8.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。（根据个人口味加量）【怀旧森然】

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开胃小菜——凉拌木耳步骤：食材：黑木耳20g、凉拌醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖做法：1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。2.木耳泡发后，撕成小朵。3.把木耳下开水，快速焯水后捞出盛到干净盘子里，倒入酱油。4.倒入一汤匙凉拌醋。5.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。6.放入一汤匙白糖，少许精盐，炒匀。7.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。8.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。（根据个人口味加量）【怀旧森然】

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【凉拌黑木耳】嘿嘿，懒得开火的童鞋就试试凉拌的菜吧~~好吃又简单

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• 【洋葱拌黑木耳】黑木耳、洋葱、香菜少许、…

【洋葱拌黑木耳】黑木耳、洋葱、香菜少许、盐、辣椒油、鸡精、醋、生抽做法：1.香菜切段，洋葱切丝。2.木耳泡好后焯水一分钟左右，放入碗中。3.加入盐、鸡精、醋、生抽、辣椒油搅拌均匀即可。

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• 凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好;…

凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好; 2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵; 3.青椒、红椒、香葱洗净后分别切小丁，姜切丝; 4.锅中加入适量清水，烧开后将黑木耳放入绰一下，捞出控干水份; 5.木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中，加入适量的盐及鸡精; 6.调入海鲜酱油; 7.倒入适量的香醋; 8.加入少许的芝麻油; 9.锅中倒入少许色拉油，油热后将花椒炸出香味后捞出不要，关火后将香葱及白芝麻倒入爆香; 10.姜丝放在黑木耳的上部，用热油浇在姜丝上，拌匀即可。

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• 开胃小菜——凉拌木耳 步骤： 食材：黑木耳…

开胃小菜——凉拌木耳 步骤： 食材：黑木耳20g、凉拌醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖 做法：1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。 2.木耳泡发后，撕成小朵。 3.把木耳下开水，快速焯水后捞出盛到干净盘子里，倒入酱油。 4.倒入一汤匙凉拌醋。 5.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。 6.放入一汤匙白糖，少许精盐，炒匀。 7.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。 8.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。（根据个人口味加量） 【然晚】

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• 凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好;…

凉拌黑木耳 1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好; 2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵; 3.青椒、红椒、香葱洗净后分别切小丁，姜切丝; 4.锅中加入适量清水，烧开后将黑木耳放入绰一下，捞出控干水份; 5.木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中，加入适量的盐及鸡精; 6.调入海鲜酱油; 7.倒入适量的香醋; 8.加入少许的芝麻油; 9.锅中倒入少许色拉油，油热后将花椒炸出香味后捞出不要，关火后将香葱及白芝麻倒入爆香; 10.姜丝放在黑木耳的上部，用热油浇在姜丝上，拌匀即可。

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开胃小菜——凉拌木耳 步骤： 食材：黑木耳20g、凉拌醋、盐、酱油、生姜、青红椒、花椒油、食油、白糖 做法：1.甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝。 2.木耳泡发后，撕成小朵。 3.把木耳下开水，快速焯水后捞出盛到干净盘子里，倒入酱油。 4.倒入一汤匙凉拌醋。 5.锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香。 6.放入一汤匙白糖，少许精盐，炒匀。 7.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。 8.最后倒入少许的花椒油，拌匀即可。（根据个人口味加量） 【然晚】

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米兰时间2012年9月19日下午，GUCCI 2013春夏大秀举行。艳丽的亮色让这个春天骚情起来，各种明快鲜艳的色彩刺激双眼。在微博上更有网友趣言：“2013春夏Gucci秀简直就是木耳大集合！各种粉木耳，黄木耳，红木耳，绿木耳，黑木耳，白木耳...木耳，木耳，木耳..木木木儿。。”

• 新鲜有机黑色木耳

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黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性*味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

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• 晒干的木耳

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木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质*似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性*，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

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