不烂子

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• 银耳老是煮不烂是怎么回事 银耳煮不烂吃着脆脆的

银耳是我们在生活中比较常见的一种食物了，银耳的滋补功效是很强的了，因此在生活中我们是经常会吃银耳的了，尤其是喜欢把银耳煮成汤来吃了，那么银耳一定要煮烂吗，这是很多人都想知道的了吧，下面就让我们一起看看吧。一般来说，银耳泡开了吃是可以的，只是没有炖着吃的营养那么好，银耳比较好的话，不用煮太长时间就会呈粘稠的胶质状凉拌好吃，只是粘稠状更易被人体吸收，但是需要注意的是不要太粘稠了，那样口感上也不会太好。银耳要熬到胶质出来，就是汤汁黏稠时加入冰糖搅拌均匀，这时候就可以出锅食用了。至于熬多长时间要看你买的是什么样的银耳，用的是什么锅。一般电压力锅30-40分钟就可以了，电炖锅时间要几个小时。银耳煮了很久

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• 芋头煮不烂有什么办法,芋头煮不烂是什么原因

芋头的味道软糯，蒸煮之后口感是很不错的，而且有丰富的营养价值，但是有时候我们煮芋头会遇到煮不烂的情况，那么芋头煮不烂有什么办法呢? 芋头煮不烂有什么办法 1 芋头是不容易煮烂的，所以我们在切芋头的时候，一定要将芋头切小块，再将它放入高压锅中煮，那么就会很快将它煮烂。 芋头煮不烂是什么原因

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• 莲子煮不烂是为什么,莲子煮不烂可以吃吗 莲子煮不烂

莲子是营养价值很高的一种食品，也是一种中药，*时也喜欢煮莲子吃，那么莲子煮不烂是为什么呢？莲子煮不烂可以吃吗？ 莲子煮不烂是为什么 1 质地硬 莲子很难煮软煮烂是因为莲子质地硬，莲子表面有一层角质，保存的时间越长，角质越厚，所以莲子遇水不易膨胀。 加糖太早 莲子煮不烂还可能是在煮的时候加糖时间太早，莲子中本来的水分被析出来，莲子从而变干瘪变硬，建议等莲子煮烂

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• 芋头煮不烂怎么办,芋头煮不烂是什么问题 母芋头为什么煮不烂

芋头吃起来比较软糯，比较清甜，它的营养价值也比较高，很多人在煮芋头的时候会发现芋头比较难煮，有的时候不容易煮熟，那么芋头煮不烂怎么做比较好呢？ 芋头煮不烂怎么办 1 芋头是不容易煮烂的，所以我们在切芋头的时候，一定要将芋头切小块，再将它放入高压锅中煮，那么就会很快将它煮烂。 芋头煮不烂是什

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• 银耳需要煮多久才熟,银耳煮不烂的原因 银耳煮不烂

银耳中含有大量的氨基酸、维生素，营养丰富，人们常用银耳炖汤喝，银耳汤具有滋阴润肺、美容养颜等功效，深受大家的喜爱，那么，银耳需要煮多久才熟呢？ 银耳需要煮多久才熟 1 30~40分钟即可。 银耳汤是一道常见的甜品，口感滑润，香甜醇美，富含蛋白质、维生素、膳食纤维，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，煮银耳汤看似简单，其实也有很多讲究，例如对于火候、时间的掌控

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• 风信子烂根怎么办 水培风信子烂根怎么办

风信子烂根后要将腐烂的根系清理干净，用高锰酸钾溶液消毒后在阴凉处晾干，重新土栽，不要继续水培。若球茎变腐烂，要把发霉处清洗干净，把烂掉的部分剥掉，消毒晾干后重新栽种。*时水培的水位不要太高，水质要洁净，添加营养液不要太多。 烂根的原因 水培的水位高 水培的水位过高会使根部呼吸受阻，水培初期，水位应刚刚触及根的底部，待长出根后水位要低于根须，给根茎的生长留足空间。 水质较差 水培的风信子对水质要求较高，球根若长期处于污浊的环境，极易发生腐烂。为解决这种问题一般有两种做法，一是经常换水，保持水的清洁，还有就是只加水不换水。两者各有利弊：经常换水，根系受损不利于生长。只换水不加水

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• 茯苓煮不烂怎么办 茯苓煮不烂补救办法

　　1、切成块的茯苓煮不烂，可以提前将茯苓放进纯净水中浸泡几小时，再放进锅中煮即可。2、或者将茯苓洗去表面尘土，用刀背拍碎之后再用来煮粥或者煲汤。3、还可以直接购买茯苓粉，或者将茯苓块碾成粉末，这样就可以避免煮不烂的情况出现。　　茯苓煮不烂怎么办　　茯苓，中药名，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。　　茯苓分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地，主

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• 蕨菜怎么腌制不会烂 蕨菜腌制不烂的技巧

　　1、将新鲜采摘下来的蕨菜去掉头，洗净毛毛之后沥干水分，最好放置一夜来阴干；2、将沥干的蕨菜切成小段，放进比较大的容器中，在蕨菜上撒上大量食盐；3、戴上一次性手套，将蕨菜上的食盐搓匀，静置三十分钟左右；4、等蕨菜颜色变深，再将蕨菜装入可以密封的玻璃容器中，最后倒入一些高度白酒，放在阴凉处保存即可。　　蕨菜怎么腌制不会烂　　蕨又名拳头菜、山野菜，是蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种，植株高可达1米。该种根状茎提取的淀粉称蕨粉，供食用，根状茎的纤维可制绳缆，能耐水湿，嫩叶可食，称蕨菜；全株均入药，驱风湿、利尿、解热，又可作驱虫剂。　　蕨菜生长于海拔200-830米的山地阳坡及森林边缘阳光充足的地方，主要分

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• 佛手瓜怎样保存不烂 佛手瓜保存不烂的方法

佛手瓜保存不烂的方法是：1、将佛手瓜保存在温度为10摄氏度左右的环境中；2、将佛手瓜保存在湿度为80%到90%的环境中；3、将佛手瓜放置在冰箱的冷藏室中冷藏。

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• 牛肉为什么炖不烂

牛肉为什么炖不烂？牛肉是常见的也是非常好的食材,但是对于厨房新手甚至一些老手来说,牛肉煮不烂是一道难题，大厨们炖出来的牛肉却能又烂又爽口。自己在家炖牛肉,经常硬得嚼都嚼不动，这是怎么回事？还有，牛肉怎么才能炖烂？ 牛肉为什么炖不烂本身牛肉难以炖烂首先是客观因素，牛腩是牛腹部及靠*牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，瘦肉较多，脂肪较少，筋和筋膜很多，而且牛腩中蛋白的纤维组织较粗，的确要炖

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• 银耳煲不烂是什么原因 银耳煲不烂是假的吗 银耳,生活常识

大家在生活中应该都听说过银耳吧，那么你了解银耳吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟银耳煲不烂是什么原因，以及银耳煲不烂是假的吗？跟着小编我们一起来学*吧。银耳煲不烂是什么原因1、泡发的时间不够长 一般我们购买回来的银耳都是干的，所以在食用的时候一定要经历泡这一关。最好是用温水浸泡，浸泡时间30分钟，然后泡的时候，注意不要根部，把脏东西给去掉。2、煮的时间不够长 银耳，哪怕你是用冷水泡也比较容易泡开的，但是在煮的时候却不容易煮烂，所以我们需要花较长的时间去煮，这样才可以得到比较烂的口感。一般银耳需要煮1小时以上的时间，最好是慢火煮。3、银耳是陈年旧货 如果吃经过了长时间存放的银耳，那么要想

生活常识银耳

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• 牛肉为什么炖不烂 牛肉炖不烂怎么办 牛肉,肉类

牛肉大家应该都吃过，牛肉做菜好吃又营养，炖牛肉一直是很受大家喜爱的一种做法，牛肉属于粗纤维的肉类，比较难炖烂，经常炖煮了好久还是嚼不动。牛肉为什么炖不烂本身牛肉难以炖烂首先是客观因素，牛腩是牛腹部及靠*牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，瘦肉较多，脂肪较少，筋和筋膜很多，而且牛腩中蛋白的纤维组织较粗，的确要炖蛮久才能软化。当然，你明明花了很久，还是炖不烂，可能哪些地方做错了，没有掌握更好的方法。如在做之前用盐了，这里要提醒大家在炖牛肉之前一定不要用盐，心想牛肉因为买回来是新鲜的所以用盐水洗比较容易清除牛肉上的血水，结果就呜呼哀哉了。炖牛肉烂的快是后放盐，盐放早了 ，牛肉反而会发硬不易

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• 牛腩为什么炖不烂 好吃又烂的牛腩 牛腩

牛腩属于比较难炖熟的一种肉类部位，但是如果大火炖制的话也要几个小时才能完全炖熟。那么，牛腩为什么炖不烂？牛腩炖不烂怎么办？牛腩为什么炖不烂时间太短。选肉也是关键，牛腩应该是带筋和肥肉的，要选对牛肉的部位和牛的品种，有些地方的牛肉是很老的，怎么也炖不烂的，炖散了也还是一丝一丝的，牛腱子肉筋多偏瘦，不好炖。不过高压锅是王道。牛腩炖多久才烂一个半小时。做牛腩最怕的就是肉质不够软烂，这大概会有三点需要注意。一是不要太早放盐，否则肉质收缩容易煮不烂。二是火候要够，普通砂锅或铸铁锅，最起码要煮上一个半小时。即使是高压锅，也要煮上三十分钟。而第三点是把牛腩整块入锅的哦！没有切开哦！没错啦这就是要获得软烂牛腩

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• 黑豆煮不烂怎么办?黑豆煮不烂可以吃吗 黑豆

黑豆大家都吃过吧,美味的食物,营养价值也高,不过最烦人的是黑豆很难煮烂,那么黑豆煮不烂怎么办呢?黑豆没煮烂可以吃吗?针对这些问题我们来详细介绍下吧!黑豆煮不烂怎么办彻底煮烂黑豆的步骤步骤一:浸泡黑豆先浸泡几小时或者提前一晚在冰箱冷藏里浸泡(现在天热要放冰箱泡).步骤二:小火熬煮放砂锅里煮开后转小火再煮3~4分钟左右,关火焖20~30分钟(不要开盖子),其间可以准备别的菜.步骤三:关火焖煮焖20~30分钟后,开盖用勺子搅一搅(防止粘锅底),再置火上煮开后转小火煮3~4分钟,关火焖20~30分钟,焖的时间越久越烂.煮烂黑豆的简单方法1.用高压力锅煮黑豆,高压锅的压力比较强劲,容易将黑豆煮烂;2.在

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• 莲藕煮不烂怎么办?为什么有的藕煮不烂? 莲藕

排骨藕汤是大家都非常喜欢的汤品，可是有时候莲藕怎么都炖不烂，这是为什么呢？今天5号网小编就要为大家介绍一下，莲藕煮不烂怎么办?为什么有的藕煮不烂?莲藕煮不烂怎么办稍微加一点小苏打啊，会比较糯糯的口感也比较好。最好用高压锅这样会比较有黏黏的感觉，甜味也比较均匀，完全不用担心煮不烂的!高压锅多煮一会。你的藕就粉粉的了。当然也不排除你购买的就是九孔藕这种脆藕，那就会怎么炖都不烂了，下次选购的时候就要注意了！为什么有的藕煮不烂九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。这种藕的特点就是脆爽!那么什么样的藕会是粉的呢?粉藕的特点是水分少，淀粉含量较高，所以比较容易煮烂。就算是同一根莲藕

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• 芋头煮不烂怎么办?为什么有的芋头煮不烂? 芋头,蔬菜

芋头味道软糯鲜甜，营养丰富。今天5号网小编就要为大家介绍一下，芋头煮不烂怎么办?为什么有的芋头煮不烂?为什么有的芋头煮不烂华西都市报记者连续调查一周后，一个让芋头保鲜的秘密就此揭开：加入焦亚硫酸钠漂白。很多商贩将其称为保鲜剂。不管是知情者还是商贩，都称这种漂白芋头不易煮烂。双流县执法人员对有问题的加工厂和市场进行了突击检查，在送检的芋头中，已发现其中一份样品二氧化硫超标。目前，该案仍在侦办中。芋头煮不烂怎么办如果芋头不易煮烂，可以切成较小块状，并且放入高压锅中进行闷煮！漂白芋头的危害保鲜剂的主要作用的成分是二氧化硫，其具有防腐抗菌的作用，漂白性很强，霉、烂、有斑点的物品放进去一漂，就会变得很白

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