花蛤和花甲的一样是贝壳类的,里面经常会有一些黑色的物质,洗的时候也比较麻烦。那么,花蛤里面的黑色像屎能吃吗?花蛤里面的黑色能吃吗?花蛤里面的黑色像屎能吃吗黑色部分有两种可能:是花蛤的消化系统,这部分是不可以食用的;那是它的内脏,俗称黄,就像蟹黄那种性质,但味道就大步一样了。关键就是:吃能吃,不会有什么害处。里面的有泥沙,是没有处理干净的杂质,这种瓜情况是不可以食用的。花蛤的食用方法一、辣炒花蛤材料:花蛤750克、蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花、食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。做法1、花蛤用淡盐水浸泡滴入少许香油,吐出泥沙,最少2个小时。2、取一