冷冻

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• 松露的保存方法有哪些 冷冻松露的保存方法

松露作为一种非常美味的食材，相信我们许多的朋友们都是比较喜欢食用的，当然，松露这种美味的食物，不仅好吃，还具有不错的保健功效，但是很多的朋友们不了解松露的保存方法，其实松露的保存方法是比较简单的，我们来看看。第一，米粒罐子保存方法很多朋友们对于松露的保存方法不是非常的了解，其实松露的保存方法也是非常多的，我们一般在生活中是可以将松露用米粒罐子保存的。这是一种比较传统一点的保存黑松露的方法，就是将黑松露和米粒存放在一起，因为米粒本身就可以吸湿，将黑松露和米粒放在一起，能够保持黑松露的干爽，不容易变坏，新鲜的松露一般情况不要洗放在装有米的密封罐子或者是盒子里用，也可以放在冰箱里保存，可以保存5到7

食材大全营养价值

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• 荠菜焯水后可以冷冻吗,荠菜为什么要焯水

荠菜的吃法有很多，可以用来做汤食用，也可以用来包饺子，有个时候荠菜买太多，一次吃不完，就需要焯水后保存起来，那么荠菜焯水后可以冷冻吗? 荠菜焯水后可以冷冻吗 1 荠菜焯水之后是可以将其置于冰箱中进行冷冻处理的，因为荠菜一旦经过焯水之后，其中含有的营养物质以及水分之类的都会受到一定的影响，这个时候将荠菜置于冷冻室中冷冻保存的话可以很好的锁住食材中的水分和食材自身的口感，但是在食

☆叶落无声☆

• 口感发酸的白菜能吃吗,白菜放冰箱冷冻可以吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃白菜。白菜味道可口，价格便宜。不过有些人发现白菜有酸味，那么白菜发酸还能吃吗？白菜放冰箱是冷冻还是冷藏保存？ 口感发酸的白菜能吃吗 1 不能。 大白菜炒熟隔餐，如是慢火再加盖热的话是会变酸的。应旺活开热就不易发酸。但营养又流失过多。所以蔬菜应尽量一餐吃完。

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• 白菜发酸还能吃吗,白菜放冰箱是冷冻还是冷藏

在日常生活中，很多人特别喜欢吃白菜。白菜味道可口，价格便宜。不过有些人发现白菜有酸味，那么白菜发酸还能吃吗？白菜放冰箱是冷冻还是冷藏保存？ 白菜发酸还能吃吗 1 不能。 大白菜炒熟隔餐，如是慢火再加盖热的话是会变酸的。应旺活开热就不易发酸。但营养又流失过多。所以蔬菜应尽量一餐吃完。 白菜放冰箱

精灵传说

• 白萝卜能放冰箱吗,白萝卜能冷冻保存吗

不少人疑惑，白萝卜能不能放冰箱冷藏？小编告诉大家是可以的哦！关于，白萝卜能放冰箱吗？白萝卜能冷冻保存吗？白萝卜能放冰箱多久？ 白萝卜能放冰箱吗 1 白萝卜是可以放到冰箱里面的，一般冰箱都只是起一个保鲜的作用。 但是不能放时间长了，如果时间过长水分流失，吃着就不脆了。一般情况下是不需要放到冰箱里面的。只需要放到塑料袋里面，然后把塑料袋的口袋扎紧了，然后放到比较通风凉爽的地

花开、叶沫❀

• 冷冻甘蔗可以吃吗,清明前后的甘蔗能吃吗 冻过的甘蔗切面图片

甘蔗含有蔗糖、维生素A、维生素E、铁元素、天门冬氨酸等营养成分，一般是现削皮现吃为主，但甘蔗毕竟是应季食物，过了那个季节后基本就没有甘蔗吃了，很多人为了能够在夏天吃到冰凉的甘蔗汁，会把甘蔗冷冻起来，不知道冷冻过的甘蔗还可不可以吃呢？ 冷冻甘蔗可以吃吗 1 可以吃。 甘蔗中主要含有水分、碳水化合物、纤维素、木质素等成分，经过冷冻也不会反正成分的改变，因此冷冻之后没有发生变

浪仔林厌。

• 牛油果冷冻后怎么解冻,牛油果如何吃

牛油果是*几年被人们所接受的一种水果，很多人保存牛油果喜欢把它冷冻起来，那么牛油果冷冻后怎么解冻？牛油果如何吃呢？ 牛油果冷冻后怎么解冻 1 牛油果若是冷冻保存后想食用可以直接食用；也可放在室温下等其自然解冻；还可将其用保鲜袋装起来，在碗中放温水，隔水加热解冻。 牛油果怎么冷冻保存

大爱糖颖

• 年糕能保存多久,年糕冷冻一年能吃吗

我们家这边过年有吃年糕的*惯，今年我家自己做了一些年糕，但是这几天恐怕都吃不完，想将它放起来，请问一下一般年糕可以保存多久呢？ 年糕能保存多久 1 常温下 年糕中含有丰富的水分、糖分等，所以比较容易滋生细菌而发生霉变，所以年糕的保存时间并不长，一般如果室温在15度以下，年糕可以保存3-5天；如果室温高于15度，那么只能保存2-3天。 冷藏下 冰箱的温度比较低

客官哦

• 青蟹能冷冻吗,青蟹冻死了还能吃吗

最*有朋友给我送了一箱青蟹，一时半会儿也吃不完，我又怕青蟹变质，就将它放在了冰箱冷冻保存，请问一下青蟹能冷冻吗？ 青蟹能冷冻吗 1 活青蟹一般不建议冷冻保存。 青蟹是一种常见的海鲜，其肉质甘甜鲜嫩，口感极佳，而且还富含营养，而冰箱冷冻层的温度比较低，将青蟹置于冷冻保存，很可能会将青蟹冻死，而且其肉质也会发生改变，导致青蟹的口感变差，所以一般活的青蟹是不建议冷冻保存的。但

☆☺星星☺☆

• 燕窝放冷藏还是冷冻,燕窝的正确保存方法

今天药店的燕窝在打折，我买了几盏打算回家炖着吃，但是剩下的燕窝不知道放冰箱冷藏还是冷冻好，求支招。 燕窝放冷藏还是冷冻 1 放冷藏即可。 一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存了，而冷冻层中的温度过低，湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失。所以一般建议燕窝放冷藏保险层即可。

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• 冷冻食品解冻到什么程度可以加工_原来冻肉解冻有诀窍

冷冻食品解冻到什么程度可以加工？生活中，我们经常会把多余的肉会放在冰箱里冷冻，等到吃得时候再解冻。那么，我们把肉会放在冰箱里冷冻到什么程度？ 冷冻食品解冻到什么程度可以加工冻结的生食品不要完全解冻，当解冻到用刀能切开时就可以烹制。不能解冻过头，如肉类、鱼类等食品全部解冻就会有大量的血水流出。对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后,在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时

健康生活常识冷冻食品

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• 猪皮冻可以放在冷冻吗 建议冷藏处理 猪皮冻,猪皮

猪皮冻一般建议现做现吃，不要放太久，如果吃不完的话放冰箱保存时间更久。那么，猪皮冻可以放在冷冻吗？猪皮冻放冰箱冷藏还是冷冻？猪皮冻可以放在冷冻吗冷藏就可以了啊,不要冷冻会变成冰块的，如果室内温度比较低的话也可以不放冰箱。肉皮冻本来就是要冻成冻才好吃，而且一般家里过年做的时候都会做很多，只要已经成冻了不乱动都不用怕会坏的。猪皮冻放冰箱注意事项猪皮冻放进冰箱冷藏之前一定要凉透了才好，要不然容易引起变质的现象。再者猪皮冻感觉开始要凝固的时候用筷子搅拌一下，就可以以继续冷藏了，这样做出来的猪皮不沉底。肉皮冻的营养分析肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品

猪皮冻猪皮

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• 血肠能冷冻吗 血肠能放在冰箱吗 血肠,冰箱

血肠是用猪血灌制而成的一种食品，是我国东北地区的一种特色做法，当地人也十分喜爱。那么，血肠能冷冻吗？血肠能放在冰箱吗？血肠能冷冻吗可以冷冻，不过冷冻过长时间会破坏营养成分，所以需要尽快食用。血肠是东北人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，或作酸菜时血肠白肉同时放入，血肠味道浓香，油而不腻。血肠能放在冰箱吗东北血肠主料是猪血，最佳保存温度是0~3度，不能放冰箱里冷冻（冷冻温度在-18度），会把猪血冻粉掉。最好的办法是放在三门冰箱的变温区，温度调0度即可。如果没

冰箱血肠

半温半暖半凄凉

• 鲜肉月饼怎么保存 鲜肉月饼可以冷冻吗 月饼,鲜肉月饼

自从肯德基推出鲜肉月饼后，这款肉类的月饼成为当下比较热门的一款月饼，市面上的鲜肉月饼也越来越受大家欢迎。那么，鲜肉月饼怎么保存？鲜肉月饼可以冷冻吗？鲜肉月饼可以冷冻吗如果是自己包好的月饼还没有烤熟是可以放冰箱冷冻的，如果是买的月饼放冷藏就可以了。每个鲜肉月饼生坯成品之后，不用进烤箱，而是进冰箱冷冻室。急冻定型后装进保鲜盒，放在冷冻室保存。散装鲜肉月饼不会放防腐添加剂，不会封装，故保质期会大大缩短。根据环境温度不同，散装熟食保质期1-5天不等，所以，鲜肉月饼，最好是现卖现吃，不要放置太久才吃。肉类很容易变质。建议放在冰箱冷藏，时间也不宜过长。鲜肉月饼怎么保存鲜肉月饼对环境温度要求比较高，从口感和

月饼鲜肉月饼

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• 发好的燕窝怎么保存？发好的燕窝可以冷冻吗？ 燕窝,存储,健康

燕窝是深受女性追捧的美容养颜的滋补产品，那么经常吃燕窝的女性，如果泡发的燕窝没有及时炖煮，那么该如何储存这些发好的燕窝呢？发好的燕窝可以冷冻保存吗？一起来看看~发好的燕窝怎么保存1、先将干品的燕窝浸泡至松软，分条、挑毛、清洗、沥干，按每次食用的分量用保鲜膜扎紧包好，然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子，再存放入冰箱的冷藏室内，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可，这样可以保存2个月左右。食用时取出炖制，注意防止与其他食物串味。2、若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水份擦净，将之风干即可。3、若燕窝已发霉到黑色，则不能再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的

健康燕窝存储

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• 腌肉怎么保存？腌肉放冷藏还是冷冻？ 腌肉,肉类

腌肉在腌制好以后，必须放置保存，不然时间久了还是会变质。因此，大家在保存的时候一定要注意方法。那么，腌肉怎么保存？腌肉放冷藏还是冷冻？腌肉怎么保存1、腌肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。2、在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。3、将风干的腌肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6~7厘米。腌肉放冷藏还是冷冻腌肉如果加入的盐比较多的话，在夏天放在阴凉通风的地方只能保存2-3天，因为肉质比较容易变质，夏天的温度比较高，容易滋生细菌，所以尽可能要放在冰箱里保存。汤料放在外面7、8天肯定

肉类腌肉

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• 红枣可以放冰箱冷藏吗？红枣可以放冰箱冷冻吗？ 红枣,枣

不管是新鲜的红枣还是晒干的红枣，直接放置不管的话都放不了多久就会变质。因此，很多人都会选择把红枣放冰箱保存。那么红枣究竟可不可以放冰箱冷藏保存呢？具体如何保存呢？红枣可以放冰箱冷藏吗红枣可以放冰箱冷藏，红枣的品种非常多，不同品种的生理差异也非常大。可以选择晚熟品种进行冷藏，干鲜兼用品种、抗裂果品种及大果型品种都是适宜冷藏的品种。在其脆熟期进行采收，一般是9月下旬到10月下旬这段时间。注意不可用乙烯对未熟的红枣进行催熟。冷库的温湿度控制非常重要，温度一般是0摄氏度，相对湿度为60%，冷藏期间还需要注意通风换气。红枣可以放冰箱冷冻吗红枣可以放冰箱冷冻，但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来。具体储存方法

红枣枣

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• 蚬子可以冷冻吗？蚬子怎么保存？ 蚬子,海鲜

蚬子是常见的海鲜之一，尤其是潮汕人把这种食物吃到了极致，蚬子味道鲜，很多人会买一些拿回去做菜，那么，活的蚬子，熟的蚬子怎么保存呢？可以放在冰箱冷冻吗？蚬子可以冷冻吗可以是可以，不过这样会有腥味。而且这种水产品还是新鲜的吃比较好。实在要冷冻的话，应该买干蚬子，这样比较好，因为生的蚬子有很多水分，加上他本身蛋白质比较高，容易腐生细菌，吃坏肚子就不好了活蚬子可以放冰箱吗在保存的时候是不可以直接放冰箱里面的，因为这样很可能吃的时候就会变空，吃起来的味道也不会那么鲜美了，最好在保存的时候可以找一个塑料盒子，也就是密封的塑料盒，多余的蚬子可以放到盆里面，然后加上一些水，加水的时候一定要淹没他们，然后直接放

海鲜蚬子

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• 鲫鱼可以放冰箱冷冻吗?鲫鱼能放冰箱保存吗? 鲫鱼

鲫鱼不管是红烧的还是油炸的都很好吃，吃不完的大家一般会放冰箱保存。那么鲫鱼可以放冰箱冷冻吗?鲫鱼能放冰箱保存吗?鲫鱼可以放冰箱冷冻吗鲫鱼是可以放冰箱冷冻的，但是不宜存放太久，一般不超过一个星期。鱼类，在贮藏温度未达到－30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，鲫鱼长时间冷藏，就轻易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。鲫鱼能放冰箱保存吗鲫鱼是能放冰箱保存的。如果放在冷冻箱内储存且时间不长，还是可以吃的。吃之前要辨别一下有没有发生变质。类似这种食物在放入冰箱储存之前，一定要先用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来，防止食物自身水分过度流失，也可以避免食物相互之间“串味”。不管怎么处理，储存过的食物总是不

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• 煮熟的螃蟹隔夜能吃吗?煮熟的螃蟹冷冻后能吃吗? 螃蟹

螃蟹煮多了有时当天吃不完，通常会放冰箱里面保存到第二天吃。那么煮熟的螃蟹隔夜能吃吗?煮熟的螃蟹冷冻后能吃吗?煮熟的螃蟹隔夜能吃吗如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全。煮熟的螃蟹冷冻后能吃吗煮熟的螃蟹放冰箱冷冻，正常情况下是可以吃的，但要注意如下几种情况：1、要确保冰箱是一直通电状态，中途没有停电或关机过．2、再吃的时候，一定要加热．3、部分使用年限比较久的冰箱，冷冻区可能达不到-18度，如果吃的时候

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