熟豆

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• 吃了龙牙豆会引起中毒吗 龙牙豆没熟有毒吗

龙牙豆是非常具有特色的一种豆类，深受百姓的喜爱，龙牙豆中具有一定的营养，也可以将其烹调成比较美味的菜肴，但有些人对龙牙豆并不了解，有人问吃了龙牙豆都会引起中毒吗？下面小编将为此做出相关的解答，希望可以给各位提供一些正确的参考。龙牙豆确实营养丰富，但有些人也会因为食用龙牙豆好出现中毒，导致龙牙豆中毒的原因大致有下面几个：龙牙豆之所以会中毒，是因为烹调的方法不对，要知道烹调的方法不对，只会导致中毒的，所以务必要掌握正确的烹制方法。粤菜讲究色味香，没有将龙牙豆煮熟、煮透、煮变色者大有人在，虽经反复告诫，仍出现了不少中毒现象。有的人也知道龙牙豆熟煮不当会引起中毒的严重性，然而却自以为一用开水烫，二用油

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• 缸豆没熟能吃吗

豇豆的做法一直都比较多，可以清炒，可以将其和其他食材一起搭配着食用，但是豇豆如果在烹制的过程中没有煮熟可以食用吗?豇豆腌制之后要多久可以食用，关于豇豆的腌制方法又是什么呢?我们一起来看看吧。一、缸豆没熟能吃吗豇豆没有煮熟的话是不建议食用的，会出现食物中毒的现象。豇豆没煮熟的话豇豆自身含有的有毒物质，毒蛋白和皂苷的话就无法进行分解，这两种物质只有在高温的情况下才能被完全的分解干净，而且人体在食用有毒豇豆之后会出现头晕、恶心、呕吐、心慌等症状，所以在食用豇豆的时候一定要注意将豇豆煮熟，生豆角在被人体食用之后，出现中毒的现象可能会存在一定的潜伏期，所以在食用豇豆的时候出现不适现象的情况可能在一段时间

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• 四季豆没熟吃了会中毒吗,四季豆没炒熟有毒吗 吃了没熟的四季豆

四季豆是人们常吃的蔬菜，但就是这种常见的食物，其实也含有对人体有害的成分，尤其是生的四季豆毒素含量更高。那么四季豆没熟吃了会中毒吗？ 四季豆没熟吃了会中毒吗 1 四季豆没熟吃了会中毒。四季豆含有皂素、植物血凝素等有害物质，没做熟的话，这些物质就会引起人体中毒症状。 四季豆中毒症状

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• 四季豆煮多久才熟,四季豆中毒怎么解毒 四季豆煮多久才熟

四季豆很多人爱吃，做法也是很多的，不过有的时候四季豆没熟就会有让人中毒的情况，而且有的时候也是很严重的，一起来看看吧！ 四季豆煮多久才熟 1 其实主要是要煮的时间长一些才是好的。 理四季豆时，可以在先用热水烫过再炒，预防四季豆煮不熟，汆烫时加盐，还能保留四季豆的翠绿色泽。 四季豆中毒怎么解毒

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• 山药豆如何快速去皮,山药豆要煮多久才能熟

山药豆和山药一样，都是健脾补肺、滋补温和的养生佳品，其表面有一层皮，入菜食用的话，去皮味道会更好一些，但很多人在去皮上很头疼，不知道如何快速去皮好，下面就来教大家山药去皮的快速技巧，赶紧来学学吧。 山药豆如何快速去皮 1 1、盐水煮 用刀从山药豆中间切个小口子，然后把切了的山药豆放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉山药豆的皮。 2、电饭锅法 第一步和上面一样

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• 荷兰豆要焯水吗 荷兰豆要煮多久才熟 荷兰豆焯水几分钟能熟

荷兰豆时不能生吃的，容易造成中毒。荷兰豆要焯水吗？荷兰豆煮多久能熟？下面一起来了解一下吧。 荷兰豆要焯水吗 1 肯定要。 将其焯水能够达到两个效果，第一是杀菌消毒，另外一个就是可以让荷兰豆的颜色看上去更加清脆，吃起来也更加爽脆，尽量避免荷兰豆本身的苦涩味道，在色泽上也是大有益处。 荷兰

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• 山药豆蒸多久能熟,山药豆煮多久能熟 山药豆蒸多久

山药豆是一种含有丰富的淀粉成分的食物，既可以做菜食用也可以代替主食食用，那么山药豆蒸多久能熟? 山药豆蒸多久能熟 1 山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。 但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。 若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。

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• 怎么判断四季豆熟没熟,四季豆不熟有毒吗 四季豆判断熟没熟

四季豆是常见的一种蔬菜，但我每次制作的时候，很难炒熟，也不太会分辨是不是熟了，那么怎么判断四季豆熟没熟呢？ 怎么判断四季豆熟没熟 1 看外观 没有煮熟的四季豆一般呈青绿色，并且来比较硬，看起来没有什么食欲，而煮熟后的四季豆是深绿色的，按压一些还会变软，看起来比较有食欲一些。 尝味道 其次没有熟的四季豆吃起来也是比较硬的，并且还有一股豆腥味，而煮熟后的四季豆则

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• 荷兰豆有点脆是没熟吗,荷兰豆没熟会中毒吗 荷兰豆脆的是没熟吗

荷兰豆是一种营养丰富的蔬菜，很多人都喜欢吃，但今天吃的荷兰豆有点脆脆的，朋友说没熟，荷兰豆有点脆是没熟吗？ 荷兰豆有点脆是没熟吗 1 不一定。 因为荷兰豆以食用嫩荚为主，而荷兰豆的嫩荚质脆清香，所以荷兰豆炒熟后吃起来脆脆的是正常的口感，不能单纯的通过荷兰豆的脆度来进行判断生熟。 炒熟的荷兰豆吃起来脆而不硬，口感会比较入味，色相带一点微黄色，没有青草味，而没有炒熟的

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• 甜豆和豌豆的区别 甜豆没熟会中毒吗

植株区别：甜豆高大约0.9到1.8米；豌豆高大约0.5到2米。叶子区别：甜豆叶子呈长圆形或卵形圆形；豌豆小叶呈卵圆形。花朵区别：甜豆单生或排列成总状花序，花白色或紫红色；豌豆花朵通常白色或紫色。果实区别：甜豆荚果长椭圆形，豌豆荚果肿胀，长椭圆形。 一、植株区别 甜豆为一年生缠绕草本，高大约0.9到1.8米，植株全部无毛。 豌豆为一年生攀援草本，高大约0.5到2米，植株全株呈绿色，光滑无毛。 二、叶子区别 甜豆小叶呈长圆形或卵圆形，长大约3到5厘米，宽大约1到2厘米，全缘。 豌豆叶子具有4到6片小叶呈卵圆形，长大约2到5厘米，宽大约1到2.5厘米。 三、花朵区别 甜豆花朵单生

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• 山药豆蒸多久能熟 时长很关键 山药豆

山药豆在蒸的时候一般是蒸20分钟左右就可以吃了，小一点的山药豆一般蒸的时间就会比较短一点，而大一点的山药豆就需要比较长一点的时间。山药豆蒸多久能熟山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。山药豆怎么蒸1.山药豆放清水中泡一会儿，轻轻揉搓清冼2到3遍;2.放入蒸笼;3.蒸20分钟，至软烂;4.吃时，先咬开一个小口，用拇指和食指一挤，皮就脱离了，很方便。山药豆的功效1健脾益胃、助消化山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消

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• 黑豆泡醋用生豆还是熟豆？熟不熟都可以 黑豆,黑豆泡醋

醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛，下面5号网小编带大家来看一下黑豆泡醋用生豆还是熟豆？黑豆泡醋用生豆还是熟豆醋泡黑豆有3种做法：一是蒸豆泡醋二是炒豆泡醋三是生豆泡醋3个方法各有利弊，两种熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，豆子口感较硬，但营养更丰富。醋泡黑豆怎么做原料：有机黑豆适量，有机糙米醋适量，（红冰糖适量）蒸豆泡醋做法：1、将黑豆提前浸泡8小时，蒸熟后，晾干水份2、将晾干水份的熟豆放入有密封盖的容器中，倒入糙米醋没过黑豆（可适当放入冰糖一同腌泡，口感较好）3、密封即可

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• 缸豆没熟能吃吗？酸缸豆怎么腌制的 缸豆

缸豆是夏天最常见的一种食材，尤其夏天无论是腌制缸豆还是泡酸缸豆都是很下饭的一道菜。那么，缸豆没熟能吃吗？酸缸豆怎么腌制的？缸豆没熟能吃吗没煮熟的豆角不能吃。生豆角含有一种有毒蛋白叫血球凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短，时间短的为1小时，时间长的可达15小时，一般在2-4小时。中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状，经及时治疗大多数病人在一天内即可恢复健康。酸缸豆怎么腌制的首先把新鲜的鲜嫩缸豆洗净，在太阳底下晾晒大半天的时间。最好是把缸豆晒阉了，这样便于

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• 四季豆要炒多久才熟?四季豆要炒几分钟才熟? 四季豆

四季豆是可以清炒着吃的，保留最原始的味道，我是第一次自己做，不知道炒到何时才熟了。那么四季豆要炒多久才熟?四季豆要炒几分钟才熟?四季豆要炒多久才熟四季豆一般要炒8分钟才熟。待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的。四季豆炒鸡蛋的做法1四季豆切去头尾，洗净后斜切成菱形段；红椒切成差不多大小的菱形片；2鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒搅拌均匀；3锅中烧开水后，下四季豆焯熟后捞出沥干；4炒锅中加点油烧热，倒入蛋液炒成蛋花；5然后加入四季豆和红椒片炒匀；6最后加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀就可以了。四季豆中毒怎么处理1.轻症中毒者，只须

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• 四季豆要煮多久才熟?四季豆要煮几分钟才熟? 四季豆

最*很喜欢吃四季豆，今天特意去菜场买了一些，自己尝试着做这道菜。那么四季豆要煮多久才熟?四季豆要煮几分钟才熟?四季豆要煮多久才熟一般来说大火5分钟。但根据火候不同，时间无法具体确定，所以熟的标准应该是颜色的改变。煮到软，变色了就好了。煮的时候也可以尝尝。干煸四季豆的做法1.四季豆选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是比较快的方法2.利用沥干水分的时间，来准备配料。需要半头蒜，放的多才好吃，切碎了备用3.需要100克左右的猪肉馅，肥点的好吃，干煸后更香4.干辣椒剪成段，备用5.热锅后放入比较多的色拉

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• 四季豆没煮熟会吃了中毒?怎样辨别四季豆熟没熟 四季豆,中毒,腹泻

许多人都比较爱吃四季豆，因为它外表翠绿，口感清脆，营养多多，是大家喜爱的蔬菜之一，最*有网络传言，吃了没煮熟的四季豆可能中毒？对此，我们请营养专家来详细说明下到底会不会中毒吧。生四季豆含毒素？未煮熟恐引发食物中毒关于网络谣言「吃没煮熟的四季豆会中毒」的说法，营养师表示，吃了没煮熟的四季豆，确实会引发急性食物中毒。一般来说，生的四季豆含有2种毒素，分别为皂甙和血球凝集素。皂甙对人体的胃肠道具有强烈的刺激性，吃进一盘约50公克未煮熟的四季豆，就会出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状。此外，许多人讲求健康，*惯吃生菜沙拉等生机饮食，但切记千万不可生吃四季豆，生四季豆的皂甙不仅会引发急性食物中毒，长期且大

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