驴打滚

关于驴打滚的图片搜索页面，提供图片、图文、专辑、标签。并提供相关词条供您二次选择。图片：即与驴打滚相关的图片。图文：即与驴打滚相关的多图类特定主题文章。专辑：即由千万用户创建的各式各样的与驴打滚相关的图片集合，风格迥异，品味独特。标签：即与驴打滚相关的标签聚合分类，每个标签均为与标签相关的大量图片合集。

图片(240) 图文(20) 专辑(0) 标签(0)

• 驴打滚是用什么材料做的,驴打滚的黄豆粉怎么做 驴打滚黄豆粉的做法

驴打滚是北京的一道特色小吃，味道和口感都是很独特的，很多人爱吃驴打滚，这种糕点的制作方法也很简单，那么驴打滚是用什么材料做的呢? 驴打滚是用什么材料做的 1 准备温水，红豆沙，黄豆粉以及糯米粉。 温水倒进糯米粉里面，不断的揉揉成面团，再用擀面杖擀一下，铺在盘子上面，裹上保鲜膜，放到蒸锅中蒸上几分钟，然后再改成小火继续蒸十几分钟，黄豆面放到锅中炒到金黄，糯米面团取出来擀一

₯㎕♚蓝小咩 +关注

• 驴打滚的做法,驴打滚怎么做 真毛驴打滚的图片

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，口感香甜，老少皆宜，而黄豆粉是制作驴打滚必不可少的材料之一，今天我们就来学*怎么自制驴打滚吧！ 食材 1 主要食材：黄豆粉40克。 其他食材：糯米粉120克，豆沙180克，水250毫升，食用油适量。 做法步骤

轻如雪、*** +关注

• 驴打滚怎么做 驴打滚的做法

　　把江米粉倒入盆里，温水和成面团，取一空盘子,盘底抹一层香油。将面放盘里上锅蒸大概20分钟。把黄豆面倒锅中翻炒，炒成金黄色出锅。把红豆沙倒出来，放半小碗水，搅拌均匀。面蒸好后拿出，在案板上洒一层黄豆面，把江米面放上面擀成片，红豆沙抹在上面，卷成卷。用刀切成小段，放盘子里即可。　　驴打滚怎么做　　原料：　　江米粉，红豆沙，黄豆面;　　做法：　　1.把江米粉倒入小盆里，用温水和成面团，取一空盘子，盘底抹上一层香油;　　2.将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火;　　3.蒸面的时候，炒黄豆面，把黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，带一点点糊味，大概炒五分钟左右出锅;　　

123456kikikiki +关注

• 北京小吃驴打滚怎么做 驴打滚的做法

　　将糯米粉、淀粉、糖粉、水等混合，搅拌成面团。备一个容器，底部抹油，将面放在盘中，包上保鲜膜。面上锅蒸20分钟左右，待面蒸好取出。黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色，带一点点糊味。将案板撒熟黄豆粉，熟面团放上面擀*。最后抹豆沙馅，滚上椰丝，卷好切段即可。　　北京小吃驴打滚怎么做　　主料：　　糯米粉100克，玉米淀粉25克　　辅料：　　糖30克，色拉油3大勺，水150毫升，细沙若干，黄豆粉、椰丝各适量　　驴打滚的做法：　　1.糯米粉、淀粉、糖粉、水等食材混合，搅拌成面团;　　2.准备一个容器，在底部抹一层油，将面放在盘中，包上保鲜膜;　　3.上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火;　

高贵冷艳的周 +关注

• 驴打滚是哪里的小吃 驴打滚是什么地方的美食

　　驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”，它的原料是用黄米面加水蒸熟，源于满洲，缘起于承德，盛行于北京。　　驴打滚历史悠久，驴打滚起源于东北地区，源于满洲，由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，“驴打滚”很快就传到了北京，在北京成为了一种风味小吃，一直流传到现在，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。　　“驴打滚”的制作也是很讲究的，大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为原料，分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，

19990921m +关注

• 驴打滚用什么面粉 驴打滚的做法窍门 驴打滚,甜点

驴打滚是一道由面粉发酵而制成的甜点，具有老北京的特色风味。那么制作驴打滚应该用什么面粉呢，下面小编教大家驴打滚的做法窍门。驴打滚用什么面粉 正宗的驴打滚是黄米面为原料制成的。驴打滚的原料包括黄米面、黄豆粉等等，很多人都以为驴打滚的原料是糯米粉，其实不然，最初的做法就是用黄米面，比糯米粉更有营养。驴打滚的制作方法原料：糯米粉100g、白砂糖15g、淀粉25g、食用油10g、温水120g、黄豆150g、红豆沙馅适量。制作步骤：一般来说，驴打滚的制作方法分：1）制作黄豆面，2）蒸糯米皮，3）擀铺豆沙馅，4）铺糯米皮卷驴打滚这四个步骤，下面我们来逐步边说边做。1）制作黄豆面：步骤1：将黄豆中的坏豆，瘪

甜点驴打滚

西瓜妹妹□ +关注

• 驴打滚不变硬的配方 驴打滚不变硬的小窍门 驴打滚,甜点

驴打滚在制作完成后很容易就会变硬，影响口感，也不方便再吃了。这样的情况是由于在制作的时候没有注意糯米粉的制作方法，下面小编教大家制作驴打滚不会变硬的小窍门。驴打滚不变硬的配方 配料：熟糯米粉400克、黄豆面200克、小麦淀粉100克、白糖30克、豆沙适量、温开水适量、色拉油10克做法：1、将白糖用温开水化开，放色拉油搅拌均匀，放入糯米粉和小麦淀粉搅拌成糊状，上锅蒸15分钟左右2、取出后放凉，蘸着温开水反复揉面团揉至面团光滑透明3、把面团放进保鲜袋，用擀面杖擀成薄片4、把红豆沙均匀铺在面片上，卷起来，在黄豆面里打个滚，切小块5、美味的驴打滚制作完成啦驴打滚不变硬的小窍门1、糯米粉与小麦淀粉的比例

甜点驴打滚

駧 +关注

• 驴打滚怎么加热 驴打滚冷了硬了怎么办 驴打滚,小吃

驴打滚是老北京地区的一道传统美食，它的原料和做法都比较简单，因此很多朋友也会在家制作，那么驴打滚凉了之后变硬应该怎么办呢，下面教大家驴打滚的加热方法。驴打滚怎么加热 驴打滚变凉了之后，可以直接放在微波炉里面叮一下，或者用烤箱稍微烤一下都可以，加热后的驴打滚口感更加绵密，味道香甜。驴打滚冷了硬了怎么办驴打滚变硬的主要原因是部分水分蒸发，如果想吃凉的，做好之后用保鲜膜或者别的办法密封，防止水分蒸发就好了。驴打滚不变硬小窍门有些朋友做完驴打滚后，把没吃完的放入冰箱再吃时就变得很硬、口感不好了。因此要保证驴打滚软糯，凉了或者隔夜不硬的话，一定要在糯米粉中加入淀粉和食用油；淀粉的加入可以帮助糯米粉更好地

小吃驴打滚

黑执事 +关注

• 驴打滚外面裹的是什么粉 正宗驴打滚的做法 驴打滚,小吃

驴打滚是老北京的一道特色名小吃，因为其香甜绵软的口感受到很多人的喜欢。正宗的驴打滚外面都撒上了一层粉末，很多朋友好奇驴打滚外面是什么粉，下面为大家介绍一下。驴打滚外面裹的是什么粉 驴打滚最表面粉状物质是黄豆粉。驴打滚是老北京地区的一道传统名小吃，主要是于糯米粉、红豆沙以及黄豆粉制成，它的口感非常顺滑，外表呈黄色，因为其香甜粘软的特点受到很多人的喜爱。正宗驴打滚的做法食材：糯米500克，豆沙250克，红枣6-8粒，水适量，桂花酱1大匙，沙拉油1大匙，花生粉半杯，黄豆粉半杯。步骤：1、将红枣洗净放入热水中泡发；2、糯米洗净后与红枣一起放入电饭锅中加水煮熟；3、将黄豆粉倒入锅中，小火炒熟待用；4、将

小吃驴打滚

桃花儿妹妹 +关注

• 驴打滚是什么意思 驴打滚为什么叫这个名字 驴打滚,小吃

驴打滚是老北京的传统小吃，相信有很多小伙伴和小编一样疑惑不解，驴打滚为什么要叫驴打滚呢，小编经过了解之后终于知道了真相，下面小编为大家介绍一下。驴打滚是什么意思 驴打滚其实是一种小吃，它是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一。驴打滚因为味道香甜、入口绵软，别具一番风味，由此受到很多人的喜欢，也有很多外地游客对这道美食很感兴趣，想要一尝究竟。驴打滚为什么叫这个名字对于“驴打滚”的由来，古人对此也是疑惑不解。在《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免*诙谐。”还有“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也

小吃驴打滚

我的媳妇是只猫 +关注

• 驴打滚可以放几天 驴打滚的保存方法 驴打滚

驴打滚的制作原料决定了驴打滚不能放太久，放久了口感会产很多。那么，驴打滚可以放几天 ？驴打滚怎么保存？驴打滚怎么保存驴打滚应密封避光保存或低温保存。可以放冰箱，但还是要尽快吃完。年糕和其中的豆沙变质速度很快。保险起见，可以加热后，放凉了再吃，宜挑选外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软的驴打滚。驴打滚怎么做食材主料：糯米粉200g、粘米粉60g、蜂蜜60g、色拉油40g、清水400g辅料：红豆沙适量步骤1.将水磨糯米粉、粘米粉混合均匀，倒入蜂蜜、色拉油混合;2.慢慢加入清水，将面粉调成浓稠的糊状装入大碗，入蒸锅中蒸熟（大概40分钟左右）；3.蒸熟后放凉至不烫手；4.装入保鲜袋反复揉至面团组

风云❀阿朵 +关注

• 驴打滚怎么保存不会硬 驴打滚不硬的做法 驴打滚

驴打滚的主要原料就是糯米，因此，在制作好之后如果不马上吃掉，很容易变硬。那么，驴打滚怎么保存不会硬？驴打滚怎么做不硬？驴打滚的原料驴打滚的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。、驴打滚怎么做不硬小吃配料：糯米粉100克，玉米淀粉25克，糖30克，色拉油3大勺，水150毫升，细沙若干，黄豆粉、椰丝各适量。制作过程：1.糯

失恋的猫 +关注

• 吃驴打滚会胖吗 驴打滚热量多少 驴打滚

驴打滚是老北京的一种小吃，一般人去北京游玩，说到当地的特产美食，肯定少不了驴打滚。那么，吃驴打滚会胖吗？驴打滚热量多少？驴打滚热量多少营养素含量(每100克)营热量(大卡)259.05碳水化合物(克)45.53脂肪(克)4.46蛋白质(克)13.87纤维素(克)5.29吃驴打滚会胖吗驴打滚热量比较高，多吃会发胖的，适量即可。豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，(南方地区却喜欢称之为马打滚）它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。驴打滚的营养价值富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要

筱曦° +关注

• 孕妇能吃驴打滚吗 驴打滚什么人不能吃 驴打滚,孕妇

驴打滚是一种用糯米做成的小吃，吃起来粘粘的，但是又很香的感觉。那么，孕妇能吃驴打滚吗？驴打滚什么人不能吃？孕妇能吃驴打滚吗驴打滚是糯米面做的比较黏，不太好消化，孕妈妈要少吃一些。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。驴打滚的功效与作用1.提高免疫力驴打滚含有铜等矿物质，有助于提高免疫机能；2.补充能量驴打滚富含碳水化合物，能在短时间内为身体提供大量能量；3.安神除烦驴打滚中

孕妇驴打滚

林淫夏 +关注

• 惊蛰，吃驴打滚

惊蛰，吃驴打滚

插画美食手绘民俗水彩

云之裳 +关注

• 京味小吃：驴打滚

京味小吃：驴打滚

花儿不懂叶儿的累 +关注

• 驴打滚

驴打滚

552947087 +关注

• 椰香驴打滚

椰香驴打滚

粉丝100周达子回 +关注

• 驴打滚

驴打滚

。迷糊ル +关注

• 驴打滚 材料 1.圆糯米2杯，水2杯，2.豆沙…

驴打滚材料1.圆糯米2杯，水2杯，2.豆沙馅300公克，3.熟黄豆粉200公克，黑糖蜜少许做法1.将圆糯米洗净，泡水2∼4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。2.糯米饭趁热用棍子捣烂，待凉后分成3份，每份各舖*成厚0.3公分的长方形片状。3.在每片糯米饭片中间放上100公克的豆沙馅，舖*成长条形，将糯米饭片捲起成圆柱形(豆沙馅包在里面)，依序做好3份，放入冰箱冷藏1∼2小时。4.冰凉后取出切成每段3∼4公分长的圆柱状，外表裹上熟黄豆粉，淋上黑糖蜜即可。

美食食谱驴打滚

小黄人。 +关注

• 驴打滚

驴打滚

幸运格桑花 +关注

• 驴打滚

驴打滚

金明洙的竹夫人 +关注

• PP殿下的驴打滚

PP殿下的驴打滚

真水无香真香永驻 +关注

• 驴打滚

驴打滚

流水葬青茗 +关注

• 椰香驴打滚

椰香驴打滚

浪妓√顾言智障 +关注

• 惊蛰，吃驴打滚

惊蛰，吃驴打滚

whye +关注

• 驴打滚

驴打滚

AL♥二一寸初言 +关注

• 驴打滚

驴打滚

G-Dragon—— +关注

• 驴打滚

驴打滚

陆陌黎❁ +关注

• 惊蛰，吃驴打滚

惊蛰，吃驴打滚

雪沫° +关注

驴打滚 相关专辑 更多

驴打滚 相关标签 更多

驴打滚 相关词条 驴打滚

精品热搜词 五谷杂粮 松鼠 布艺沙发 好看的手机壁纸 时代少年团

精品图文词 农村 暹罗猫 张籽沐 新娘婚纱 材质 关羽 情商 男生长发发型

精品图片词 01 mad men 太阳伞 广东 情话 清西陵 爱情果 金保罗

随机推荐词 酥炸鸡小腿 不死老乔提炼人奶 咆哮 布丁醬一起洗澡吧 工作高跟鞋 大众食谱 动画狗狗可爱 仰卧起坐器 陈新民 女排杨昊 透惑 一家人动漫图