红烧肉大全

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• 为大家介绍两种冬笋烧肉的做法 冬笋烧肉的家常做法

竹笋是我们很多家庭餐桌上经常会看见的一种食物，竹笋也是有很多的种类的，但是最好吃的还是属春笋和冬笋，很多美味的菜肴都是需要冬笋来搭配的，今天小编为大家介绍一道非常受欢迎的做法，冬笋烧肉，下面我们就是一起来详细的了解一些吧。冬笋烧肉材料：冬笋300g，五花肉250g，葱，姜，八角，酱油，料酒，盐，糖适量做法1、冬笋剥皮切块在开水锅里烫一下捞出2、锅加一勺油3勺糖开中小火慢慢搅拌炒出糖色，至糖溶化起黄泡倒入肉煸炒，加葱姜，八角，炒肉出油加料酒，酱油煸炒上色，加开水漫过肉开锅后改中小火熬30分钟后加笋烧至肉烂加盐，糖调味，收汤汁少许即可。我们都知道冬笋是食用价值和营养价值都非常高的食材，我们食用是非

食材大全营养价值

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• 料酒烧肉的做法,料酒烧肉怎么做 自制料酒的配方

猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好。 食材 1 主要食材：料酒1/2汤匙。 其他食材：五花肉400克、土豆2个、食盐1/2茶匙、冰糖1小把、姜1小块、蒜2瓣、八角1块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、植物油2汤匙、香叶1片、陈皮1块、干山楂2个。

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• 红烧桂鱼的做法,红烧桂鱼怎么做 红烧桂鱼的做法

桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种，桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，味道非常鲜美，红烧桂鱼就是一道广受喜爱的菜肴，那么红烧桂鱼怎么做呢？ 食材 1 主要食材：桂鱼1条（约600克）。 其他食材：生姜1块，蒜2瓣，葱2根，花椒10粒，炖鱼汁、酱油、白糖、醋、盐、食用油适量。 做法步骤

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• 红烧用什么鱼,什么鱼适合红烧刺少 什么鱼适合红烧刺少

我国的鱼种类非常多，烹饪方法也很多，那么红烧用什么鱼好呢？ 红烧用什么鱼 1 大多数鱼都可以红烧，比如草鱼、小黄鱼、鲤鱼等价格便宜的鱼类红烧划算，因为这种鱼，鱼肉粗糙、腥味太重。而河鱼，像草鱼、鲤鱼、厚子鱼、做红烧最好挂点面糊。 注：海鱼不适宜红烧适合清蒸！ 什么鱼适合红烧刺少

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• 红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做 红烧冬瓜的做法窍门

冬瓜是夏秋季出产的主要蔬菜品种之一，而且冬瓜的营养价值非常丰富，做菜非常合适，而红烧冬瓜则是民间做冬瓜非常普遍的一种方法，那么红烧冬瓜怎么做呢？ 食材 1 主要食材：冬瓜500克。 其他食材：葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、鸡粉、料酒、大料、耗油、老抽、淀粉适量。 做法步骤

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• 红烧带鱼的做法,红烧带鱼怎么做 红烧带鱼最正宗的做法

红烧带鱼是带鱼最好吃的做法，下面看看这红烧带鱼怎么做。 食材 1 主料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干淀粉适量。 其他食材：食用油500克（实耗50克），酱油3小匙，料酒1/2大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。 步骤做法

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• 红烧罗非鱼的做法,红烧罗非鱼怎么做 红烧罗非鱼的做法视频

罗非鱼又叫福寿鱼，不仅寓意非常好，而且营养丰富，有健脾和胃、利水除湿的功效，今天我们就来学*红烧罗非鱼这道菜吧！ 食材 1 主要食材：罗非鱼1条。 其他食材：葱3根，姜1块，红尖椒3个，食用油、盐、醋、料酒、老抽、冰糖适量。 做法步骤

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• 油豆腐烧肉的做法，油豆腐烧肉怎么做

步骤1准备食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、小葱2根、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。 步骤2油豆腐洗净、对半切开。 步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块。 步骤4蒜切粒。 步骤5姜切片。 步骤6干辣椒剪断。 步骤7小葱切葱花。 步骤8热锅倒油、油温5成热、下五花肉、煸炒出油，加入冰糖、炒至冰糖融化、放生抽、老抽、炒匀上色。 步骤9倒入豆腐泡、干辣椒，加600毫升清水、盐、焖煮20分钟。 步骤10加入蒜 姜、淋入料酒、大火收汁。 步骤11装盘、撒葱花。

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• 红烧豆腐 红烧豆腐的做法

步骤1准备食材：豆腐200克 青椒20克 红椒20克、油适量、食盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、黄豆酱1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2豆腐切成大片。 步骤3姜切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切圈。 步骤6红椒切圈。 步骤7首先锅内倒油，油热放入豆腐小火煎至两面微黄，盛出备用。 步骤8然后另起锅倒油，油温6成热，放入姜丝、蒜片、黄豆酱炒出香味。

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• 红烧芋头的做法 红烧芋头的家常做法

　　芋头对半切开，干香菇泡开，切小块。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温烧至7成热，放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油，放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀，再倒入清水煮开。倒入炖锅中炖煮15分钟，大火收汁，放盐、鸡精拌匀后盛出。　　红烧芋头的家常做法　　食材：　　小芋头400克、干香菇5朵、小米椒5个、蒜4瓣、八角1个、香叶1片、冰糖2克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱2根　　红烧芋头的做法：　　1、芋头洗干净，对半切开。干香菇中倒入适量温水泡开，切小块；　　2、小米椒5个切成粒，蒜4瓣切粒，小葱切葱花；　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、蒜粒、八角、香叶炒出

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• 蒲菜烧肉圆的做法 蒲菜烧肉圆怎么做

步骤1食材： 蒲菜300克、肉末500克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、淀粉1勺、色拉油适量、盐2勺、水淀粉适量、生抽1勺、鸡精1勺。 步骤2蒲菜择去老叶后清水浸泡清洗。 步骤3沥干水分后切段。 步骤4肉末加入淀粉1勺，色拉油适量，盐1勺，搅拌均匀。 步骤5生姜拍碎切末。 步骤6大蒜拍碎切末。 步骤7大葱切片。 步骤81勺干淀粉调成水淀粉备用，锅中热油，手捏肉丸，下油锅炸至定型后捞出，再

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• 红烧鸡爪 红烧鸡爪的做法

步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。 步骤2鸡爪剪去指甲，剁成小块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5青椒切条。 步骤6红椒切条。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅烧热水，水开放入鸡爪、姜，焯水2分钟，捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，加入蒜、姜

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• 家常的叉烧肉做法 五种家常的叉烧肉做法解析

叉烧肉可谓是一种比较好吃的菜呢？下面我带来的是正是五种家常的叉烧肉做法解析，一起学*下吧。 五种家常的叉烧肉做法解析 做法一材料：料酒，盐，生抽，八角，叉烧酱，蜂蜜。做法：1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。4、烤箱预热。5、里脊

养生健康冬季饮食

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• 红烧肥肠的做法 红烧肥肠怎么做好吃 红烧肥肠,生活常识

红烧肥肠算是一道家常菜的，肥肠的处理可能有点麻烦，但是处理完之后，做起来是比较简单的，在家没事的时候就可以学起来。红烧肥肠的做法 原料：处理干净的肥肠 500克、大葱、八角、干小山楂、小茴香、花椒、大蒜、姜、 适量、盐、糖 适量、生抽、老抽 适量、香菜 一把1、准备食材，肥肠需要处理干净2、高压锅放适量花椒，一勺老抽，高压锅中大火15分钟即可。3、取出，切成小段状，沥干水份。4、炒锅加热，放入少量的食用油。八角、小山楂、香叶放到油中。香料炸到变色，加入适量的白砂糖，用勺子炒匀，变焦糖色。5、肥肠倒入锅中，翻炒到肥肠均匀上色，放入葱姜蒜。继续翻炒。倒入生抽。翻炒加入盐。翻炒均匀。6、放入少许的食

生活常识红烧肥肠

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• 叉烧怎么腌制好吃 叉烧肉配什么菜好吃 叉烧,叉烧肉

叉烧是十分美味的一款地道广东美食，它的口味很独特，而且肉质鲜嫩，因此颇受欢迎，叉烧在烹饪之前是需要提前腌制的，下面一起来学学叉烧怎么腌才好吃吧。叉烧怎么腌制好吃1.把买回来的五花肉洗净，擦干水分切成长条备用，老姜去皮，切成片备用，葱洗净切成段备用。2.准备一个比较大的密封盒，把猪肉条整个的放入到盒中，再放入姜片和葱段，然后倒入叉烧酱和酒，还有少许的红色素一起抓匀，最好能够让全部的肉都完全的浸在酱汁里。3.盖上密封盒的盖子之后放入到冰箱中，冷藏上1天，中途取出翻动一下肉条，这样才可以让肉条完全的入味均匀，把葱段取出扔掉，等到腌制好之后就可以取出开始烤了。叉烧肉配什么菜好吃1.叉烧肉可以搭配西兰花

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• 叉烧的热量 叉烧肉吃了会胖吗 叉烧,叉烧肉

叉烧相信大家都不陌生，特别是喜欢广式口味的朋友们，都会对叉烧爱不释手，叉烧确实是很好吃的一道美食，那么叉烧的热量是多少呢？叉烧的热量叉烧肉的热量是每100克280千卡。普通猪肉的热量是每100克395千卡。叉烧肉的热量比起猪肉的热量已经算是比较低的，因为在烤制的时候已经减少了很多油脂。成年人每日所需2200千卡，这一热量不是所有人都能达到目标的，所以大家可以放心地吃叉烧肉。叉烧肉吃了会胖吗适当吃一点是不会胖的，不要过量。叉烧肉是粤菜里面的一种，属于广东风味，里面主要的食材是猪里脊肉，是用烧烤的方式做出来，颜色亮泽，肉质又非常鲜美，而且它里面还含有很多营养物质，能够起到补肾滋阴润燥作用。叉烧的家

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♔Diana

• 红烧草鱼怎么做 红烧草鱼的做法 红烧草鱼,鱼

草鱼是我们经常会吃的鱼，鱼的营养价值很高的，吃了也不会涨胖，红烧草鱼是最简单的做法，下面一起来看看红烧草鱼的做法吧。红烧草鱼怎么做 食材：新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油1、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用;2、将用料中的葱段，料酒全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右，3、取出盆子内的姜丝和葱段，放入一干净的小碗备用;4、锅内放入适量的菜籽油，烧至八成热时，将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内，炸至两边金黄色时，取一干净的盘子装入备用;5、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时，

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天才与疯子

• 千页豆腐烧肉怎么做 千页豆腐烧肉的做法 千页豆腐烧肉,猪肉

千页豆腐烧肉算是家常菜了，在餐馆里面可能点的比较多，千页豆腐烧肉做出来香香的，真的很好吃，香嫩可口，下面来看看千页豆腐烧肉的做法吧。千页豆腐烧肉怎么做 食材：千叶豆腐、猪肉、葱、蚝油、青椒、生抽、红椒、姜、蒜1、将千叶豆腐切成片，不用太薄2、肉切片，加淀粉拌匀，加油烧热，将拌好的肉下锅，待肉炒成白色，盛出备用3、葱姜蒜，青椒红椒，切丝备用4、开火，加油烧热后放入葱姜蒜爆香，然后放入千叶豆腐炒，加入适量干抽和糖。5、然后，加入肉，青椒红椒，蚝油，翻炒，几分钟后，盛盘，撒上小葱，就做好了。千页豆腐烧肉的做法主料：五花肉250克、千页豆腐400克、盐少许、红糖一茶匙、香葱少许、生抽两汤、匙油少许、姜

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千里樱落

• 红烧排骨为什么会苦 不苦的红烧排骨做法 排骨,红烧排骨

红烧排骨吃起来应该是香的，由于里面会放入一些糖，所以味道可能还有点微甜的感觉。那么，红烧排骨为什么会苦？红烧排骨苦怎么补救？红烧排骨为什么会苦发苦应该是糖熬的时间太久了，不能等出红色泡泡的，红了发黏的时候放入过水的排骨翻炒两下粘匀糖色就行了，不能翻太久要不糖就糊了发苦，还有做的过程中不能大火。红烧排骨怎么做不苦红烧排骨的做法很简单，如果有点苦那也许是糖放多了，红烧排骨的塘不宜放太多，在炒这道菜的时候最好放多点醋。想要去掉苦味，那就先把炒好的排骨再次放入锅中，然后放入少许热水，再翻炒几下，最后放点糖和醋就可以了。红烧排骨家常食谱材料：排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱制法：1、先将材料准备

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• 荸荠烧肉好吃吗？荸荠烧肉怎么做？ 荸荠,水果,蔬菜

荸荠果肉多汁、爽脆一般是用来当做水果，而且其营养价值很高又能做菜，今天我们就来介绍一下荸荠做的一道菜荸荠烧肉，那么荸荠烧肉好吃吗？荸荠烧肉怎么做呢？荸荠烧肉好吃吗荸荠具有丰富的营养价值，含有丰富的磷，能够促进人体的发育以及新陈代谢，并且还能起到一定的抗菌作用。荸荠还具有丰富的药用价值，能够起到清热解毒、祛湿化痰、利尿、降低血压、缓解胀气以及通便的功效。荸荠入菜相信很多人都没有尝试过，这次用荸荠做的红烧肉，红烧肉入口即化，荸荠清甜爽脆，可以解除红烧肉油腻的口感，让红烧肉的口感更佳，是不可多得的一道养生营养佳品，滋味相当的赞。荸荠烧肉怎么做食材主料荸荠300g肥瘦猪肉300g辅料葱姜适量大料3个白

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