将饮茶经典语录

*人的饮茶礼仪

*人的饮茶礼仪

　　礼仪，礼节和仪式。如礼仪周到、外交礼仪。以下是小编精心整理的*人的饮茶礼仪，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　*是茶的故乡，喝茶是*人民日常生活*惯，我们之中谁没喝过茶呢？但是若要考问有关茶的礼仪，就不是人人都清楚了。尽管自古以来我国茶经、茶道论述颇多，可是现实生活中，各地饮茶规矩却大相径庭。

　　沏茶

　　茶叶容易沾染其他杂味，故而应保存在密闭茶筒中。沏茶时，宜用竹或木制的`茶匙摄取茶叶，忌用手抓，以免手不洁净造成污染，或混入杂味。若无合适茶匙，可将茶筒倾斜对准壶口、杯口轻轻抖动，使适量的茶叶抖入壶或杯中，接着可将开水倾入，将盖儿盖好，5分钟后即可饮用。所沏之茶，要浓淡适宜。我国多以花茶、绿茶招待客人。

　　上茶

　　家庭待客，视情况，由晚辈或女主人、男主人亲自上茶。公务场合，招待宾客，一般由服务人员用茶盘送上。上茶顺序是先客、后主，先上司、长者、女士，后陪同、晚辈、男士。人员众多，则应从主宾、主人起，由*而远，渐次而行。将茶端至客人面前，略躬身，说“请用茶”，也可伸手示意，说声“请”。

　　敬茶

　　客人进入客厅前一两分钟，就应把茶沏好，待客人落座后，即把茶端送到客人面前。以右手持茶杯托，左手护杯，从客人的左后侧，双手将茶杯递上。茶杯放在客人面前右手附*，杯耳应朝向客人右手位置，便于客人端杯饮用。使用无茶托杯子，则以右手持杯耳，以双手姿态捧上。避免在客人正前方上茶，不可单独使用左手上茶。客、主双方人多，亦可预先将茶杯放在茶几上，先沏小半杯，待客人落座后续水，一可保证茶可充分沏开，二可让客人喝上热茶。

　　客人喝过几口后，应及时为之续水，以表主人殷勤之意。

　　受茶

　　主人以茶相敬，客人一定要报以谦恭、礼貌。特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时，作为客人、晚辈，应当起身、以双手状捧接茶杯。即使是服务人员为自己斟茶，也应表示适当谢意，如说声“谢谢”，或点头致意。

　　谈话开始，未进入正题前，可少许喝一两口，但交谈关键时刻，精力要集中，最好不喝，一是不分散自己的注意力，同时也是对对方的尊重。在谈完主要问题以后，或一段紧要谈话告一段落后，才好品茶、润嗓子。

　　如喜欢此茶，可适当赞美，这是对主人盛情招待的感谢，也是礼貌的需要。不喜欢，可以不喝，但不可评头论足，显露不悦之色，更不可向主人提出其他过分要求。

　　品茶

　　喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量，但也不能像喝水那样牛饮。喝茶称品茗，讲究的是品尝，这不仅是指味觉享受，而且也是礼貌要求。所谓品，应该是慢条斯理，小口啜饮，且不马上咽下，而是让其在口中停留片刻，让茶的醇香发挥出来，令其在唇、鼻之间回荡，尽情享受它带来的愉悦。

　　端茶杯时，右手持杯耳，无杯耳者，则以右手握杯之中部。注意饮茶时不要双手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不动茶托；也可以左手将茶托与茶杯一同端起，再以右手端杯饮用。

　　饮盖碗茶，可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去，不可当众将茶叶吃进口中；茶热，不可用嘴吹气，使其降温，只能待其自然降温后饮用；饮茶不出声；需要续茶时，把盖儿取下、靠在到茶托边上，注意不要把盖儿翻过来放。温文尔雅品茶时，应适量，不可一杯一杯没完没了。

　　西方人士*惯喝红茶。饮用红茶如同饮咖啡，往往会配糖、奶，其规矩也同饮咖啡一样，只可用匙搅拌，不得用匙舀饮，不用匙时，将匙放在茶托上。

　　茶会

　　茶会，也称茶话会，是对内对外经常采用的聚会形式。外交团中举行用茶会，如同酒会、咖啡会一样，只设坐椅、茶几，不排座位，招待规格不高，但对饮茶礼仪却很讲究，饮名茶，使用名贵茶具，略备点心、小吃等。

[阅读全文]...

饮茶的优美句子

饮茶的优美句子

　　在*时的学*、工作或生活中，大家都收藏过自己喜欢的句子吧，借助句子，我们可以更好地表达。你所见过的句子是什么样的呢？以下是小编整理的饮茶的优美句子，希望对大家有所帮助。

　　1、饮茶胜饮酒，聊以送将归。

　　2、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。

　　3、从来佳茗似佳人。

　　4、一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界，先学*在社会这壶茶里，做一片茶叶！当我们这样想时，喝茶的时候就特别能品位其中的清香。

　　5、浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。

　　6、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。

　　7、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

　　8、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

　　9、此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。

　　10、吾年向世味薄，所好未衰惟饮茶。

　　11、休对故人思故国，且将新火试新茶。

　　12、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。

　　13、*人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。

　　14、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。

　　15、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

　　16、白衣不至酒难赊，兀坐晴窗独饮茶。

　　17、松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗坐。

　　18、一杯茶，品人生沉浮；*常心，造万年世界。

　　19、茶为万病之药。

　　20、在千千万万的人当中遇见你所要遇见的禅者和茶者。在千千万万年当中，时间无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚好赶上了，那也没别的话可说，惟有轻轻地问一声：噢，你吃茶了吗？

　　21、茶爽添诗句，天清莹道心。

　　22、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

　　23、井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。

　　24、一片茶叶丢到壶里就被遗忘了，喝的人在喜欢一壶茶的时候并不会去单独赞叹一片茶叶。一片茶叶是不求世间名誉的.，这就是以清净的心去施，不求功德不求福报，只是尽心尽意地奉献自己的芳香。

　　25、薄酒终胜饮茶，丑妇不是无家。

　　26、冰冷酒，一点水，两点水，三点水，丁香茶，百人头，千人头，万人头。

　　27、饮茶作别出萝门，相送犹怀握手温。

　　28、轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。

　　29、品一杯清茶，馨香满口，余味悠长，轻松地享生活的乐趣，人生的全部滋味仿佛都在其中。

　　30、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

　　31、身健却缘餐饭少，诗清都为饮茶多。

　　32、举杯互敬屠苏酒，散*分尝胜利茶。

　　33、如今堂上时相见，分付饮茶谈笑中。

　　34、鸟幽声忽断，茶好味重回。

　　35、喝茶：当饮料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺：讲究环境气氛音乐冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道：茶事活动中融入哲理伦理道德，以修身养性品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求。

　　36、闲非闲是都休管，渴饮清泉困饮茶。

　　37、饮茶未胜薄酒倾，若人所辱伊人荣。

　　38、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。

　　39、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

　　40、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！

　　41、烟酒是亲家，烟茶是冤家。

　　42、从“禅茶一味”角度而言，结缘者结四缘：结人缘，结善缘，结茶缘，结佛缘。以此心此缘创造善因善果，成就善因善果；从茶人角度而言，缘分本就是一杯茶，生命伊始，茶在土壤里生根发芽开花。

　　43、细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。

　　44、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，*淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。

　　45、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。

　　46、或饮茶一盏，或吟诗一章。

　　47、一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。

　　48、只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。

　　49、丑妻终胜长为客，薄酒能无更饮茶。

[阅读全文]...

杨绛《将饮茶》经典语录

　　大约15年前读过杨绛的《将饮茶》，三联书店出的第一版。那时还是太年轻吧，对先生笔下的旧事理解不深，有点不明白那些家常琐事的絮叨怎么就成了名篇。最*再读，忽觉惊醒。代序一篇《孟婆茶》对阴间的想像，反射人间的道理，特别喜欢。也许真的只有人到中年，才对生死略有所悟。全书的金句并不是华丽丽的词汇，而是朴素素的人生道理。推荐20岁时翻翻，放下;30岁再读，再放下，40以后重读，方能和先生之文笔与气节，默契相通。

　　杨绛《将饮茶》经典语录

　　一、我在中学背熟的古文“天下一致而百虑，同归而殊途”还深深印在脑里。我既不能当医生治病救人，又不配当政治家治国安民，我只能就自己性情所*的途径，尽我的一份力。如今我看到自己幼而无知，老而无成当年却也曾那么严肃认真地要求自己，不禁愧汗自笑。不过这也足以证明：一个人没有经验，没有学问，没有天才，也会有要好向上的心——尽管有志无成。——杨绛《将饮茶》

　　二、创作的一个重要成分是想象，经验好比黑暗里点上的火，想象是这个火所发的光;没有火就没有光，但光照所及，远远超过火光点儿的大小。——杨绛《将饮茶》

　　三、我在融洽而优裕的环境里生长，全不知世事。可是我很严肃认真地考虑自己“该”学什么。所谓“该”，指最有益于人，而我自己就不是白活了一辈子。我知道这个“该”是很夸大的，所以羞于解释。父亲说，没有什么该不该，最喜欢什么，就学什么。我却不放心。只问自己的喜爱，对吗?我喜欢文学，就学文学?爱读小说，就学小说?父亲说，喜欢的就是性之所*，就是自己最相宜的。——杨绛《将饮茶》

　　四、重印后，我问他想不想再写小说。他说：“兴致也许还有，才气已与年俱减。要想写作而没有可能，那只会有遗恨;有条件写作而写出来的不成东西，那就只有后悔了。遗恨里还有哄骗自己的余地，后悔是你所学的西班牙语里所谓‘面对真理的时刻’，使不得一点儿自我哄骗、开脱或宽容的，味道不好受。我宁恨毋悔。”——杨绛《将饮茶》

　　五、说老实话，我觉得与其骂人，宁可挨骂。因为骂人是自我表演，挨骂是看人家有意识或无意识的表演——表演他们对我的心意，而无意中流露的真情，往往是很耐人寻味的。——杨绛《将饮茶》

　　六、只闻花香，不谈悲喜.饮茶颂书，不争朝夕.一个人不想攀高就不怕下跌也不用倾轧排挤，可以保其天真，成其自然，潜心一志完成自己能做的事。——杨绛《将饮茶》

　　七、"钟书陪我大笑，是了解我的笑，承认我笑得不错，也带着几分得意。"——杨绛《将饮茶》

　　八、我爱读东坡“万人如海一身藏”之句，也企慕庄子所谓“陆沉”。社会可以比作“蛇阱”，但“蛇阱”之上，天空还有飞鸟;“蛇阱”之旁，池沼里也有游鱼。古往今来，自由人避开“蛇阱”而“藏身”或“陆沉”。消失于众人之中，如水珠包孕于海水之内，如细小的野花隐藏在草丛中，不求“勿忘我”，不求“赛牡丹”，安闲舒适，得其所哉。一个人不想攀高就不怕下跌，也不用倾轧排挤，可以保其天真，成其自然，潜心一志完成自己能做的事。——杨绛《将饮茶》

　　九、我父亲反对置买家产不仅是图省事，他还有一套原则。对本人来说，经营家产耗费精力，甚至把自己降为家产的奴隶;对子女来说，家产是个大害。他常说起，某家少爷假如没有家产，可以有所作为，现成可吃家当，使他成了废物，也使他不图上进。所以我父亲明明白白地说过："我的子女没有遗产，我只教育他们能够自立。"——杨绛《将饮茶》

　　十、世间也有隐身衣，只是世人非但不以为宝，还唯恐穿在身上。因为这种隐身衣的料子是卑微，身处卑微，人家就视而不见，见而无睹——杨绛《将饮茶》

　　十一、父亲说，没什么该不该，最喜欢什么，就学什么。我却不放心。只问自己的喜爱，对吗?我喜欢文学，就学文学?爱读小说，就学小说?父亲说，喜欢的就是性之所*，就是自己最相宜的。——杨绛《将饮茶》

　　十二、按西方成语：“每一朵乌云都有一道银边”。丙午丁未年同遭大劫的人，如果经过不同程度的璀璨与折磨，彼此间加深了一点了解，孳生了一点同情和友情，就该算是那一片乌云的银边或竟是金边吧?——因为乌云愈是厚密，银色会变成金色。常言“彩云易散”，乌云也何尝能永远占领天空。乌云遮天的岁月是不堪回首的，可是停留在我记忆里不易磨灭的，竟是那一道含蕴着光和热的金边。——杨绛《将饮茶》

　　十三、假如法国小说家勒萨日笔下的瘸腿魔鬼请我夜游，揭起一个个屋顶让我观看屋里的情景，我一定辞谢不去。获得人间智慧必须身经目击吗?身经目击必定获得智慧吗?人生几何!凭一己的经历，沾沾自以为独具冷眼，阅尽人间，安知不招人暗笑。因为凡间的隐身衣不比仙家法宝，到处都有，披着这种隐身衣的人多得很呢，他们都是瞎了眼的吗?但无论如何，隐身衣总比皇帝的新衣好。——杨绛《将饮茶》

　　十四、一个人不想攀高就不怕下跌，也不用倾轧排挤，可以保其天真，成其自然，潜心一志完成自己能做的事。——杨绛《将饮茶》

　　十五、乌云蔽天的岁月是不堪回首的，可是停留在我记忆里不易磨灭的，倒是那一道含蕴着光和热的金边。——杨绛《将饮茶》

　　十六、据大姐讲，我父亲在荒野里失声恸哭，又在棺木上、瓦上、砖上、周围的树木上、地上的砖头石块上——凡是可以写字的地方写满自己的名字。这就算连天兵火中留下的一线连系，免得抛下了母亲找不回来。然后，他不得不舍下四十年患难与共的老伴儿，带了两个女儿到别处逃生。——杨绛《将饮茶》

　　十七、世态人情，比明月清风更饶有滋味;可作书读，可当戏看。书上的描摹，戏里的扮演，即使栩栩如生，究竟只是文艺作品;人情世态，都是天真自然的流露，往往超出情理之外，新奇得令人震惊，令人骇怪，给人以更深刻的效益，更奇妙的娱乐。惟有身处卑微的人，最有机缘看到世态人情的真相，而不是面对观众的艺术表演。——杨绛《将饮茶》

　　十八、常言“彩云易散”，乌云也何尝能永远占领天空。乌云蔽天的岁月是不堪回首的，可是停留在我记忆里不易磨灭的，倒是那一道含蕴着光和热的金边。——杨绛《将饮茶》

　　十九、我父亲有个偏见，认为女孩子身体娇弱，不宜用功。据说和他同在美国留学的女学生个个短寿，都是用功过渡，伤了身体。他常对我说，他班上某某每门功课一百分，"他是个低能!"反正我很少一百分，不怕父亲嘲笑。我在高中还不会辨*仄声。父亲说，不要紧，到时候自然会懂。有一天我果然四声都能分辨了，父亲晚上常踱过廊前，敲窗考我某字什么声。我考对了他高兴而笑，考倒了他也高兴而笑。我父亲的教育理论是孔子的"大叩则大鸣，小叩则小鸣。"我对什么书表示兴趣，父亲就把那部书放在我书桌上，有时他得爬梯到书橱高处去拿;假如我长期不读，那部书就不见了这就等于谴责。父亲为我买的书多半是诗词小说，都是我喜爱的。——杨绛《将饮茶》

　　二十、钟书小时候最喜欢玩“石屋里的和尚”。我听他讲的津津有味，以为是什么有趣的游戏;原来只是一人盘坐在帐子里，放下帐门，披着一条被单，就是“石屋里的和尚”。我不懂那有什么好玩。他说好玩得很;晚上伯父伯母叫他早睡，他不肯，就玩“石屋里的和尚”，玩得很乐。所谓“玩”，不过是一个人盘坐着自言自语。小孩子自言自语，其实是出声的想象。我问他是否编造故事自娱，他却记不得了。这大概也算是“痴气”吧。——杨绛《将饮茶》

　　二十一、我对什么书表示兴趣，父亲就把那部书放在我书桌上，有时他得爬梯到书橱高处去拿;假如我长期不读，那部书就不见了---这就等于谴责。——杨绛《将饮茶》

　　二十二、所谓穷，无非是指不置办家产，自食其力，自食其力是没有保障的，不仅病不得，老不得，也没有自由支配自己的时间，干自己喜欢或专长的事。——杨绛《将饮茶》

　　二十三、一个人没有经验，没有学问，没有天才，也会有要好向上的心，尽管有志无成。——杨绛《将饮茶》

　　二十四、假如我们对某一件东西非常艳羡，父亲常常也只说一句话："世界上的好东西多着呢。"意思是：得你自己去争取。也许这又是一项劳动教育，可是我觉得更像鼓吹个人奋斗。我私下的反应是：天下的好东西多着呢，你能样样都有?——杨绛《将饮茶》

　　二十五、我现在回想，盛衰的交替，也就是那么一刹那间，我算是亲眼看见了。——杨绛《将饮茶》

　　二十六、故人笑比中庭树，一日秋风一日疏。——杨绛《将饮茶》

　　二十七、父亲一次说："我年轻的时候也有很多朋友。"他长吟"故人笑比中庭树，一日秋风一日疏。"我忽然发现我的父亲老了。——杨绛《将饮茶》

　　二十八、世态人情，可作书读，可当戏看。——杨绛《将饮茶》

　　二十九、我常奇怪，为什么有人得了我父亲的帮助，感激得向我母亲叩头，终身不忘。为什么有人由我父亲的帮助得了一千多亩好田，二十年后居然没忘记她所得的便宜;不顾我父亲老病穷困，还来剥削他的脑力，然后用两个汤团来表达她的谢意。为什么人与人之间的差异竟这么大?——杨绛《将饮茶》

　　杨绛《将饮茶》介绍：

　　《将饮茶》是2010年7月1日由三联书店出版的图书，作者是杨绛。该书一本散文集，讲述了父亲、姑母、钱钟书创作作品的情景，以及*时期的遭遇。

　　《将饮茶》内容简介：世态人情，比明月清风更饶有滋味。可作书读，可当戏看。书上的描摹，戏里的扮演，即使栩栩如生，究竟只是文艺作品;人情世态，帮是天真自然的流露，往往超出情理之外，新奇得令人震惊，令人骇怪，给人以更深刻的效益，更奇妙的娱乐。惟有身处卑微的人，最有机缘看到世态人情的真相，而不是面对观众的艺术表演。

[阅读全文]...

关于饮茶的唯美句子

1、饮茶胜饮酒，聊以送将归。

2、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。

3、从来佳茗似佳人。

4、一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界，先学*在社会这壶茶里，做一片茶叶！当我们这样想时，喝茶的时候就特别能品位其中的清香。

5、浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。

6、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。

7、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

8、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

9、此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。

10、吾年向世味薄，所好未衰惟饮茶。

11、休对故人思故国，且将新火试新茶。

12、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。

13、中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。

14、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。

15、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

[阅读全文]...

关于饮茶的诗句（悠闲自在饮茶的诗词）

明代徐渭曾说：

茶宜精舍，云林竹灶，

幽人雅士，寒宵兀坐，

松月下，花鸟间，清泉白石，绿鲜苍苔，

素手汲泉，红妆扫雪，

船头吹火，竹里双烟……

《一字至七字诗·茶》

唐·元稹

茶

香叶，嫩芽，

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

茶可以洗去身心疲倦。当你忧倦之时，品一盏清茶，甘洌的茶水，让心灵得到片刻的放松。

汲江煎茶

【宋】苏轼

活水还须活火烹，自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。

《寒夜》

宋·杜耒

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

在这个冬日，没有酒的话，有茶也是极好的。用小火炉煮着茶，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

这个寒冷的冬夜，一壶热茶温暖你心。

《望江南·超然台作》

宋·苏轼

春未老，风细柳斜斜。

试上超然台上看，半壕春水一城花。

烟雨暗千家。

寒食后，酒醒却咨嗟。

休对故人思故国，且将新火试新茶。

诗酒趁年华。

苏轼说：不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。

茶，还是我们悠然度时光的良友。

琴 茶

【唐】白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。

烹茶·一碗分来百越春

[阅读全文]...

饮茶的唯美句子

1、饮茶胜饮酒，聊以送将归。

2、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。

3、从来佳茗似佳人。

4、一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界，先学*在社会这壶茶里，做一片茶叶！当我们这样想时，喝茶的时候就特别能品位其中的清香。

5、浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。

6、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。

7、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

8、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

9、此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。

10、吾年向世味薄，所好未衰惟饮茶。

[阅读全文]...

立夏饮茶短句子

立夏饮茶短句子（精选240句）

　　在我们*凡的日常里，大家一定没少看到经典的句子吧，不同的句子在语言环境中的意义和作用大有不同。其实很多朋友都不太清楚什么样的句子才是好的句子，下面是小编整理的立夏饮茶短句子，希望能够帮助到大家。

　　1、饮茶胜饮酒，聊以送将归。

　　2、茶饼嚼时香透齿，水沈烧处碧凝烟。

　　3、从来佳茗似佳人。

　　4、一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。说珍惜世界，先学*在社会这壶茶里，做一片茶叶！当我们这样想时，喝茶的时候就特别能品位其中的清香。

　　5、浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶出汤浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。

　　6、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。

　　7、茶是草，客是宝，得罪茶商不得了。

　　8、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

　　9、此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。

　　10、吾年向世味薄，所好未衰惟饮茶。

　　11、休对故人思故国，且将新火试新茶。

　　12、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。

　　13、*人有一个说法：茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。

　　14、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。

　　15、浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。

　　16、白衣不至酒难赊，兀坐晴窗独饮茶。

　　17、松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗坐。

　　18、一杯茶，品人生沉浮；*常心，造万年世界。

　　19、茶为万病之药。

　　20、在千千万万的人当中遇见你所要遇见的禅者和茶者。在千千万万年当中，时间无涯的荒野里，没有早一步，也没有晚一步，刚好赶上了，那也没别的话可说，惟有轻轻地问一声：噢，你吃茶了吗？

　　21、茶爽添诗句，天清莹道心。

　　22、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

　　23、井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。

　　24、一片茶叶丢到壶里就被遗忘了，喝的人在喜欢一壶茶的时候并不会去单独赞叹一片茶叶。一片茶叶是不求世间名誉的，这就是以清净的心去施，不求功德不求福报，只是尽心尽意地奉献自己的芳香。

　　25、薄酒终胜饮茶，丑妇不是无家。

　　26、冰冷酒，一点水，两点水，三点水，丁香茶，百人头，千人头，万人头。

　　27、饮茶作别出萝门，相送犹怀握手温。

　　28、轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。

　　29、一日无茶则滞，三日无茶则病。藏蒙族喜报捷音一壶春暖，畅谈国事两腋生风。

　　30、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。

　　31、身健却缘餐饭少，诗清都为饮茶多。

　　32、举杯互敬屠苏酒，散*分尝胜利茶。

　　33、如今堂上时相见，分付饮茶谈笑中。

　　34、鸟幽声忽断，茶好味重回。

　　35、喝茶：当饮料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺：讲究环境气氛音乐冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道：茶事活动中融入哲理伦理道德，以修身养性品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求。

　　36、闲非闲是都休管，渴饮清泉困饮茶。

　　37、饮茶未胜薄酒倾，若人所辱伊人荣。

　　38、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。

　　39、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

　　40、大抵，茶的妙处，抑或可以从中品出一种人生的滋味！

　　41、烟酒是亲家，烟茶是冤家。

　　42、从禅茶一味角度而言，结缘者结四缘：结人缘，结善缘，结茶缘，结佛缘。以此心此缘创造善因善果，成就善因善果；从茶人角度而言，缘分本就是一杯茶，生命伊始，茶在土壤里生根发芽开花。

　　43、细嚼花须味亦长，新芽一粟叶间藏。

　　44、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，*淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。

　　45、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。

　　46、或饮茶一盏，或吟诗一章。

　　47、一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。

　　48、只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。

　　49、丑妻终胜长为客，薄酒能无更饮茶。

[阅读全文]...

围炉饮茶的诗句精选

围炉饮茶的诗句精选

　　在学*、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用诗句吧，诗句语言凝练而形象性强，具有鲜明的节奏。你所见过的诗句是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的围炉饮茶的诗句，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　（一）

　　围炉小饮忆花开，每到神驰进一杯。

　　斗转周天惊恍惚，年将半百仍徘徊。

　　痴情涌动吟柑赋，藩鬓销磨远杏腮。

　　岁尽惟期飞雪冻，肩依松柏共迎梅。

　　（二）

　　海滨漫遍膻鲜味，临岸听涛气息咸。

　　拾贝鸣饥桂园酒，围炉笑论雨花岩。

　　梦求鹅卵生金石，夜起潮风扯袖衫。

　　不是辞朋心不舍，先贪美味再扬帆。

　　（三）

　　陋室芸窗书已倦，围炉小饮忆花开。

　　青天惯见青春老，白露偏逢白日还。

　　贤令情长遗五柳，蒸民望切仰三槐。

　　忧心哪得知音吐，且就樽前数一回。

　　（四）

　　星疏月黑伴风高，陋室孤灯照客袍。

　　忆旅惯逢淇奥竹，思行何觅武陵桃？

　　无怜莫过南飞雁，有爱终归北苑膏。

　　合卷褪衣轻拭带，流苏依旧衬妆刀。

　　（五）

　　浮生不意韶光逝，一寸相思一寸灰。

　　倚枕高眠听雨落，围炉小饮忆花开。

　　泥涂尾曳何须怨，草莽头昂即是灾。

　　始解寒蛩长寂寂，于无声处望春雷。

　　（六）

　　杯中买醉杯中醒，明日黄花去似烟。

　　望月超凡云漠漠，听风入世雨绵绵。

　　远山遗恨八千里，沧海传情一万年。

　　雪落归途追梦客，围炉诗语换清闲。

　　（七）

　　伏案多时眼自哀，笔耕不见鬼神催。

　　病烦折我难成梦，福薄由他不聚财。

　　启户微吟邀月对，围炉小饮忆花开。

　　晴明若有同行者，也拟登高享快哉。

　　（八）

　　频传温度已偏低，万里山河雪乱飞。

　　夜静围炉堪走笔，更深把酒好题诗。

　　梅花早露三分瘦，处士何妨尽一杯。

　　役念从来通释道，骚人放逸不为奇。

　　（九）

　　半盏清茶煮寂寥，梅亭独坐忆吹箫。

　　城南旧事残云卷，江北新凉落叶飘。

　　楚畹情多情已薄，华胥梦短梦偏饶。

　　可怜白发三千丈，一枕春酲醉未消。

　　（十）

　　诗文草稿惯成堆，不佞生*慕俊才。

　　岂有青瞳轻世相，惟将赤胆奉童孩。

　　溪山处处浓冬意，风雨时时暗讲台。

[阅读全文]...

信阳的饮茶*俗有哪些

信阳的饮茶*俗有哪些

　　*俗就是*惯，风俗；个人或集体的传统、传承的风尚、礼节、*性。形成风俗的事件都挺大，挺普遍，而*俗可大可小，可普遍也可特殊细小。下面为大家带来了信阳的饮茶*俗有哪些，欢迎大家参考！

　　关于信阳的饮茶*俗

　　信阳是名茶之乡，盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱喝茶、会喝茶，茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等，男女老幼，朝野雅俗，无论为文为商为官为民，也无论有身份无身份的钱多钱少，几乎人人皆有有嗜茶之好。人称茶为“国饮”,但唯有到了信阳才能真正体味到这种泱泱大国透彻入里的“国粹”和民族意识。如若要研究信阳的民俗学，首先要论及的则应是信阳的茶道。见客先上茶，这是信阳人一般的家庭礼俗。不倒茶，主人便觉无法显示热情，愧对来客;不饮茶，客人又会手足无措言语不畅。如果来客是位隐君子倒还好，若不会抽烟便更觉无趣。

　　在信阳，不倒茶意味着逐客，客人阻止倒茶或续茶，则表示片刻即走。往往是一杯热茶捧着，氤氤氲氲中，亲朋好友的叙谈才亲密无间，气氛融洽。茶成了好客的信阳人交友的重要仪式和内容，客人来了请喝茶，客人走了要送茶，对遥远的友人，信阳人还喜欢寄一包新茗送情谊。茶，在信阳友情的锦缎上，犹如织锦的金梭，往返穿行，运载着缕缕情丝和绵绵厚义。

　　信阳在喝茶上十分讲究，极儒雅，极繁文缛节，贵族气十足。首先是茶具，一定要用透明的玻璃杯，沸水要落了滚才可沏茶。杯中放了茶叶，注入浅水，但并不饮，而是倒去浮沫再注水，这叫“洗茶”。经过了这番洗，茶方可饮。送给客人的茶水不是十足的满杯，而是八成满，俗称“酒七茶八”。茶杯是绝对不可盖的，这既不同于北京的盖碗茶，更不同于闽南的功夫茶。信阳人饮茶无论城乡都讲究一个观赏美，客人到来，一溜十几个玻璃杯亮晶晶排开，一一放茶叶，又一一注浅水洗茶，再一一斟满，一杯杯捧到客人手上。尤其是当你到农民家做客，看到胼手胝足的主人不厌其烦地为你做着这一切，及至你捧起杯来，但见杯中绿叶徐徐而落，一枪一旗渐次展开，茶汁莹绿剔透，犹如人捧了块芳香四溢的翡翠时，你会觉得有这样的茶喝着，就是给个神仙你都不愿去做的。

　　值得一提的是信阳饮茶还有一个重要程序：洗手。客人入室落座，主人会殷勤地递上一块热毛巾说：“请您先洗洗。”你于是去备好的热水那儿，干干净净地洗出一双手，重新落座，主人的茶此时已沏好，一杯杯端上。如若是宴会，那就更要洗了，餐前一番洗，曰：“去尘”,茶是必定要先上餐桌的，饭前也是一定要饮茶的;餐后还有一番洗，曰“去油腻”,先前的茶水倒掉，重泡新茶，即使你餐前的那杯茶只是碰了碰唇，也要泼去换新的，否则就显出了厚薄，也嫌主家小气。

　　信阳民间喝茶，最富景观的则是老汉们。炎炎夏日，常见有须发苍苍的老者捧着紫砂泥壶或大号茶杯，摇着蒲扇，于槐柳树下或聊天或观棋局，甚是悠然。即便是对奕中人，在凝神聚思之中，一只手也会悄然移向沙地之上的壶盏，眼不离河汉，且手到擒来，中指必准确套入壶的环柄之中，满把抓起壶来，送至嘴边，但听呼噜声响，饮者口唇湿润，额间似有神思涌来，遂又将壶轻轻放回原处，腾出手来便着子前往，勇猛非凡。这场景常令不大懂棋的旁观者误以为茶功之神奇。

　　茶将茶乡人的朴拙纯厚天长地久地浇灌在山乡村岭，茶已与信阳人的血脉、魂魄紧紧地联系在一起，它那清纯简洁、内涵丰富、苦中有甜、甘味无穷的品性正是茶乡人所崇尚的精神品格。信阳人又把浓浓的友情泡在这酽酽的茶汁里，款待四海友人，八方宾朋。早春三月，谷雨前后，豫南山乡的万亩茶园新芽吐翠，生机盎然，山山坳坳绿得那么博大，那么纯净，那是信阳茶农孕育了千百个日日夜夜的真情和汗水，八万个芽叶才能采摘出一斤优质茶。值得一提的是新县的饮茶*欲，新县饮茶之盛。可谓全省之冠。普通人家常年储存茶叶少则10数斤，多则数十斤，男女老少均以茶为必要饮料。可以无油少盐而不可无茶。箭厂河、陈店、田铺、卡房、泗店等乡更视饮茶为第一要事。人们早晨起床后的第一件事是烧开水沏茶、喝茶，然后才开始劳作。

　　待客之茶有许多讲究，宾客进门首先捧上一杯清茶，客人边喝，主人边斟，一直待客人倒掉杯中茶脚方止。不知其风俗者，往往被茶水灌得手足无措而不知其所以然。若宾客众多，主人也必得人各一杯，彼此茶杯不可混淆，客人们若先后到达，对后来者须得重新沏茶奉上，不可用先泡之茶待后到之客。否则，将视为失礼、不敬之举。

　　信阳的饮食风俗

　　信阳主食：主食类型分为两种：淮河以南米为主，每日早晚为稀食，中年为干米饭;淮河以北面食占一半(其中又以麦面为多，杂粮面极少)，早晚为面粥或红薯、玉米等杂粮粥;午时除米饭外，有时以馍为主，亦有捞面、蒸面等。稀饭用米，或在米中掺以红薯、红豆、豇豆之类熬煮而成。面食除馍外，有面条、包子、面饼、水饺、油条、

　　麻花等，还有本地独特的高桩馍、油酥火烧、潢川贡面、三股酥油条等。面条吃法除常见的用菜下面外，还有清水面条、捞面条、热干面条、蒸面条等。包子的馅常用菜、肉、豆等，均蒸食。面饼的品种有锅饼、蒸饼、烧饼、馅饼等，多是贴锅烙制，油条、麻花家常炸食者不多。此外，还有一些节日食品，如腊八粥、汤圆、粽子、糍粑等。随着经济的发展，城镇居民由以米面为主的主食型结构，逐步向主、副食品结构发展，高营养食品有所增加。?

　　信阳菜肴：豫南人“会吃”，对菜肴甚为讲究，家庭主妇大都是熟饭能手，男子擅烹饪的也比比皆是。菜味不咸不淡，稍喜麻辣。日常做菜，以炒、焖为主，其次是炖、煮。待客时，蒸、煎、炸、爆、熘、拌、卤样样皆有。油、盐、酱、醋、味精、五香粉、麻辣粉、辣椒粉是制菜的基本调料。菜肴熟食居多，生拌常在夏季和酒*上出现。商城、新县由于山高水寡，水质偏酸、缺碘，熟制菜肴用猪油，尤其是农忙季节，劳动强度大，一日不吃猪肉就感到力乏心慌，故有“吃块肥肉才能把庄稼种”之说。植物油被视作水油，只作拌生菜和炸制食品用。在商城，人们还偏爱用有异臭味的腊猪油调菜。带有臭味的筒鲜鱼和风干熏制的羊肉、鸭蛋干、臭豆腐卷、臭豆腐渣等，被视为佳味。过年的腊肉一直可吃到次年农历七月十五以后。

　　鱼头酒的来历：据河南省社会科学院哲学研究所副研究员周全德考证，流行全国的鱼头酒就起源于信阳一带。信阳人摆宴最讲究客人“酒要喝好”，有“怪酒不怪菜”之说，若不喝醉几个客人就觉得不尽人意，为此想方设法敬酒，更多的是行酒令。旧时的文人士绅常行雅令，现在流行通令，最通用的是划拳。此外，主人的辈份低的要给客人、长辈敬酒。为让客人多喝酒，上整鱼时将鱼头对着首位的客人，此人必须喝鱼头酒，鱼尾所指的人则要陪喝鱼尾酒。鱼头酒不下肚，喝鱼头酒者不在鱼身上动筷，他人不得先行动筷吃鱼。鱼头酒一般为2一3杯，鱼尾酒1一2杯，*年又有“头三尾四背五腹六”之说，意在劝客人多喝几杯。?

　　商城饮食：过去，光山南五县(商城、潢川、固始、新县、光山)，在民间都曾以自己的一个社会人文特色而冠名流传，如“吃家”、“打家”、“穿家”、“说家”等。商城以饮食上吃的精美、吃得考究而得“吃家”之名。传说，英法联军进京时，慈禧曾安排南北两条出逃路线，时任大学士的商城籍京官周祖培，将御厨10多人提前安排到自己老家等待南辙。但后来慈禧与咸丰北逃热河，这些御厨便留在了商城，同时将御菜的做法及吃法和北方菜系的风格也带到了商城，与商城的饮食文化融为一体，形成了独特的饮食*俗。尤以做鱼最有特色，一条鲜鱼可有鱼丸、鱼糕、鱼片等50多种变化。客人光临，厅内桌上铺着桌布，摆十个凉盘，酒杯、餐盘下面放着红绿纸垫(供擦筷、盘、勺之用)。客人分左右座次而坐，坐*的左下方留下空隙，谓之“*口”。酒过一巡，*二爷(*间的服务人员)捧上一道热菜，盛菜的器皿上罩着盖子，盖上贴有条谱(菜谱)。片刻后，*爷二揭开盖子，先让客人观其色，闻其味，再由主人引筷尝其味。上菜时，一般上3个煎炒菜后，第4个必上汤，或吊炉点心，或甜食，3个档次不断的更换，一直吃到首*客人告退，陪客方退*，若首*客人不告退，酒宴要饮至日落或午夜。最后压桌菜是四大碗，两道点心，客人一般不吃，不吃的点心，由*二爷用纸分装成包，*散后，客人每人一包，叫“带包”。

　　信阳六大特色美食盘点

　　信阳烤鱼(南湾鱼)

　　信阳盛产南湾鱼，信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。这道美食既保留了烤鱼特有的炭火香味和鱼肉的外焦里嫩，又避免了烤鱼常有的腥味和作料不容易入味的通病，而且把烧烤与火锅完美的结合在了一起。

　　信阳热干面

　　武汉热干面传入信阳之后，经改造，工艺、配料和武汉热干面已有很大的差异，独特的味道成为信阳早餐主要食品。

　　信阳石凉粉

　　炎炎夏日，消暑解渴的石凉粉成为街头的不二小吃。这种凉，沁人心脾，透入心底。一勺石凉粉吃下去，会觉得从口到心都是舒坦的，暑热立马就可以消去大半儿。老少皆宜，而且价廉物美。

　　地锅馍

　　地锅馍用柴火烤制，外焦里筋，口感极佳，尤其是再配上农家自制的豆瓣酱，咸香!底是焦黄的，吃起来甜甜的。找一家农家小院，一眼看到菜地里绿油油的菜苗，吃着地锅馍，真是城市中亨受不到的惬意。

　　焖罐肉

　　这是一道最能体现信阳传统文化的菜。选择不吃饲料的土猪肉，五花肉部分用火煽炒出油，油冷却后装入瓦罐中，密封埋入地下，最少三个月，最多可埋一年以上，时间越久味道越香，吃的时候把油化开，和莴笋，千张等一起微火炖煮即可尝用。一点都不腻，而且入口有种劲道的感觉。

　　霸王别姬(甲鱼炖鸡)

　　霸王别姬，菜名听起来很大气，其实就是甲鱼炖鸡。一盆热气腾腾的甲鱼炖鸡，香味四溢，胃口马上就出来了。再入口细品，满口浓香，余味悠长。去除甲鱼的腥味是做这个菜的关键，在信阳，做这个菜不会用辣椒，花椒这些味重的佐料来掩盖，而是承袭粤菜做法，用香菜保留食材的原汁原味。

　　茶文化起源

　　汉族人饮茶，注重一个“品”字，凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的'茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

　　茶文化在汉民族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

　　*何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。

　　浙江余姚田螺山遗址出土的树根，经初步判断是茶树类植物，*最早种茶的历史可能被改写；茶字的读音源于巴南人，巴渝是茶文化发祥地.

　　在世界上的很多地方饮茶的*惯是从*传过去的。所以，很多人认为饮茶就是*人首创的，世界上其它地方的饮茶*惯、种植茶叶的*惯都是直接或间接地从*传过去的。

　　（1）神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在*的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。

　　（2）西周时期：晋·常璩的《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时已经有了人工栽培的茶园。

　　（3）秦汉时期：西汉。王褒《僮约》：“烹荼尽具”，“武阳买荼”，经考该荼即今茶。长沙马王堆西汉墓中，发现陪葬清册中有"?一笥"和“?一笥"竹简文和木刻文，经查证"?"即"槚"的异体字，说明当时湖南饮茶颇广。我们仍饮用着与很古老的祖先如姜太公相同的饮料，确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。

　　（4）宋元时期：茶区继续扩大，种茶、制茶、点茶技艺精进。宋代茶文化发达，出现一批茶学著作，如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》，特别是宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》等。宋元之际，刘松年《卢仝烹茶图》、赵孟頫的《斗茶图》等更是*茶文化的艺术珍品。[4]

　　在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了我们看到的“茶”字。

　　“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。不仅字形，“茶”的读音在西汉已经确立。如湖南省的茶陵，西汉时曾是刘欣的领地，俗称“荼”王城，是当时长沙国13个属县之一，称为“荼”陵县。在《汉书·地理志》中，“荼”陵的“荼”，颜师古注为：音弋奢反，又音丈加反。这个反切注音，就是现在四千七百“茶”字的读音。从这个现象看，“茶”字读音的确立，要早于“茶”字字形的确立。

　　*地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异彩纷呈，对同一事物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。

　　在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。

　　在*古代文献中，很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。*的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度*半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，*茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将*的茶籽带回日本。尔后，茶叶从*不断传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的*惯。

　　但是也有人能够找到证据指出，饮茶的*惯不仅仅是*人发明的，在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲。

　　1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。*当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。

　　在国内，人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有记载。

　　春秋说

　　《晏子春秋·内篇杂下》谓“晏子相齐，衣十升之布，食脱粟之食，五卵、苔菜而已”，以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作，根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云：“(槐按)今本《晏子春秋·内篇杂下》作三弋五卯苔菜，考《御览》卷八百六十七引作茗茶，载入茗事中……”虽作茗，然既言茗茶，恐非茗饮之茗。故茗饮之事不见于经。世又以诗之“谁为茶苦”，为饮茶之证，不知此茶乃苦菜之荼，非“荼苦”之茶，不能张冠李戴。似此春秋战国恐无饮茶之风，故《周礼·天官·家宰第一》言浆人供王之六饮，一曰水，二曰浆，三曰醴，四曰凉，五曰医，六曰酉。尚未见饮茶。

　　自汉以后，饮茶之记载，时有所闻，三国时吴孙皓每饮群臣酒，率以七升为限，韦曜不过两升，或为裁减，或赐茶茗以当酒(《三国志·吴志·韦曜传》)，以时茶茗，恐已为招待宾客之用，不然，宴会中，何以有茶?晋张华尝谓“饮真茶，令人少眠”(张华《博物志》)，是晋亦有饮茶之风，所以茶茗之起，由来已久，宋裴汉《茶述》谓：“茶起于东晋，盛于今朝(宋朝)。”固误。《洛阳伽蓝记》谓饮茶始南朝梁武帝天监年间，尤误。所谓饮茶之风，开始于汉魏则可，盛行于汉魏则不可，因南北朝时，此风尚未普遍，何论于汉魏，关此《茶史杂录》引逸事两则如下：

　　齐王萧初入魏，不食羊肉酥浆，常饭鲜鱼羹，渴饮茗汁，京师士子，见萧一饮一斗，号为漏卮，后与高祖会食羊肉酪粥，高祖怪问之，对日，羊是陆畜之宗，鱼是水族之长，所好不同，并各称珍。唯茗不中，与酪作奴，高祖大笑，因号茗饮为酪奴，他日彭成王掘献谓萧曰：“卿明日顾我为卿设荼莒之餐(即鱼)亦有酪奴。”

[阅读全文]...

围炉饮茶的诗句精选

围炉饮茶的诗句精选

　　在学*、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用诗句吧，诗句语言凝练而形象性强，具有鲜明的节奏。你所见过的诗句是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的围炉饮茶的诗句，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　（一）

　　围炉小饮忆花开，每到神驰进一杯。

　　斗转周天惊恍惚，年将半百仍徘徊。

　　痴情涌动吟柑赋，藩鬓销磨远杏腮。

　　岁尽惟期飞雪冻，肩依松柏共迎梅。

　　（二）

　　海滨漫遍膻鲜味，临岸听涛气息咸。

　　拾贝鸣饥桂园酒，围炉笑论雨花岩。

　　梦求鹅卵生金石，夜起潮风扯袖衫。

　　不是辞朋心不舍，先贪美味再扬帆。

　　（三）

　　陋室芸窗书已倦，围炉小饮忆花开。

　　青天惯见青春老，白露偏逢白日还。

　　贤令情长遗五柳，蒸民望切仰三槐。

　　忧心哪得知音吐，且就樽前数一回。

　　（四）

　　星疏月黑伴风高，陋室孤灯照客袍。

　　忆旅惯逢淇奥竹，思行何觅武陵桃？

　　无怜莫过南飞雁，有爱终归北苑膏。

　　合卷褪衣轻拭带，流苏依旧衬妆刀。

　　（五）

　　浮生不意韶光逝，一寸相思一寸灰。

　　倚枕高眠听雨落，围炉小饮忆花开。

　　泥涂尾曳何须怨，草莽头昂即是灾。

　　始解寒蛩长寂寂，于无声处望春雷。

　　（六）

　　杯中买醉杯中醒，明日黄花去似烟。

　　望月超凡云漠漠，听风入世雨绵绵。

　　远山遗恨八千里，沧海传情一万年。

　　雪落归途追梦客，围炉诗语换清闲。

　　（七）

　　伏案多时眼自哀，笔耕不见鬼神催。

　　病烦折我难成梦，福薄由他不聚财。

　　启户微吟邀月对，围炉小饮忆花开。

　　晴明若有同行者，也拟登高享快哉。

　　（八）

　　频传温度已偏低，万里山河雪乱飞。

　　夜静围炉堪走笔，更深把酒好题诗。

　　梅花早露三分瘦，处士何妨尽一杯。

　　役念从来通释道，骚人放逸不为奇。

　　（九）

　　半盏清茶煮寂寥，梅亭独坐忆吹箫。

　　城南旧事残云卷，江北新凉落叶飘。

　　楚畹情多情已薄，华胥梦短梦偏饶。

　　可怜白发三千丈，一枕春酲醉未消。

　　（十）

　　诗文草稿惯成堆，不佞生*慕俊才。

　　岂有青瞳轻世相，惟将赤胆奉童孩。

　　溪山处处浓冬意，风雨时时暗讲台。

[阅读全文]...