罗汉果泡的时候要不要洗呢,这个是很多人心里都有的疑问,关于这个问题也没有人能说出个所以然来,下面介绍罗汉果要洗吗 洗或不洗都可以。罗汉果要洗吗罗汉果泡水之前可以清洗也可以不清洗。
罗汉果外表光滑,有一层细微的绒毛,一般绒毛不会在浸泡过程中脱落,并且表面光滑也不容易有脏东西沾染在上面,用水冲洗一下表面也不会损失甜味素,因此喝罗汉果之前可以洗也可以不洗。罗汉果的营养成分罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。葫芦素烷三萜类
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