咖喱做法

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• 大闸蟹的做法 咖喱大闸蟹的做法

　　大闸蟹洗净，加白酒、白胡椒粉和盐拌匀，洋葱切丝，小葱切段，姜切片，红椒切丝，螃蟹蘸上面粉，油温烧至7成热，倒大闸蟹翻炒至变红捞出，留底油，加姜片爆香，再放洋葱和红椒翻炒，加高汤煮5分钟，捞出姜片和洋葱丝。||放咖喱块慢炒，调入椰浆和鱼露，放螃蟹翻炒，煮5分钟左右即可。　　大闸蟹的做法　　食材　　大闸蟹2只，洋葱半个，小葱2根，面粉适量，红椒1个　　辅料：　　姜1块，盐少许，白酒2勺，白胡椒粉1勺，椰浆，鱼露，咖喱块　　咖喱大闸蟹的做法：　　1.大闸蟹2只清洗干净，然后揭掉螃蟹的盖子，去除鳃心胃肠，加白酒，白胡椒粉和少许盐，搅拌均匀。　　2.洋葱半个，切成细丝，小葱2根切段，姜1块切成片，红

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• 在家自制咖喱的方法 咖喱的做法

　　黄姜粉、咖喱粉、咖喱胆、鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉混合；将桂皮、大料、香叶、豆蔻混合；蒜切碎，干葱切葱花；油烧热倒红油、香油和黄油；放洋葱、蒜末等炒香；加桂皮、大料、香叶和豆蔻小火炒，加水熬开；加黄姜粉、咖喱粉、咖喱胆、鸡粉等调料加水熬煮，烧至沸腾加椰浆和淡奶，去掉渣渣即成。　　在家自制咖喱的方法　　用料：　　红油15g香油15g黄油15g　　调料1　　黄姜粉10g，咖喱粉3g，咖喱胆10g，鸡粉3g，糖20g，鱼露15g，胡椒粉2g　　调料2　　椰浆100g，淡奶150g　　香料　　桂皮10g，大料10g，香叶10g，豆蔻10g　　主料　　洋葱1/4个，蒜20g，干葱1个，香菜50g，香茅1

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• 咖喱菜花的做法

1.西兰花洗净，切小朵。洋葱半个切丁、西红柿半个切丁，2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入菜花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀后即可，3.锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。

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• 咖喱土豆 咖喱土豆的做法

步骤1准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。 步骤2土豆去皮切块。 步骤3胡萝卜切块。 步骤4洋葱切块。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅倒油，油温6成热，倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉，翻炒3分钟。 步骤7然后加入适量清水、盐，大火煮沸转中火炖20分钟。 步骤8熬至汤汁浓稠。 步骤9最后盛出装盘，撒

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• 咖喱菜花的做法 咖喱菜花的家常做法

　　菜花洗净切小朵，洋葱半个切丁、西红柿半个切丁；锅中放入适量水烧开，放菜花焯水1分钟，捞出沥干；油温烧至6成热，放洋葱炒软，加西红柿炒匀；加咖喱酱、清水，烧至咖喱酱化开，放菜花炒匀，调入盐拌匀后即可。　　咖喱菜花的家常做法　　食材：　　菜花400克，西红柿半个，洋葱半个，咖喱酱1勺　　咖喱菜花的做法　　1、洋葱半个切丁、西红柿半个切丁；　　2、菜花洗干净，然后切成小朵，锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干；　　3、锅内倒油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀；　　4、加入咖喱酱1勺、清水1勺，烧至咖喱酱完全化开，放入菜花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀后即可。　　小贴士：　

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• 咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

步骤1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。 步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤3姜切片。 步骤4洋葱切块。 步骤5胡萝卜切块。 步骤6土豆去皮，切块。 步骤7牛肉切块，冷水入锅，加入姜片、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。 步骤8牛肉重新放入锅内，加适量清水，大火煮开转小火煮4

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• 咖喱牛腩的做法

　　食材：牛腩300克，胡萝卜1个，土豆1个，料酒1勺，大蒜3瓣，香叶1片，咖喱酱2勺，番茄1个　　步骤：　　1、牛腩洗净，切成大小均匀的小块，土豆切小块，胡萝卜切小块，番茄切小块，洋葱切小块；　　2、锅中放入适量水烧开，放入牛腩，姜片，料酒1勺焯水，断生后捞出沥干；　　3、放入一半的洋葱、蒜粒，炒至洋葱变软；　　4、加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟，加入适量清水烧开；放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块，香叶一片，焖煮至断生后，加入咖喱酱2勺，换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。

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• 咖喱蛋包饭上火吗 咖喱饭的做法大全 咖喱,咖喱饭

咖喱蛋包饭是现在比较受欢迎的一种食品，但是咖喱块的热量过高，吃的时候应该适量。很多人关心吃咖喱蛋包饭会不会上火的问题，今天为大家介绍一下。咖喱蛋包饭上火吗 咖喱蛋包饭会上火。咖喱中含有各种香料，例如花椒、胡椒等等，这些调料都是热性，吃多了很容易就会上火。再加上煎蛋，都会提升上火的几率。所以我们在吃咖喱蛋包饭的时候应该讲究适量为主，如果你本身就是容易上火体质，建议还是少吃咖喱饭。印度咖喱炒饭的做法咖喱炒饭又怎么少得了印式做法呢，下面一起来看看印度咖喱炒饭的做法吧！材料：香米白饭2碗，鸡**80克，香菜2根，蛋2个，洋葱末1大匙，奶油2大匙，盐1茶匙，印度香料粉2茶匙做法：1、鸡**入滚水汆烫至熟

咖喱咖喱饭

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• 不用咖喱块怎么做咖喱 自制咖喱块的做法 咖喱饭,咖喱

很多朋友心血来潮想在家里做咖喱饭时，发现家里没有咖喱了，其实不用咖喱块也可以做咖喱饭，下面小编教你怎么自制咖喱块的方法。不用咖喱块怎么做咖喱 材料：中等洋葱1个、甜玉米一根、中等土豆一个、清水500毫升咖喱粉2汤匙、黄油30克、纯椰子粉2汤匙或椰浆100毫升、面粉25克、淡奶油2汤匙黑胡椒、盐适量、糖2茶匙1、土豆切块。洋葱切成自己喜欢的形状。2、玉米分离出颗粒把切好的土豆放入汤锅，加入500毫升清水，煮至刚软熄火，加入椰粉或椰浆炒锅加热，加入黄油融化，炒香洋葱3、加入咖喱粉和面粉拌匀，然后把汤锅里的土豆椰浆水倒入炒锅，拌匀煮开转中小火，加入玉米。加入盐、糖调味4、熬煮约10分钟，期间搅拌几次

咖喱咖喱饭

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• 咖喱焖鸡怎么做好吃 咖喱焖鸡的做法 咖喱焖鸡,咖喱

咖喱的做法有很多种，鸡的做法也有很多种，咖喱焖鸡就是两者结合了，咖喱焖鸡对于很多人来说不陌生，很好吃的，下面来看看咖喱焖鸡的做法吧。咖喱焖鸡怎么做好吃 主料：土鸡800克，胡萝卜50克，土豆130克，紫皮洋葱100克、咖喱块100克，精盐5克，食用油30毫升，热水1000毫升1、新鲜的土鸡肉，咖喱块准备。2、洋葱，土豆，胡萝卜去皮切块。3、鸡肉，清洗干净沥水。4、炒锅中加油，下鸡肉翻炒。5、一直翻炒至鸡皮收缩，鸡肉变色，盛出备用。6、锅中留底油，先下洋葱煸炒。7、炒出葱香味后下胡萝卜，土豆翻炒。8、炒至土豆略焦黄时下之前煸炒的鸡肉翻炒。9、炒匀后加入热水。10、转大火烧开后，盖锅盖熬煮30分钟

咖喱咖喱焖鸡

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• 咖喱炒饭怎么做好吃 咖喱炒饭的做法 咖喱炒饭,咖喱

喜欢吃咖喱的人绝对会喜欢吃咖喱炒饭，咖喱炒饭真的很好吃，很有味道，咖喱炒饭外面卖的还有点小贵呢，下面来看看咖喱炒饭的做法吧。咖喱炒饭怎么做好吃 原料： 虾仁丁1两，新鲜干贝丁1两，青豆1/4两，胡萝卜丁1/4两，洋葱丁1/2两，青椒丁1/4两红甜椒丁 1/4两 、蛋 1个、白饭 6两、咖哩粉 1小匙、糖 1/4小匙、 盐 适量1、取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中氽烫随即捞起沥干备用。2、热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。3、热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。咖喱炒饭的做法准备食材：白米饭、鸡

咖喱咖喱炒饭

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• 咖喱豆腐怎么做 咖喱豆腐的做法 咖喱豆腐,豆腐

咖喱豆腐是很有营养的一道菜，好吃又爽口，咖喱豆腐是一道在家中不常见的菜，但是可以自己在家做的，下面来看看咖喱豆腐怎么做吧。咖喱豆腐怎么做1、洋葱切末、土豆、胡萝卜和南豆腐切块焯水，备用2、锅中倒入橄榄油爆香洋葱，下土豆和胡萝卜一同翻炒至土豆变半透明，再倒入一小碗清水，加盖焖煮3、倒入南豆腐，加红咖喱酱，和少许盐炒匀，再加入15g牛奶煮个2分钟出锅4、撒点葱花，咖喱豆腐完成!咖喱豆腐的做法主料：豆腐 1块、胡萝卜 1根、青椒 1个、红椒 1个、咖喱 2小块、油 适量、盐 适量、清水 500毫升1、青红椒和胡萝卜切小丁，豆腐切成小块。2、将豆腐放入锅中，煎至金黄。3、锅中放油，六成热，放入青红椒和

豆腐咖喱豆腐

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• 咖喱鱼蛋的做法 咖喱鱼蛋用什么咖喱 咖喱,鱼蛋

咖喱鱼蛋是一道十分好吃的小吃，在港台地区是很常见的，有不少人都十分喜欢，其实咖喱鱼蛋自己在家做也是十分方便的，下面就来给大家讲讲咖喱鱼蛋的做法吧。咖喱鱼蛋的做法准备材料：鱼蛋、炸鱼蛋、咖喱、椰浆、青椒、红椒、洋葱、食用油做法：1、将鱼蛋、炸鱼蛋洗净，接着将青、红椒洗净去籽，切成相同大家的方块，洋葱一部分切成相同大的方块，另一部分切成碎粒。2、往锅里倒入适量的油，待油热后，放下洋葱粒爆香。3、往倒入适量的清水，再放入咖喱块，煮至咖喱块溶化，便放入鱼蛋和炸鱼蛋，然后倒入椰浆，待熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透，就倒入青、红椒块拌匀，再倒入洋葱块拌匀后，再煮一会即可。咖喱鱼蛋用什么咖喱最好选择油咖喱，油咖哩是

咖喱鱼蛋

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• 咖喱蟹的做法 孕妇能吃咖喱蟹吗 螃蟹,咖喱蟹

咖喱蟹是一道很有名的泰式料理，很多人应该都有听说过，将美味可口的咖喱淋在螃蟹上面，十分好吃，下面一起来学学咖喱蟹的详细做法吧。咖喱蟹的做法材料：肉蟹2只、油咖喱50g、鸡蛋1个、洋葱1个、青椒1个、红尖椒3个、椰浆125g、鱼露适量、牛奶250ml、淀粉适量、油适量、香葱50g、辣椒适量、牛油适量、盐适量步骤：1、准备好各种要用到的材料，讲食材清洗干净。2、将辣椒、洋葱切片，葱切成段。3、螃蟹去壳，然后一分为四。4、在螃蟹表面撒点盐，拌匀，然后洒上淀粉兜匀。5、锅里加油烧热，将螃蟹下锅炸2分钟。6、炸好的螃蟹盛起待用。7、锅里留底油，将牛油下锅烧融。8、下姜，蒜，洋葱，葱段炒香。9、加入油咖喱

螃蟹咖喱蟹

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• 咖喱鱼丸怎么做好吃?咖喱鱼丸的做法大全 咖喱,鱼丸

咖喱鱼丸也是蛮有名的一道美食,那么你知道咖喱鱼丸应该怎么做吗?下面我们来为大家详细介绍下吧!咖喱鱼丸怎么做好吃1.买的品牌的速冻鱼丸和鱼豆腐,想吃的时候从冰箱直接取出,无需解冻2.热锅热油,爆香洋葱块后,下鱼丸翻炒片刻3.加咖喱粉或咖喱块和高汤,大火烧开后转中小火.加入椰浆,继续中小火加热,不时翻动一下以免糊底4.汤汁粘稠后,用竹签穿好鱼丸,就可以吃啦烹饪技巧:1. 鱼丸和鱼豆腐都有咸味,所以不用加盐了.如果稍重口,也可以出锅时加点儿盐.2. 鱼丸可以自己做或者选超市速冻的.爆浆鱼丸做出来更好吃.3. 没有椰浆和高汤的话,直接用牛奶和清水也可以解腥增香.4. 如果鱼丸个头比较大,可以提前在水中

咖喱鱼丸

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