花椒扦插

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• 花椒树可以扦插吗 花椒树怎么扦插最简单

花椒树可以扦插，一般适合在春季2～3月之间进行扦插繁殖，气候温和，有利于花椒成活。剪取健壮无病的枝条，适当的修剪后将其放在生根粉溶液中浸泡并晾干。晾干以后，可将枝条扦插在疏松透气的酸性沙壤土里，养护期间需要控水。 花椒树可以扦插 花椒树常用的繁殖方式为播种繁殖，不过扦插繁殖也能成活，一般适合在春季2～3月之间进行。花椒的再生能力较强，扦插繁殖的成活率比较高。在扦插前，需要用酒精给刀具消毒，再剪取无病母株上健壮的一年生以上的枝条作插条。 将插条剪下后，需要适当的修剪其枝叶，将插条底部2～3厘米处倾斜45度剪掉。修剪后，再将插条上中部和底部的叶片剪掉，可保留顶部2～3枚叶片。修剪后，可将插条

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• 醋溜白菜帮：白菜帮、干辣椒、花椒、姜末、…

醋溜白菜帮：白菜帮、干辣椒、花椒、姜末、香醋、其他调味、做法：菜帮一定要斜着切成薄片.这样可以感觉不到太多的纤维.吃口更好.我喜欢有些花椒的风味.将花椒、辣椒、姜末倒少许油爆香.倒入切好的白菜帮.翻炒.最好是猛火炒.会更香.但家里往往不具备这个火力.尽力而为好了.白菜帮熟透之后.再加盐调味.不要一开始就下盐.会导致水分析出.影响口感.最后沿锅边倒入香醋（我不喜欢加糖.也可以糖醋按1:1混合倒入）快速翻炒一下即可有喜欢勾芡的.口感上也十分好。

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• 【香椿拌豆腐】材料：香椿、白豆腐、花椒油…

【香椿拌豆腐】材料：香椿、白豆腐、花椒油、盐 做法：1.豆腐切小块后用开水焯一下捞出备用。2.开水焯香椿备用。3.香椿切碎与豆腐丁一起装盘，放盐和花椒油拌匀即可。

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• 材料 老豆腐 400克 葱 蒜 花椒 料酒…

材料 老豆腐  400克 葱   蒜   花椒   料酒  1大勺 糖   鸡精   番茄  1个 姜   小米椒   豆瓣酱  1大勺 老抽  1大勺 盐   作法1.番茄切小块，姜蒜切片；2.锅烧热，下油烧热后，下豆腐块煎;3.煎至皮脆金黄，出锅备用；4.锅内留少许油，下姜蒜、辣椒和花椒炒香;5.再放豆瓣酱、料酒炒匀;6.放番茄炒出汁水，再放老抽炒匀;7.放半小碗水，烧开;8.放入煎好的豆腐，炒匀;9.放盐、糖和鸡精，炒匀，直至汤汁收干，临出锅时放葱即可。

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• 鸭脖 姜片 花椒 冰糖 生抽 料酒 白酒…

鸭脖姜片花椒冰糖生抽料酒白酒葱八角辣椒盐辣椒粉老抽鸡精1.鸭脖切段2.烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头3.锅里放油，煎鸭脖到两面金黄4.放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）5.放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟6.大火收汁，放点辣椒粉花椒粉翻匀，关火放点鸡精即可

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• 豆花饭的做法：原料：豆花500g;调料：花椒…

豆花饭的做法：原料：豆花500g;调料：花椒油适量；辣椒油适量；盐适量；生抽适量；大蒜适量；姜适量；香菜适量；步骤：1在市场上打回来的豆花，加热，大蒜和姜切成细末，香菜切成细末，蒜蓉，姜粒放入调料碗中2准备适量的花椒油，碗里加入一大勺盐，生抽一勺（盐可以稍微多一些，切记，一定不能放醋），加入事先做好的辣椒油2大勺子，撒入香菜即可，蘸着佐料能吃上两大碗饭了。3没有吃过豆花饭的同学，可能会认为这就是豆腐脑，其实不然哦。豆花之口感，介于豆腐与豆腐脑之间。比豆腐脑略老，却比豆腐鲜嫩，能用筷子夹起而入口棉实。简单的卖相，清爽的口感,爽口而又实惠。而这一碗看似简单的豆花饭，早已融入了四川人的生活中，不管早

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• 【可乐琵琶腿】调料：食盐，姜，八角，花椒…

【可乐琵琶腿】调料：食盐，姜，八角，花椒，干辣椒，料酒，生抽，老抽，香叶。做法：1、琵琶腿用温水洗净沥干水分，炒锅热油后放入琵琶腿小火煎至微黄。2、倒入可乐没过琵琶腿，所有调料也一并放入。3、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠，改大火收干就ok了~

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• 糖醋小排：八角、桂皮、花椒装入调料盒.在…

糖醋小排：八角、桂皮、花椒装入调料盒.在盖起来前冲洗干净.用炒锅烧半锅开水.加入调料盒、姜和葱.排骨泡洗干净.凉水上锅烧开焯水.等煮出浮沫时.用漏勺撇开沫子.捞出排骨.排骨全部捞入炒锅后.如果水不够.加开水至完全没过排骨.加入一勺料酒.数滴香醋.再次煮开后调中小火.煮约50分钟至排骨用筷子戳可以脱骨时.开大火.加入盐一小勺.冰糖三大块.加入糖后收汁很快.不要再盖锅盖.还剩只到排骨一半的汤时.加入半勺老抽调色.这时候可以尝一下.不够咸可以加少量生抽.继续煮至汤汁很少时加入三勺香醋.煮至汤汁快收干时加入熟芝麻.起锅前再加小半勺香醋翻匀即可。

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• 香煎蓝点大马鲛：马鲛鱼、姜、盐、现磨花椒…

香煎蓝点大马鲛：马鲛鱼、姜、盐、现磨花椒粉、料酒、做法：马鲛鱼切厚片.加盐、花椒粉、料酒和姜丝.按摩均匀.盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时以上.煎之前取出.用厨房纸吸干水分.*底锅烧热后加适量油.转小火.放入鱼片.煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可.贴士：鱼的厚度以一指厚为宜.太薄容易煎干鱼汁.太厚不容易煎透。

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• 香辣蟹】食材：肉蟹、葱、姜、花椒、盐、白…

香辣蟹】食材：肉蟹、葱、姜、花椒、盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油 做法：1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；2将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水----来自《一花一世界014》糖友

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• 【陈皮香辣翅】：翅中用盐，料酒，姜粉花椒…

【陈皮香辣翅】：翅中用盐，料酒，姜粉花椒粉腌半小时；腌好后放入油锅中煎至两面金黄；干辣椒切段，陈皮切丝；锅里油烧热下葱花和干辣椒段爆香，放入煎好鸡翅，调入陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖会大火收汁即可。

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• 香煎蓝点大马鲛：马鲛鱼、姜、盐、现磨花椒…

香煎蓝点大马鲛：马鲛鱼、姜、盐、现磨花椒粉、料酒、做法：马鲛鱼切厚片.加盐、花椒粉、料酒和姜丝.按摩均匀.盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时以上.煎之前取出.用厨房纸吸干水分.*底锅烧热后加适量油.转小火.放入鱼片.煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可.贴士：鱼的厚度以一指厚为宜.太薄容易煎干鱼汁.太厚不容易煎透。

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• 【可乐琵琶腿】调料：食盐，姜，八角，花椒…

【可乐琵琶腿】调料：食盐，姜，八角，花椒，干辣椒，料酒，生抽，老抽，香叶。做法：1、琵琶腿用温水洗净沥干水分，炒锅热油后放入琵琶腿小火煎至微黄。2、倒入可乐没过琵琶腿，所有调料也一并放入。3、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠，改大火收干就ok了~

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• 材料 小黄鱼 盐 料酒 面粉 花椒粉 …

材料 小黄鱼   盐   料酒   面粉   花椒粉   白胡椒粉   啤酒   玉米淀粉   作法 1.小黄鱼去腮和内脏，清水洗净沥干； 2.加花椒粉、盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌20分钟待用； 3.准备啤酒，面粉和玉米淀粉比例是2:1； 4.在面粉中倒入啤酒，将面糊搅拌至无颗粒； 5.将腌好的小黄鱼均匀的裹上面糊； 6.将鱼放入锅中炸至两面变色捞出； 7.大火复炸至金黄色捞出即可。

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• 【可乐琵琶腿】调料：食盐，姜，八角，花椒…

【可乐琵琶腿】调料：食盐，姜，八角，花椒，干辣椒，料酒，生抽，老抽，香叶。做法：1、琵琶腿用温水洗净沥干水分，炒锅热油后放入琵琶腿小火煎至微黄。2、倒入可乐没过琵琶腿，所有调料也一并放入。3、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠，改大火收干就ok了~

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• 【卤土豆】配料：花椒、八角、姜、糖、盐、…

【卤土豆】配料：花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油...... 1：洗净新鲜的小土豆，不去皮 2：锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟 然后捞出，控干水分。 3：锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时候捞出来控干油份，待用。在这个时候内，另外拿一只锅，做卤水，把配料中所有调料通通放入。卤汁中放入炸好的土豆，大火烧开后，改小火煮20分钟至土豆软烂。鸡蛋是要剥皮后放的，10分钟后就要拿出来的。 4：用筷子试一下土豆，轻轻一戳就透就是好了，将土豆鸡蛋捞出放入另外一个干净容器里。将卤水中的杂料捞出不要，把卤水倒入土豆容器中静置2小时以上即可。

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• 材料 藕 1节 白菜 少许 盐 香油 花椒…

材料 藕  1节 白菜  少许 盐   香油   花椒粉   淀粉   水   猪肉馅  200克 葱姜蒜末  酱油  花生油  面粉  鸡蛋  五香粉  作法1.藕洗净后去皮，如果藕内有泥的话要清理干净;2.将藕切切一刀，这刀不要切断，同样的宽度后再切一刀，这次需要切断，即成藕夹;3.猪肉馅剁碎，加入白菜碎继续剁成泥，加入葱姜蒜末、酱油、香油、花椒粉和盐搅拌均匀成馅料;4.藕夹内夹入肉馅备用;5.面粉、淀粉以三比一的比例混合;6.面粉中加入鸡蛋、水、五香粉、少许盐搅拌成稀糊;7.填满肉馅的藕夹蘸一下面糊;8.锅中烧热油，将藕夹放入，炸至金黄后捞出控油即可。

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