花椒扦插,,花椒树可以扦插吗 花椒树怎么扦插最简单,香辣肉末炒茄子原料:茄子2条、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒5支、花椒6克、香葱2支、猪绞肉(肥4瘦6)280克、辣椒油6克1、葱白姜蒜切末。干红辣椒切丁。茄子切条拍上生粉,入温热的油锅滑炒一会至微金黄色后捞出沥干油2、锅中留少许底油,爆香处理好的葱白、姜、蒜、辣椒、花椒,倒入肉滑炒至均匀散开,将肉末炸至微微金黄色3、倒入茄子翻炒均匀,加入老干妈和生抽,将所有原料翻炒均匀大概1分钟4、茄子软身后加入适量盐、糖、最后淋入辣椒油拌炒一下即可。装盘后可用香葱粒做点缀。川味粉蒸排骨:好吃不辣的川菜主料:猪小肋排300g 小芋头7个腌料:姜末1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白胡椒粉1/2小勺,白砂糖1小勺,郫县豆瓣1大勺,川味豆豉1小勺,蚝油1小勺,食用油1大勺蒸肉米粉:大米100g,糯米30g,八角2粒,花椒1小勺1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅,不放油小火干炒,慢慢炒到金黄灿烂、香味扑鼻,关火后摊*晾凉。用料理机将炒好的米连同香料一起打碎(不要太碎,保留一些粗粗的颗粒,口感会更好)2、排骨洗净,加入所有调料使劲抓匀,密封放入冰箱腌制过夜;芋麻麻辣辣牛肉炒饭 牛里脊肉 剩米饭 鸡蛋红葱头小米椒 豌豆 将牛里脊肉切成1cm左右的小丁放于一个碗中,倒入一半的盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、黑胡椒末,再倒入料酒与酱油抓匀,腌制备用 *底锅倒入油,将打散的鸡蛋倒入锅内,煎单面蛋液不流动即可,蛋饼盛出切丁煎蛋后的油,煎炒牛肉粒,变色盛出, . 煎蛋、红葱头、小米椒切丁,准备好配菜豌豆等 锅中放入从头与小米椒,煸炒出味 加入白饭,剩余盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉调味,中火煸炒 倒入牛肉粒继续煸炒,下入切碎的煎蛋与豌豆,翻炒至熟出锅即食 #早餐# #食谱# #下街头小吃简单做——居家版简易麻辣烫用料:重庆火锅底料(麻辣烫底料)30g、干辣椒、花椒、八角、姜蒜、牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇、金针菇、生菜、生抽15ml、料酒15ml、白糖1.蒜拍破,姜切片;竹签洗净,将牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇分别用竹签串好2.锅倒油,放入花椒、干辣椒、八角用小火炒出香味,放蒜姜炒香;放火锅底料煸炒1分钟出红油后,倒清水,放料酒、生抽、白糖和盐,搅匀后盖上盖子转小火煮10分钟;3.将串好的丸子、豆腐泡等食材放入锅内煮熟,最后放入金针菇和生菜煮熟【板栗红烧鸡】材料:公鸡1只(处理好后1千克左右),珍珠板栗300克(去皮),青椒3个。调料:干红辣椒4个,葱1段,姜4片,八角1颗,花椒1小撮。 盐2勺,生抽2勺、老抽1小勺,白糖1大勺,花雕酒2小勺,米醋几滴。1.珍珠板栗剥壳待用... - 你我觅 - niwomi.com麻辣五香豆干 豆腐干10片调料食盐小半勺八角2个花椒20粒生抽2.5大勺红尖椒1个小葱2根大蒜3瓣香叶1片桔皮1小块白糖1小勺白胡椒1/4小勺十三香1/4小勺植物油10克将白豆干双面割上斜花刀,红椒、香葱、大蒜剁碎备用;*底锅烧热,放入2大匙油烧热,将豆腐放入用中火煎制2.煎至表面金黄色时,用筷子翻面再煎,直至两面煎到金黄色;把豆腐拨到旁边,下入花椒,八角,香叶,桔皮,炒香3.加入清水或高汤,水量刚没过豆腐块。加入生抽,盐,白糖,胡椒粉,十三香粉调味4.加盖大火煮川味粉蒸排骨:好吃不辣的川菜主料:猪小肋排300g 小芋头7个腌料:姜末1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白胡椒粉1/2小勺,白砂糖1小勺,郫县豆瓣1大勺,川味豆豉1小勺,蚝油1小勺,食用油1大勺蒸肉米粉:大米100g,糯米30g,八角2粒,花椒1小勺1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅,不放油小火干炒,慢慢炒到金黄灿烂、香味扑鼻,关火后摊*晾凉。用料理机将炒好的米连同香料一起打碎(不要太碎,保留一些粗粗的颗粒,口感会更好)2、排骨洗净,加入所有调料使劲抓匀,密封放入冰箱腌 #酒水#小鸡炖蘑菇:承载特别亲情的经典菜式 材料:三黄鸡半只,干榛蘑50g(一大把喽),粉条30g;葱姜各数片,八角1粒,花椒1/2小勺;料酒1大勺,酱油2-3大勺,糖少许,盐1、鸡斩块儿,入凉水锅中大火煮开2、3分钟,出净血水,捞出用温水洗净沥干水榛蘑提前凉水泡软洗净,粉条泡软剪十几厘米的段儿;葱姜切片,八角、花椒装入茶包袋2、锅烧热后加油,再烧一会儿,下葱姜爆香;下入鸡块儿,中火煸炒至炒出水汽;加料酒翻炒均匀;加酱油翻炒至均匀上色;加开水,最少也要没过鸡块儿;加入榛蘑和料包,翻炒几下,大火烧开后,【香辣猪蹄】1.猪蹄洗净,葱姜切片;2.锅中烧水,放葱姜片,倒入料酒,水开后放入猪蹄焯下,撇出浮沫,捞出猪蹄;3.锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香;4.放入焯好的猪蹄,加酱油、醋、盐炒匀;5.加水没过猪蹄,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂大火收汁即可~酸菜鱼1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤,加盐、糖调味。5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅。