苦瓜苗

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• 【紫薯苦瓜圈】原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。做…

【紫薯苦瓜圈】原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。做法：1、紫薯去皮切小块，苦瓜洗净；2、紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥；3、苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤；4、锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉；5、往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可。先苦后甜的苦瓜紫薯，爱美又爱减肥的你千万别错喔^_^

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• 苦瓜煎蛋苦瓜去籽切碎，胡萝卜削皮切碎；…

苦瓜煎蛋苦瓜去籽切碎，胡萝卜削皮切碎；苦瓜用盐腌一下，胡萝卜、苦瓜放进锅里，加水，煮开；捞出**凉水过冷；蛋液中加入水淀粉，拌匀；把胡萝卜和苦瓜倒入蛋液中，加盐，拌匀；热油锅，倒入苦瓜胡萝卜蛋液，中小火煎至可滑动即可。

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• 【苦瓜鸡蛋饼】1.苦瓜切开，用勺子去掉里面…

【苦瓜鸡蛋饼】1.苦瓜切开，用勺子去掉里面的籽2.苦瓜切成小片，胡萝卜切碎3.鸡蛋打散，加入盐，少许五香粉搅拌均匀4.加入苦瓜与胡萝卜5.*底锅倒入一锅底油，烧热，倒入原料6.煎至表面结实，翻面7.切成小块。

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• 【苦瓜煎蛋】做法：珍珠苦瓜一根，对面剖开…

【苦瓜煎蛋】做法：珍珠苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，把杀出来的水倒掉，鸡蛋加料酒、盐打散.不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片.苦瓜翻炒至变绿后，尽量*铺，再加少许油，倒入蛋液煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可

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• 苦瓜粥，原料：苦瓜100克，粳米100克，冰糖…

苦瓜粥，原料：苦瓜100克，粳米100克，冰糖20克，精盐少许。做法：1．将苦瓜去瓤，切成小丁。2．将粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量，用武火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、精盐，转用文火熬煮成稀粥。功效：清暑解毒，清心明目。适用于痛风、中暑、目赤痈肿、痢疾等症。

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• 【9种苦瓜做法合集】夏日苦瓜，有苦有味有…

【9种苦瓜做法合集】夏日苦瓜，有苦有味有健康，烹饪简单，颜色可喜，滋味清新，营养丰富！赶紧学一道~

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• 【清新苦瓜的甜蜜吃法】红姨食坊教你清新苦…

【清新苦瓜的甜蜜吃法】红姨食坊教你清新苦瓜的甜蜜吃法。

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• [苦瓜菠萝苹果汁] 材料：苦瓜、菠萝、青苹…

[苦瓜菠萝苹果汁] 材料：苦瓜、菠萝、青苹果、蜂蜜;做法：1． 苦瓜洗干净，切开，去籽切大块。2． 菠萝去皮，切成大块。3． 青苹果洗干净，切开去籽切大块。4． 将苦瓜、菠萝、青苹果、一起放入果汁机中、加一杯矿泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。(资料来自东林素食)

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• 【苦瓜煎蛋】做法：珍珠苦瓜一根，对面剖开…

【苦瓜煎蛋】做法：珍珠苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，把杀出来的水倒掉，鸡蛋加料酒、盐打散.不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片.苦瓜翻炒至变绿后，尽量*铺，再加少许油，倒入蛋液煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可

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• 「紫薯苦瓜」材料：苦瓜，紫薯，蜂蜜。 步…

「紫薯苦瓜」材料：苦瓜，紫薯，蜂蜜。步骤：1.紫薯去皮切小块， 放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟。2.微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎，然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。3.苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。4.水烧开，焯一下苦瓜，然后将焯好的苦瓜用凉水冲凉， 最后往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。tips: 往苦瓜里塞紫薯泥时得需要点耐心，可以把紫薯泥团成小球，慢慢塞进去。

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• 【紫薯苦瓜圈】原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。做…

【紫薯苦瓜圈】原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。做法：1、紫薯去皮切小块，苦瓜洗净；2、紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟；微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥；3、苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤；4、锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉；5、往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实，切片装盘即可。先苦后甜的苦瓜紫薯，爱美又爱减肥的你千万别错喔^_^

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【苦瓜煎蛋】做法：珍珠苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片。苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，把杀出来的水倒掉，鸡蛋加料酒、盐打散.不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片.苦瓜翻炒至变绿后，尽量*铺，再加少许油，倒入蛋液煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可

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「紫薯苦瓜」材料：苦瓜，紫薯，蜂蜜。步骤：1.紫薯去皮切小块， 放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟。2.微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎，然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。3.苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。4.水烧开，焯一下苦瓜，然后将焯好的苦瓜用凉水冲凉， 最后往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。tips: 往苦瓜里塞紫薯泥时得需要点耐心，可以把紫薯泥团成小球，慢慢塞进去。

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• 「凤梨苦瓜汁」材料：凤梨 1颗 蜂蜜 苦瓜 1…

「凤梨苦瓜汁」材料：凤梨 1颗 蜂蜜 苦瓜 1条。作法：1.凤梨削皮切块状，先放入果汁机中； 2.将苦瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨同打成果汁； 3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。

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• 眼花缭乱的萌食料理：【苦瓜不苦的吃法1—…

眼花缭乱的萌食料理：【苦瓜不苦的吃法1——糖醋香酥苦瓜圈】 吃得苦中苦，方为人上人 ~苦瓜抗衰老、健康瘦身、清热解毒，所以为了健康，我们要多吃苦瓜！别被苦味吓到了，我已经想了不少办法让苦瓜变美味哦！现在我吃苦瓜已经上瘾啦，欢迎各位也来试试吧~~人气的糖醋口味，外酥里嫩，诱人的金黄色是不是很像甜甜圈呢？很可爱吧！

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• 【番茄拌苦瓜】苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水…

【番茄拌苦瓜】苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡30分钟；小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡;再次的洗净后将苦瓜切成薄片;番茄洗净剥皮；将番茄切成条状;将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可。 @百味美食坊

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