腊肉包装

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• 腊肉粥的家常做法 如何鉴别腊肉 腊肉煮粥的做法

我国湖南地区人们经常会在冬季的时候制作一些腊肉，现在，腊肉不但是湖南农家的家常肉食，还被销售到了全国各地，受到全国人民的喜爱。腊肉可以炒菜吃，也可以煮粥吃，腊肉粥是非常受人们喜爱的食物，不管是南方地区还是北方地区，人们都喜欢喝腊肉粥。腊肉粥的家常做法腊肉粥用的是把猪肉腌制之后再烘烤的腊肉做成的，腊**有非常强的防腐能力，可以保存很长时间，并且有独特的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。家里常备些腊肉、腊肠之类容易配菜的食物，尤其是做成腊肉粥。腊肉粥主料：大米适量。辅料：赤小豆适量、莲子适量、腊肉1小块、香肠2根、虾米1把。腊肉粥的做法：1.大米清水淘洗干

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• 买腊肉怎么挑 腊肉怎么保存 腊肉腊肠怎么保存

腊肉不是健康食品，只是传统风味食品,建议少吃,长吃对身体健康不利。腊肉在营养价值和健康性上，并不理想，并且由于熏制会使肉原料的性状和口味发生很大的变化。 买腊肉怎么挑 1 温润黏手的不要买。 质量好的腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红色或暗红色,脂肪透明或呈乳白色;肉身干爽、结实，富有弹性，指压后无明显凹痕。劣质的腊肉，肉品看起来暗淡无光，肥肉呈黄色，松软无弹性，有明显霉点，有的

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• 金华火腿是腊肉吗,为什么火腿比腊肉贵 金华火腿是腊肉吗

我今天在超市看到有卖金华火腿的，它长得和腊肉有些相似，请问金华火腿是不是就是腊肉呢？ 金华火腿是腊肉吗 1 不是。 金华火腿和腊肉虽然属于猪肉的腌制品，外形也有些相似，但是两者并不是指的同一种食物，金华火腿是用猪后腿经过清洗、腌制、浸泡、晾晒、发酵等多个步骤制成的一种食品，而腊肉是猪肉经过腌制、熏烤或风干而制成的一种食物，两者在多个方面都有一定的区别。

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• 包装盒怎么折 怎么包装盒子

　　1、拿出一张彩纸，将准备好的礼物放在中间。　　2、长边包裹好后用胶水粘好，短边多余部分可剪掉。　　3、随后先将一端的左右压好，再前后压好并用胶水固定住。　　4、另一端同样折法，这样一个包装盒就做好了。

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• 肉包子蒸多长时间最佳 蒸肉包子最佳时间

　　肉包子的大小决定了蒸的时间，一般小笼肉包6分钟，中号肉包子12分钟，大肉包子16分钟左右即可。这个时间肉正好熟透，时间少了，肉是生的时间过了肉就老了，口感不嫩，发柴不好吃。　　需要注意的是：包子蒸好了，不要马上揭锅盖，在等上4至5分钟左右，让包子在高温的状态下慢慢的降降温度，防止于外界的温度差距太大，而让包子皮塌陷不美观。在锅内的这4至5分钟停留的时间也是一个熟透的过程。　　制作包子的注意事项　　1、和面。要将酵母溶在温水里，而不要直接撒在干面粉里；其次，水温一定要控制在40度以下。　　2、发面。发面发的不够充分，或者发酵过火，都会影响最终的结果。如果室温在不超过25度的话，差不多两个小时

以退，勿关

• 腊肉晒到出油还要晒多久 腊肉晒出油是好谁坏 腊肉,晒腊肉

腊肉晒出油是判断腊肉质量和口感的标准，我们在腌制腊肉的时候要经过晾晒等工艺，具体晾晒的时间要根据腊肉的种类以及厚度决定，那么腊肉晒出油之后还要晒多久最好呢。腊肉晒到出油还要晒多久 将腌制好的五花肉放在通风且能够被太阳照射到的地方，直至出油。出油后可以再置于阴凉处放置，大概4-5天左右，这样的腊肉就可以吃了。*时保存的时候可以放在室内阴凉干燥处，避免受潮，这样的腊肉保存时间较长，质量也不会出什么问题。腊肉晒出油是好谁坏不能用腊肉是否晒出油来决定腊肉的好坏。腊肉是否有晒出油并不能直接决定了腊肉的好坏，腊肉是否出油大多取决于天气原因，如果在气温比较高的太阳下晾晒的话，猪肉就会容易出油。但如果气温偏低

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• 腊肉怎么炒不硬 腊肉皮太硬怎么处理 腊肉,腌腊肉

很多地区一到过年的时候都有做腊肉的*俗，猪肉经过腌制烘干之后别有一番风味，但是这样的肉虽然味道变好了，皮却更硬了，腊肉皮太硬应该怎么办呢。腊肉怎么炒不硬 腊肉一定要提前泡 因为腊肉中含有大量的盐分，这样子能够很好的去除咸味，也会有利于人体的身体健康。 腊肉要用热水仔细的清洗。 腊肉因为常年在外面暴晒，难免会在表面残留一些细菌和污垢，所以，腊肉一定要用热水仔细的清洗才可以使用，否则容易，危害人体的身体健康。并且在煮腊肉的时候，一定要多放一些水，这样能更好的去除咸味。 炒之前先煮 腊肉在清洗干净之后，要再中火中煮沸，大约40分钟左右就可以了。 小火炒腊肉 炒腊肉是用小火炒的，这样子的味道会更加的入

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• 腌制腊肉的方法 腌制腊肉的简单方法 腊肉,肉类

大家过年的时候应该都吃过腊肉吧，不知道你喜欢吃吗？小编是挺喜欢吃的，那么你知道美味的腊肉是怎么做的吗？今天就和小编一起我们来了解一下腊肉的制作吧。腌制腊肉的方法1、新鲜的猪肉把猪毛拔干净，洗净备用。2、放高度白酒。（一般都是放的高粱酒）3、放花椒面、八角面。4、放辣子面。（辣子面有不放的）5、最后放盐。（先放盐的话其它香料吃不进肉里）6、给肉做按摩，搓揉一会让佐料进入肉里。几分钟盆底的酒喝佐料就都粘在肉上了。7、盖上盖，最少放一个晚上，腌制期间要翻动两三次。（腌两天左右入味效果最好）8、猪皮子上用剪刀穿个洞。9、拿挂钩挂起风干2个月左右。10、院子里烧堆火，柴火熏烤到表面发黑即可。11、吊在火

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• 金华火腿是腊肉吗 金华火腿和腊肉的区别 金华火腿,腊肉

金华火腿大家就算没吃过，应该也有听说过，它是一种用猪腿腌制而成的食物，十分美味，很多人都弄不清它和腊肉的区别，下面就来看看两者到底是不是同一个东西吧。金华火腿是腊肉吗不是。金华火腿和腊肉虽然属于猪肉的腌制品，外形也有些相似，但是两者并不是指的同一种食物，金华火腿是用猪后腿经过清洗、腌制、浸泡、晾晒、发酵等多个步骤制成的一种食品，而腊肉是猪肉经过腌制、熏烤或风干而制成的一种食物，两者在多个方面都有一定的区别。金华火腿和腊肉的区别1.原料区别金华火腿以金华地区特有的“两头乌”，也就是金华猪的后腿为原料而制成;而腊肉选用的是猪任何一部位的肉而制成，除此之外，羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类制成的也可以称

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• 烟熏腊肉会致癌吗？别大量吃就行 烟熏腊肉,腊肉

有很多人说吃烟熏腊肉是致癌的，很多腊肉粉都为此伤心，下面5号网的小编为你们介绍烟熏腊肉会致癌吗？别大量吃就行。烟熏腊肉会致癌吗腊肉跟腌菜一样，都是属于吃多了会致癌的食物，所以腊肉虽好，不要贪吃哦，*时吃吃是没事的，不要餐餐吃就行了。烟熏腊肉怎么样还是第一次自己入手腊肉，我印象中还真是很少吃到腊肉，可能是口味或者*俗*惯问题。整体看肉比较瘦，肥的并不多，是后腿肉，日期也新鲜。。我是没有买过腊肉，取出来不是很硬的那种，摸起来软软的，闻起来肉香还带有咸咸的味道。看了其他朋友的报告都是用来做菜，我决定做个炒饭试试。把整块肉放在锅里蒸了30分钟，然后取出切碎，本来想切丁的，不过好像蒸软了，都切碎了，下次

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• 烟熏腊肉怎么保存？通风处保存 烟熏腊肉,腊肉

烟熏腊肉是过年时候每家每户都有的美食，有的时候做多了，过年的时候都吃不完，下面5号网的小编为你们介绍烟熏腊肉怎么保存？通风处保存。烟熏腊肉怎么保存如果是数量不是特别多，很快就能吃完的话，建议将腊肉挂在通风处保存，不要直射太阳，这样也能保存一段时间。如果数量较多，一时半会吃不完的话，建议将腊肉切成小块，放入保鲜袋中然后放入冰箱冷冻保存。烟熏腊肉怎么样肉比较整，有肥有瘦，而且是瘦肉多，肥的少。腊肉如果全是瘦的就会比较柴，如果全是肥肉会比较腻，只有这种肥瘦相间的才会好吃，而且瘦肉多肥肉少还比较健康。烟熏味较浓，肉质细，应该非常好吃。今天中午有时间，给大家做一道尖椒炒腊肉，看看这个腊肉怎么样。用热水焯

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• 下雪天可以晒腊肉吗？下雪天晒腊肉好吗？ 下雪,腊肉

冬至前后是腌制腊肉、腊肠、腊鱼的最佳时间。但下雪天可不可以晾晒腊肉，是不少人所困惑的问题！关于，下雪天可以晒腊肉吗？下雪天晒腊肉好吗？5号网小编来为您一一解答！下雪天可以晒腊肉吗下雪天是可以在室内晾晒腊肉的。民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的*俗。小雪是二十四节气之一，由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。随着小雪后气温的急剧下降，空气也变得更加干燥起来，到了加工腊肉的好时候。专家解释，如果天气热，腊肉、酱货很容易变坏发臭。下雪过后，气温基本就呈直线向下的状态，不太会反弹等。当年，这些东西做好后，刚好就到了快过年的时候，可以拿出

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• 腊肉蒸多长时间？腊肉蒸多久能熟？ 蒸腊肉,腊肉

腊肉风干后会比较硬，一般是蒸或者煮后食用。今天小编要给大家介绍的是蒸腊肉的做法。那么，腊肉蒸多长时间？腊肉蒸多久能熟？腊肉怎么蒸豆豉蒸腊肉原料：腊肉、豆豉。做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀，然后*铺在盘子里，撒上一点姜丝；腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉，上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃。鳅鱼蒸腊肉原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳豆豉20克。植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克。做法：将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。锅内放水，下入葱、姜、料酒，下鳅鱼焯水捞出。将腊肉和鳅鱼拼摆在扣碗内。锅内放油，将干

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• 吃腊肉可以喝酒吗?吃腊肉喝酒对身体有害吗? 腊肉,喝酒

过年的时候一般会吃点腊肉，尤其是男人们还会喝点小酒，但听说不能一起吃。那么吃腊肉可以喝酒吗?吃腊肉喝酒对身体有害吗?吃腊肉可以喝酒吗喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，就最好喝水。或点杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。在喝酒间隙，不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒，可减少对肝的损伤。最后，在餐后上果盘时，也许你已吃不下其他东西了，但西瓜要尽量多吃，帮助酒精排出。大葱炒腊肉的做法1.将腊肉洗净后放

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• 腊肉长虫了还能吃吗?腊肉长虫怎么处理 腊肉,长虫

腊肉家里都应该腌制过吧,非常美味的食物,逢年过节都会吃到!腊肉可以存放的时间很长,但是如果不一小心长虫的话应该怎么办呢?长虫还可以吃呢?应该怎么处理呢?下面来介绍下吧!腊肉长虫了还能吃吗--腊肉里长虫子自然是不可以再吃,说明腊肉当时并没有处理好,造成有虫卵遗留在腊肉中,若是吃了可能会造成有害物质对人体的损害.而腊肉里面长虫子说明里面已经可以适应寄生虫的生长环境,若吃了自然也会把寄生虫吃到肚子内造成寄生虫类疾病.--很明显,可以把那块腊肉给丢了!腊肉、香肠等经过熏制的食品,需要放在干燥、通风的环境中,如果放在较为潮湿又不通风的地方,就会引起霉变.虫卵的孵化一般都是喜欢湿润的环境的,很明显这块腊肉

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• 坐月子可以吃腊肉吗?吃腊肉好吗 坐月子,腊肉

腊肉逢年过节都会吃到的食物,也一直是老祖宗留下的传统,那么问题来了坐月子是否可以吃腊肉呢?月子吃腊肉好吗?下面我们来一起介绍下吧!坐月子可以吃腊肉吗腊肉因为是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量,腊肉含有大量亚硝酸盐,是重要的致癌物质.因此,坐月子的新妈妈应尽量少吃.所以当作调节生活的一个菜谱;当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量,也就可以多吃了;与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了.月子怎么吃腊肉腊味杏鲍菇材料:腊肉(适量)、杏鲍菇(适量)、葱、蒜、青红椒(适量)、盐、蚝油(适量).方法:1.杏鲍菇洗净,手撕成长条,腊肉切片,青红椒切丝备

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• 腊肉变味了还能吃吗?腊肉变味了怎么办? 腊肉

过年了家里都会腌腊肉的，可以存放好久，要数十天才能吃完。那么腊肉变味了还能吃吗?腊肉变味了怎么办?腊肉变味了还能吃吗营养医师介绍腊肉变味了是不能吃的，一般如果腊肉放置太久，尤其是天气比较潮湿的情况下那么就会容易长出毛，这就是霉菌滋生的一个过程，腊肉有霉菌滋生，就不能再吃，吃了可能会伤害肝脏。腊肉变味了怎么办腊肉长点白毛，如果没有异味，将腊肉清洗，然后放在太阳下晾晒，即可食用。但是如果有异味，不宜食用，会导致腹泻等肠胃疾病。腊肉开始发霉怎么办若才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉或烘炉烘烤一下，或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的

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• 腊肉怎么去掉咸味？腊肉太咸怎么处理？ 腊肉,咸

腊肉是因为是用盐腌制的食物，所以不少人吃起来会觉得太咸。也有人困惑，腊肉怎么去掉咸味呢？关于，腊肉怎么去掉咸味？腊肉太咸怎么处理？5号网小编来为您一一解答！腊肉怎么去掉咸味如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。用盐水浸泡咸腊肉，是比较好的去除腊肉咸味的方法，除了这种方法外，还可以把足够量的清水烧开，然后把切成片的腊肉放在开水中煮10分钟左右，如此反复两次，便可以去除咸味。这种方法的确可以把腊肉中的咸味去掉，但同时也会使腊中烟熏的香味煮流失，在一定的程度上影 响菜品的整个口感和香味。腊肉太咸

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• 腊肉热量高吗？吃腊肉会长胖吗？ 腊肉,热量,长胖

腊肉是中国的传统食物，过年每家每户都少不了腊肉这道美食。每个地区有不同腌制腊肉的方法，味道口感也会有所不同。不少人困惑，腊肉热量高吗？关于，腊肉热量高吗？吃腊肉会长胖吗？5号网小编来为您一一解答！腊肉热量高吗腊肉的热量（以100克可食部分计）是692大卡（2895千焦），在同类食物中单位热量较高，腊肉还含有相当数量的胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！因此不建议减肥的人经常吃。另外，腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃，这样超过人体每天摄入的最大盐量，所以吃腊肉只能当作调节生活的一个菜谱，不能常吃，也不能吃太多哦！吃腊肉会长胖吗腊肉属于腌制品，含盐量比较高，

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• 腊肉要晒多久?什么时候晒腊肉最好? 腊肉,猪肉

立冬以后腌制腊肉，是家家户户都需要筹备的大事，今天5号网小编就要为大家介绍一下，腊肉要晒多久?什么时候晒腊肉最好?腊肉要晒多久将腌好的五花肉，一条条挂在通风可晒阳光之处，直至出油。腊肉要晒多久?一般晒一周最佳。晒的时候注意，白天挂到太阳底下晒，晚上要收入室内，以防夜晚有寒露，影响口感。什么时候晒腊肉最好不知道大家有没有听说过一个晒腊肉的小秘密，冬至前10来天是晒制腊肉的最好时机呢?小编听老人说说这几天是冬季最少虫子的几天时间。农家地道腊肉还得经太阳晒烤。选晴好天气，将一块块制好的腊肉挂在农家房前的晒场或阳台上烤晒。经阳光曝晒，腊肉晒得流油，晒出腊肉特有的咸香味。经过1～2个月的熏制或风干、日晒

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