芦笋

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• 芦笋可以生吃吗,芦笋可以直接榨汁吗 芦笋生吃

芦笋是一种十分有营养的蔬菜，而且口感非常脆嫩，不管是男女老少都很适合吃，那芦笋可以直接生吃吗？ 芦笋可以生吃吗 1 不建议生吃。 生的芦笋中含有较多的草酸，吃起来口感比较苦，而且这种物质进入人体之后还会与体内的钙元素形成草酸钙沉淀，不仅不利于钙的吸收，长期下来还可能会增加患结石的可能性。 而且芦笋是生长在土里的，生的芦笋上可能会含有一定的细菌或寄生虫，如果不煮熟就

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• 白芦笋的做法大全 白芦笋怎么吃 芦笋,白芦笋

白芦笋是一种很受欢迎的蔬菜，一般来说，炒着吃和凉拌吃是比较常见的吃法，另外它也可以做成汤，白芦笋的营养价值非常高，大家可以适当的多吃一点。白芦笋的做法大全一、白芦笋炒鸡丁主料：白芦笋、鸡脯肉、青椒、葱、姜。做法：1、油温炒香葱、姜，放入鸡丁炒至鸡丁稍变色。2、加入白芦笋翻炒，这个很快就会熟的，大火快速翻炒几下就行。3、放入青椒翻炒几下，加入盐、醋、鸡精拌匀即可出锅。二、凉拌白芦笋主料：白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。做法：1.白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉，这样吃口感会好很多。2.蒜苗叶切末备用。3.红椒切片备用。4.烧一锅开水放入白

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• 吃芦笋有什么好处？多吃芦笋好处多 芦笋

芦笋作为一种营养丰富的食物，有着非常清爽的口感，不仅美味，而且也是有着很多养生功效的，那么吃芦笋有什么好处呢？ 多吃芦笋有什么好处1、叶酸安胎叶酸即维生素B9，是备孕期和怀孕期孕妇所必需补充的维生素。芦笋中富含叶酸，而且野生芦笋免施农药，孕妇多吃芦笋有益胎儿大脑发育，预防胎儿畸形。2、促进脂肪代谢人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管*滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。芦笋皂甙有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。3、提高免疫力芦笋中氨基酸含量最高的天门冬胺酸，是一种抗疲劳、增强体力的补品。在天冬酰胺酶的

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• 芦笋可以榨汁吗？芦笋可以和什么一起榨汁 芦笋,芦笋汁

芦笋是一种营养价值很高的蔬菜，我们知道很多蔬菜和水果都是可以榨汁的，但是芦笋有一点点淡淡的苦味，那么，芦笋和什么一起榨汁比较好呢？芦笋可以榨汁吗 芦笋是可以榨汁的。 芦笋有丰富的营养元素，当加热之后这些成分会大量流失，所以从这个角度来讲，将芦笋榨汁来喝可以最大程度的保留营养。喝芦笋汁的好处 芦笋汁将清热解毒和利尿的功能发挥到了最大，因此有高血压、水肿、膀胱炎、肾结石、排尿困难等病症的人喝芦笋汁能够有效缓解病情。另外，芦笋汁清新的口感还能够帮助消除疲劳。芦笋汁的制作方法 1、将芦笋去皮、去老根、洗净。 2、将芦笋放入沸水中，焯水2-4分钟即可。 3、再切成小段，把芦笋段放入榨汁机中加入适量清水，

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• 芦笋怎么切图解_芦笋怎么切丝 芦笋

最*我好想吃芦笋，买了一些芦笋回家做菜，首先要洗干净切成小份，这样更容易入味。那么芦笋怎么切图解?芦笋怎么切丝?芦笋怎么切1、芦笋的外皮纤维比较粗，特别是靠*底部的部位，应削掉外皮后再切成其他的形状。削皮时，用一手夹紧刮刀和芦笋才有施力方向。2、芦笋切成段状，适合清炒或搭配其他材料一起快炒。3、芦笋切成圆圈状，可以用于搭配小鱼干一起炒，或斜片状，适合搭配**等材料一起炒。4、芦笋对半剖开，适合烤制，烤之前放于锡箔纸上，再淋上橄榄油、盐和胡椒调味即可。芦笋怎么洗芦笋可以用淘米水或者小苏打来清洗，因为农药一般是酸性的，用碱性物质清洗后能很好的中和。冲洗一次后需要泡一下，才能去除芦笋尖花苞里的沙土，

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• 芦笋叶子可以吃吗?芦笋叶子能吃吗? 芦笋

芦笋的全身都是宝，叶子也是有营养的，千万不要随便丢弃了，听说吃了对身体好。那么芦笋叶子可以吃吗?芦笋叶子能吃吗?芦笋叶子可以吃吗芦笋叶子是可以吃的。芦笋的叶子中含有一种组胺，组胺对男性和女性达到性高潮都是必需的。对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。芦笋叶的营养价值芦笋叶有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋叶蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋叶含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋叶就

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• 芦笋怎么保存?芦笋怎么保鲜? 芦笋

刚买的新鲜的芦笋，做菜后还有多余的，留着以后再吃，保存好避免营养流失。那么芦笋怎么保存?芦笋怎么保鲜?芦笋怎么保存新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，应该趁鲜食用，不宜久藏。如果不能马上食用，以报纸卷包，置于冰箱冷藏室，应还可维持两、三天。另外，用约5%浓度的食盐水，烫煮1分钟后，捞置于冷水中，使之冷却，是为杀菁，杀菁后放在冰箱中，也可维持两、三天不致腐坏、老化。不过，最理想还是鲜买鲜吃。芦笋怎么保鲜用保鲜膜包好放冰箱冷藏买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。用厨房纸巾包好，喷一点水放冰箱用厨房纸巾

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• 芦笋根部可以吃吗？芦笋根烂了还能吃吗 芦笋,芦笋根,蔬菜

芦笋到了每年的4月份是正开吃吃新鲜的时候，不过有时候大家会比较在意芦笋根能不能吃，尤其是当芦笋根烂了之后还能不能吃，以下要说明的便是这两个问题。芦笋根部可以吃吗靠*根部老的地方去去皮，或直接扔了。 芦笋尖儿挺嫩的。 下面的话：直接下面就行了，不要焯水。 一般炒小炒时可以先焯水。芦笋根烂了还能吃吗可以食用，没有影响。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接*, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出， 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,，其他

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• 芦笋可以生吃吗?芦笋生吃怎么处理 芦笋,蔬菜

芦笋大家应该都吃过吧，很多蔬菜可以生吃，那么有人就要问了，芦笋是否可以生吃呢？芦笋生吃的话要怎么处理呢？下面我们来一起介绍下吧！芦笋可以生吃吗当然可以啊。芦笋因其供食用的嫩茎，形似芦苇的嫩芽和竹笋，故中国已有很多人*惯将石刁柏称为芦笋。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。生吃怎么处理可以用最简单的处理办法——焯水断

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• 芦笋孕妇可以吃吗？芦笋孕妇吃有什么好处？ 芦笋,蔬菜

芦笋正是当季的食物之一，对于在饮食方面大家都非常在意孕妇，爱吃芦笋的孕妇一定也不少，那么孕妇适合吃这种食物吗，其实不仅孕妇可以吃孕前孕中孕后以及宝宝都是可以吃的，只是各自的吃法要有不同的讲究罢了。孕妇可以吃芦笋吗芦笋是一种偏寒性的蔬菜，很多孕妇因此觉得不适合吃，其实这样的顾虑是没有什么必要的。相比于芦笋的坏处，它给孕妇带来的好处那是多得多了。相反，中医养生专家建议孕妇朋友们*时可以适当多吃一些芦笋。对准妈妈的好处：芦笋叶可以为孕妈妈补充充足的叶酸，而丰富的膳食纤维可以起到润肠通便的作用，防治孕期便秘。但需要注意芦笋中含有少量嘌呤，痛风患者要少吃。芦笋中的维生素、叶酸会通过胎盘传递给胎儿，有助于

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• 芦笋是发物吗?芦笋是不是发物? 芦笋,发物

夏季吃芦笋能清凉去火，特别适合女性和儿童食用，切片焯水之后就能吃了。那么芦笋是发物吗?芦笋是不是发物?芦笋是发物吗营养医师介绍芦笋是不属于发物的，对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。芦笋食用方法1.芦笋虽然多吃是有很多的好处的，但是我们也是不能生吃的。另外如果是放置的时间超过了一个星期的话，那么也是不宜食用的。还有就是我们在保存芦笋的时候应该尽量保持低温和避光。2.芦笋中间的叶酸是比较的容易被破坏的，所以我们在烹饪的时候最好避开高温的烹饪方法。3.芦笋是比较鲜美的，我们在烹调的时候是可以切片的，切片之后我们就使用炒、煮、炖、凉拌这几种方式都是可以的。4.如果是冷藏保

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• 紫色芦笋有毒吗？紫芦笋健康吗？ 芦笋,紫芦笋,蔬菜

大家一般见到的芦笋都是绿油油的很清新的感觉，可是还有一种芦笋是紫色的额，如此重口味的外表像极了中毒的绿芦笋。那么紫色芦笋有毒吗？紫色芦笋健康吗？紫色芦笋是转基因的吗市场上看到了紫芦笋不要惊讶哦，它不仅不是转基因蔬菜反而是营养更为丰富的蔬菜。紫芦笋是一种水果型甜芦笋，也是唯一一种可以生吃的芦笋，在欧洲被当做餐后水果食用。它具有防癌、抗癌的功效，起源于意大利现在也走进了我们的菜篮子。有机紫芦笋目前中国市场上的紫芦笋较少，而且大多以有机芦笋为主。紫芦笋的顶端比绿芦笋要更圆、更大一点，磷片包裹得非茶馆紧密，特别像一支毛笔，从上到下都呈紫色。紫芦笋的含糖量均高于绿芦笋和白芦笋，而粗纤维的含量却是最少的，

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• 紫芦笋是转基因吗？紫芦笋和绿芦笋哪个好？ 紫芦笋,绿芦笋,芦笋

芦笋除了有绿芦笋和白芦笋，还有一种比较少见的紫芦笋。紫色的芦笋起源于意大利，在欧洲的饮食中通常被用作“餐后水果”，所以在市场上看到了紫芦笋也不要惊讶哦，它反而使营养更为丰富的蔬菜。紫芦笋是转基因吗1.有机紫芦笋目前中国市场上的紫芦笋较少，而且大多以有机芦笋为主。紫芦笋的顶端比绿芦笋要更圆、更大一点，磷片包裹得非茶馆紧密，特别像一支毛笔，从上到下都呈紫色。紫芦笋的含糖量均高于绿芦笋和白芦笋，而粗纤维的含量却是最少的，因而比较鲜嫩，口感也更好。2.紫芦笋营养蔬菜的营养跟随颜色从深到浅的规律，顺序为黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色，因此紫芦笋的营养要高于绿芦笋和白芦笋，特别是紫芦笋中的芦丁和芦笋皂

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• 芦笋好吃吗？芦笋是什么？ 芦笋,饮食

小编期待了一春天，就为了能够好好的填饱肚子，那么最让你满意的春天美食是什么，下面小编可是要为你推荐世界级十大名菜，芦笋听名字就知道是竹笋，可是你知道的不一定对，芦笋被称为十大名菜，到底是为什么，一起来看看。芦笋是什么？芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋又名“

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芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺，及多种甾体皂甙物质，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，也有抗癌的效果，因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。

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芦笋(学名：Asparagus officinalis)又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

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• 绿色芦笋

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芦笋(学名：Asparagus officinalis)又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

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